Domů > Magazín Zrnění > Osobnost

Tomáš Garrigue Masaryk I.

Náš seriál o význačných osobnostech, jak je již delší dobu zřejmo, se nespecializuje na průkopníky makrobiotiky a kuchaře, protože to bychom byli brzy hotoví, a zároveň nemá za cíl stát se vyčerpávajícím naučným slovníkem. Postavy, které si z blízké či dávné minulosti vybíráme, v sobě nějakým způsobem zahrnují proslulost v jistém oboru, ale také zásadní podíl celostního, zdravého myšlení v tom smyslu, v jakém po něm volá moderní doba, a ukazuje se, že i téma jídla a životosprávy se u každého z těchto jedinců chtě nechtě nějak reflektuje.

Pouze pro členy programu Magazín Zrnění

Prozkoumat
Už mám členství. Něco nejde? Nápověda

Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?
25. srpna 2026 · 15:00–20:00 · Brno
Rezervovat místo
Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?

PS: Letní hubnutí? Zkus to jinak!

Stáhni si zdarma kompletního průvodce pro letní hubnutí. Zjistit více

Honza Jícha

Školením bohemista a hispanista, životními zážitky a směřováním spíše dřevorubec, spisovatel, scénárista, písničkář, gelototerapeut, cestovatel, průvodce, gymnaziální profesor, šéfredaktor Zrnění, lektor, překladatel a šťastný otec, který za vše, co je v něm dobré, vděčí kromě rodičů zejména své ženě Kláře.

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

osobnostdějiny
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
83
35

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Saláty
26
5

Salát z daikonu, okurky a kysaného zelí

Hlavní jídla
0

Tofu taiyaki s omáčkou z mořských řas

Blog
4

15 let Jíme Jinak – chceme to oslavit s vámi

3

Celostní lékařka radí: Jak poznat potíže se slinivkou břišní?

Vyzkoušejte také

88
6

Jak zavařovat bez cukru – zdravé zavařování zvládne každý!

Je libo marmelády, džemy nebo povidla bez cukru a chemických želírovačů? Zdravé zavařování není žádná věda! Jde to jednoduše v 5 krocích. Ať už jste v zava...
7
1

Chraňte svůj mozek už dnes

Alzheimerovu chorobu si většinou spojujeme s vyšším věkem a postupným zhoršováním paměti. Změny v mozku však mohou začínat dávno předtím, než si člověk neb...
Hlavní jídla
6
4

Cuketová omáčka s kapary

Někdy stačí jediná surovina, aby naprosto změnila charakter celého jídla. V dnešním receptu je touto hvězdou dýňové máslo. Jeho zemitá a bohatá chuť tvoří ...
Magazín
81
11

Špatným dýcháním přivoláváme nemoci

Jak souvisí dýchání, chrápání, deformace chrupu a chronická rýma? Může dech ovlivnit vznik vážných nemocí nebo zmírnit projevy schizofrenie? Pojďme se nejp...
Másla
6
2

Máslo z dýňového semínka

Máslo z dýňových semínek je geniální, zelená alternativa ke klasickým oříškovým máslům.  Má intenzivní, lehce zemitou chuť a je přirozeně plné zinku, hořčí...
2

Proč je brněnský kurz trochu jiný?

Brněnský kurz vaření není tak úplně „jen“ kurz vaření. Krásný historický prostor Abzacu, sváteční prostření, obrazy na stěnách, welcome drink, řepové cappu...