Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši
19. června 2026, od 09:00, Zlín Rezervovat místo
Náš seriál o význačných osobnostech, jak je již delší dobu zřejmo, se nespecializuje na průkopníky makrobiotiky a kuchaře, protože to bychom byli brzy hotoví, a zároveň nemá za cíl stát se vyčerpávajícím naučným slovníkem. Postavy, které si z blízké či dávné minulosti vybíráme, v sobě nějakým způsobem zahrnují proslulost v jistém oboru, ale také zásadní podíl celostního, zdravého myšlení v tom smyslu, v jakém po něm volá moderní doba, a ukazuje se, že i téma jídla a životosprávy se u každého z těchto jedinců chtě nechtě nějak reflektuje.
19. června 2026, od 09:00, Zlín Rezervovat místo
Ok, díky. Ten základní postup znám. Spíše mi jde o to, zda se dává pomeranč na krájený na kousky samotný, nebo se přidává i pomerančová šťáva. Někde jsem zaznamenal v receptu 2 pomeranče, jeden na kousky a z druhého se vymačkala jen šťáva. Ty černé olivy s pomerančem jsou zajímavá kombinace.
Ahoj. Nakrájíme fenykl na tenké plátky, pomeranč, červenou cibulí, černé olivy. Olivový olej, jablečný ocet,sůl , pepř.
Buďte první, kdo napíše komentář