Přirozeně bezlepkové trojhránky jsou skvělou alternativou k pečivu, hodí se i na oslavy jako slané občerstvení místo slaných tyčinek a krekrů.
Ingredience
- 60 g kaštanové mouky
- 50 g lupinové mouky
- 100 g celozrnné rýžové mouky
- 40 g olivového oleje
- sůl
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 100 ml vody
- 1 lžíce chia semínek
- 1 lžíce lněného semínka
- 1 lžíce slunečnicového semínka
- 1 lžíce máku
- 1 lžíce černého sezamového semínka
- 1 lžíce bílého sezamového semínka
Jak připravit bezlepkové trojhránky se semínky
- V misce smíchejte suché přísady.
- Přidejte olej a vodu do suchých ingrediencí a několik minut hněťte těsto.
- Nechte těsto několik minut odpočívat, rozválejte ho za pomoci pečícího papíru, vložte ho do 30 cm kulaté formy, nakrájejte na trojúhelníky.
- Předehřejte troubu na 180 °C a pečte do zlatova – asi 20 minut.
Praktické
- Nepodsypávejte moukou.
- Pečte podle zkušenosti s vaší troubou, každá je jiná.
Obměna
- Můžete použít jakoukoliv jinou bezlepkovou mouku.
- Přiroze
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let. Pokud však vaše menší dítě běžně jí pečivo nebo sušenky, dejte mu bez obav i tyto trojhránky.
Dejte do googlu lupinová mouka.
Prosím o pomoc, trojhránky se mi líbí , kaštanovou mouku tu seženu , ale vůbec nemam ponětí , co je to Lupina (teda kromě te kytky 😂 , muzu prosím vědět třeba latinsky název , nebo jestli víte, jak se to řekne anglicky ? DEKUJU ♥️❤️♥️
Dejte do googlu lupinová mouka, najdete vše potřebné.
dekuju , uz jsem nasla obe :)))))