Ingredience
- 2 lžičky cajun koření
- 40 g kešu
- 1 lžíce lahůdkového droždí
- citrónová šťáva
- 120 g vody
- 100 g těstovin penne
- sůl
Jak připravit cajunské těstoviny
- Dejte na pár hodin namočit kešu.
- Kešu slijte a dejte do mixéru s 120 g vody, solí, lahůdkovým droždím a citóonovou šťávou. Rozmixujte nahladko.
- Na pánev dejte olivový olej, rozehřejte ho a přidejte cajun koření, lehce a šetrně osmahněte.
- Na tuto směs nalijte kešu krém, zamíchejte a krátce povařte. Krém zhoustne.
- Uvařte těstoviny, slijte je a dejte do pánve, promíchejte a servírujte s čerstvou petrželkou.
Praktické
- Pokud je krém příliš hustý, přidejte trošku vody z uvařených těstovin.
- Těstovinu vařte al dente, dojde potom v omáčce.
- Pro bezlepkovou dietu použijte bezlepkové těstoviny (kukuřičné, rýžové..).
Obměna
- Můžete použít jakékoliv těstoviny.
Děti
- Pikantní jídlo nevhodné pro děti.
PS: Víte už jak na zdravé cukroví?
My na Jíme Jinak ano! Naučíme vás chutné cukroví - bez cukru a 100% rostlinné! 💖 Mrkněte jak nahradit cukr ve vánočním pečení nebo se seznamte s perfektním plánem pečení zdravého cukroví. A myslíme i na vás, kterým dělá starosti lepek. Ochutnejte některý ze 40 receptů na bezlepkové cukroví.
Komentáře
Ďalšia super rychlovka 😘 pridala som fazulu a parené ruzicky 😍 mnaam
Vynikající, ani jsem nestihla nafotit. Koření teď mám do zásoby, těším se až ho vyzkouším jinam. Jen jsem místo sušené cibule dala sušenou smaženou cibulku z Ikei, tak snad se rychle nezkazí ;-)