Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Cajun pasta

Uvařeno

Vynikající, krémová a rychlá omáčka na těstoviny. Na přípravu tohoto jídla potřebujete jen pár ingrediencí a budete ho mít na stole během chvilky. Skvělé jako rychlá večeře, pokud nemáte na vaření moc času.

Ingredience
  • 2 lžičky cajun koření
  • 40 g kešu
  • 1 lžíce lahůdkového droždí
  • citrónová šťáva
  • 120 g vody
  • 100 g těstovin penne
  • sůl

Zdravím Evi, chci Vám poděkovat za kurz Podzimní detox, kterým jsem před Vánoci prošla. Jsem na mateřské dovolené se ...

Jak připravit cajunské těstoviny

  1. Dejte na pár hodin namočit kešu.
  2. Kešu slijte a dejte do mixéru s 120 g vody, solí, lahůdkovým droždím a citóonovou šťávou. Rozmixujte nahladko.
  3. Na pánev dejte olivový olej, rozehřejte ho a přidejte cajun koření, lehce a šetrně osmahněte.
  4. Na tuto směs nalijte kešu krém, zamíchejte a krátce povařte. Krém zhoustne.
  5. Uvařte těstoviny, slijte je a dejte do pánve, promíchejte a servírujte s čerstvou petrželkou.

Praktické

  • Pokud je krém příliš hustý, přidejte trošku vody z uvařených těstovin.
  • Těstovinu vařte al dente, dojde potom v omáčce.
  • Pro bezlepkovou dietu použijte bezlepkové těstoviny (kukuřičné, rýžové..).

Obměna

  • Můžete použít jakékoliv těstoviny.

Děti

  • Pikantní jídlo nevhodné pro děti.

PS: Víte už jak na zdravé cukroví?

My na Jíme Jinak ano! Naučíme vás chutné cukroví - bez cukru a 100% rostlinné! 💖 Mrkněte jak nahradit cukr ve vánočním pečení nebo se seznamte s perfektním plánem pečení zdravého cukroví. A myslíme i na vás, kterým dělá starosti lepek. Ochutnejte některý ze 40 receptů na bezlepkové cukroví.

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Člověk sám nemůže změnit svět, ale každý člověk může šířit poselství, které ten svět změní..

18 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Andrea K.
15. 11. 2023

Ďalšia super rychlovka 😘 pridala som fazulu a parené ruzicky 😍 mnaam

Jiřina Zemanová
29. 10. 2023

Vynikající, ani jsem nestihla nafotit. Koření teď mám do zásoby, těším se až ho vyzkouším jinam. Jen jsem místo sušené cibule dala sušenou smaženou cibulku z Ikei, tak snad se rychle nezkazí ;-)

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Tofu s jamajskou omáčkou

Jamajský jerk a asijské ramen nudle? Věřte, funguje to. Vyzkoušejte další z oblíbených fusion receptů a dejte vědět, protože mě tento pokrm přímo nadchl.

Houbové ravioli (fotopostup)

Lahodný recept pro milovníky italské kuchyně, domácích těstovin a dobrého jídla. Vyzkoušejte tyto ravioli plněné houbami, jistě si na nich pochutná celá ro...

Gratinovaná hlíva s krémem

Jednoduchý a rychlý recept, na kterém si jistě pochutnáte. Houby jsou vynikající skoro ke všemu, např. k plackám a z krému můžete snadno připravit klasicko...

Ligurské trofie s fialovou brokolicí

Rychlé těstovinové jídlo skvělé například jako rychlá večeře. Fialová brokolice je mnohem jemnější a sladší než klasická brokolice. Když se s ní v obchodě ...

Špagety s pórkem, citrónem a růžovým pepřem

Pokud patříte mezi milovníky špaget, měli byste je vyzkoušet s touto rychlou omáčkou s citrónem a růžovým pepřem, které si spolu velmi dobře rozumí.

Špaldové špagety s kukuřicí

Jednoduchý, svěží, vymazlený recept z mála ingrediencí, který budete mít hotový během chvilky. Vzduchová fritéza upekla kukuřici k dokonalosti a jogurt v ř...