Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Cajun pasta

Uvařeno

Vynikající, krémová a rychlá omáčka na těstoviny. Na přípravu tohoto jídla potřebujete jen pár ingrediencí a budete ho mít na stole během chvilky. Skvělé jako rychlá večeře, pokud nemáte na vaření moc času.

Ingredience
  • 2 lžičky cajun koření
  • 40 g kešu
  • 1 lžíce lahůdkového droždí
  • citrónová šťáva
  • 120 g vody
  • 100 g těstovin penne
  • sůl

Není to jen o jídle…je to i o tom, co následuje. Snad vás tedy s blížícím se silvestrovským veselím pobavíme př...

Jak připravit cajunské těstoviny

  1. Dejte na pár hodin namočit kešu.
  2. Kešu slijte a dejte do mixéru s 120 g vody, solí, lahůdkovým droždím a citóonovou šťávou. Rozmixujte nahladko.
  3. Na pánev dejte olivový olej, rozehřejte ho a přidejte cajun koření, lehce a šetrně osmahněte.
  4. Na tuto směs nalijte kešu krém, zamíchejte a krátce povařte. Krém zhoustne.
  5. Uvařte těstoviny, slijte je a dejte do pánve, promíchejte a servírujte s čerstvou petrželkou.

Praktické

  • Pokud je krém příliš hustý, přidejte trošku vody z uvařených těstovin.
  • Těstovinu vařte al dente, dojde potom v omáčce.
  • Pro bezlepkovou dietu použijte bezlepkové těstoviny (kukuřičné, rýžové..).

Obměna

Děti

  • Pikantní jídlo nevhodné pro děti.

PS: Jde hubnout a normálně jíst? Pojď to zjistit! 😁

Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrkni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

21 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Tak to byla velká mňamka 😊 Jen mi tam trochu chyběla nějaká ta zeleninka, ale nechtělo se mi napařovat, tak jsem na oleji osmahla nakrájenou cibulku s nastrouhanou mrkví, chvilku podusila, zasypala kořením a pak na to nalila tu rozmixovanou kešu směs. Ještě jsem přihodila tři lžíce vařené černé čočky. Moc jsme si pochutnali. Děkujeme 😊

brblenka
3. 12. 2023

Měla jsem strach přidat tam citron a dále jsme jen pár kapek ale příště určitě přidám více. Vynikající omáčka, udělala jsme ji k batátovým nokum a byla vynikající. Kořeni jsme dala dohromady z odkazu ale neměla jsme tymián tak jsme přidala sušenou petržel. Děkuji. Dávám do oblíbených.

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Těstoviny s makovou omáčkou a čočkou

Tento recept jsem si pro sebe nazvala Neobvyklá setkání. Spojení čočky, máku a těstovin je opravdu netradiční, ale funguje naprosto skvěle. Vyzkoušejte a d...

Tofu s jamajskou omáčkou

Jamajský jerk a asijské ramen nudle? Věřte, funguje to. Vyzkoušejte další z oblíbených fusion receptů a dejte vědět, protože mě tento pokrm přímo nadchl.

Houbové ravioli (fotopostup)

Lahodný recept pro milovníky italské kuchyně, domácích těstovin a dobrého jídla. Vyzkoušejte tyto ravioli plněné houbami, jistě si na nich pochutná celá ro...

Gratinovaná hlíva s krémem

Jednoduchý a rychlý recept, na kterém si jistě pochutnáte. Houby jsou vynikající skoro ke všemu, např. k plackám a z krému můžete snadno připravit klasicko...

Ligurské trofie s fialovou brokolicí

Rychlé těstovinové jídlo skvělé například jako rychlá večeře. Fialová brokolice je mnohem jemnější a sladší než klasická brokolice. Když se s ní v obchodě ...

Špagety s pórkem, citrónem a růžovým pepřem

Pokud patříte mezi milovníky špaget, měli byste je vyzkoušet s touto rychlou omáčkou s citrónem a růžovým pepřem, které si spolu velmi dobře rozumí.