Recepty bez masa
Vyzkoušejte skvělé recepty bez masa a naučte se, že lze jíst zdravě i chutně současně. Živočišné produkty zatěžují organismus a stojí za spoustou zdravotních potíží. My v Jíme Jinak vás naučíme, jak tyto produkty ve stravě nahradit a jsme si jistí, že si navíc i pochutnáte.
8
2
Domácí sardinské gnocchi – malloreddus
Domácí sardinské gnocchi malloreddus – klasika a srdcovka sardinské kuchyně. A když je venku nevlídno, je to ideální chvíle schovat se domů a užít si relax...
Tofu karbanátky s houbovou omáčkou
Rychlé, hřejivé jídlo, které spolehlivě zasytí. Ideální pro milovníky asijských chutí i všechny, kdo si rádi dopřejí trochu voňavého fusion vaření.
Miso polévka s kaštany
Kaštany jsou ceněny pro svou přirozenou sladkost a měkkou texturu a často se objevují v pokrmech oslavujících podzimní chutě. Nejsou každodenní ingrediencí...
23
2
Rýžový krém s houbami a tofu
Jednoduchý, rychlý, bezlepkový pokrm, ve kterém křupavé tofu krásně kontrastuje s hedvábnou strukturou rýžové kaše, to vše báječně doladěné výraznou omáčko...
21
6
Kajunská Jambalaya
Jambalaya je jednoduché, rychlé a lahodné jídlo z jednoho hrnce, všechno se vaří společně a je velice variabilní, můžete si ji upravit podle sezóny a gusta...
Hlavní jídla
klub
15
7
Čevapčiči jinak (fotopostup)
Vyzkoušejte tuto zdravější variaci na čevapčiči, v tomto případě bez masa a vajec. Skvělé jako rychlý oběd nebo večeře a nebo jako zdravé pohoštění pro náv...
Hlavní jídla
klub
29
13
Čočková kotleta
Kotleta, ale úplně bez masa? Ano! Tahle čočková varianta vás mile překvapí – je šťavnatá, chutná a krásně křupavá.
Rizoto na balzamiku
Balzamiko není jen kondiment na saláty, ráda ho využívám při vaření, protože varem dostane perfektní nasládlou příchuť. A ta krásně kontrastuje s hořkou če...
Podzimní tofu
S koncem léta se pomalu hlásí podzimní chutě – houby, čekanka a voňavé koření. V tomhle receptu se potkají s křupavým tofu a orestovanými mandlemi a společ...
Řecká Gemista (plněná zelenina)
V tomto původně řeckém receptu je možné zužitkovat letní úrodu zeleniny. Název receptu gemista znamená v překladu z řečtiny plněný. Pro chuťovou autenticit...
75
16
Nudle s cuketou
Krémová konzistence a chuť pepře je pro mě v této omáčce, do které využijte i přerostlejší cukety, neodolatelná. Zkuste a dejte vědět, jak chutnalo vám.
Patizonová omáčka
Malá vzpomínka na mé dětství, kdy moje babička připravovala “těkvicový a fazolkový prívarok”. Já použila bílý patizon, protože se mu letos hodn...