Chybí ti parťák na zdravé vaření? Tady jsme!
25. dubna otevíráme živé vaření ve Dobrouči. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se lektora na cokoliv! Jen 12 míst, tak pospěš. Zjistit více
Tento recept je z jimejinak.cz, kde najdete tisíce zdravých receptů, videa a online kurzy vaření.
Tomáš Garrigue Masaryk I.
Náš seriál o význačných osobnostech, jak je již delší dobu zřejmo, se nespecializuje na průkopníky makrobiotiky a kuchaře, protože to bychom byli brzy hotoví, a zároveň nemá za cíl stát se vyčerpávajícím naučným slovníkem. Postavy, které si z blízké či dávné minulosti vybíráme, v sobě nějakým způsobem zahrnují proslulost v jistém oboru, ale také zásadní podíl celostního, zdravého myšlení v tom smyslu, v jakém po něm volá moderní doba, a ukazuje se, že i téma jídla a životosprávy se u každého z těchto jedinců chtě nechtě nějak reflektuje.
Školením bohemista a hispanista, životními zážitky a směřováním spíše dřevorubec, spisovatel, scénárista, písničkář, gelototerapeut, cestovatel, průvodce, gymnaziální profesor, šéfredaktor Zrnění, lektor, překladatel a šťastný otec, který za vše, co je v něm dobré, vděčí kromě rodičů zejména své ženě Kláře.
Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.
Schovat štítky
Principy Jíme Jinak znám, ale během roku jsem dost polevila a tak jsem potřebovala nejen zlepšit váhu a bolesti hlavy...
Poslední komentáře
František
Včera v 21:44Omega‑3 z chia ani lněných semínek se běžným vařením neničí tak, že by ztratily hodnotu nebo se změnily na něco škodlivého. Může dojít k určitému snížení obsahu, ale ne k přeměně na toxické látky. A i kdyby se část omega‑3 degradovala, semínka mají další benefity, které vařením nezmizí.
U lněných semínek je důležité, aby byla čerstvě mletá, jinak tělo omega‑3 téměř nevstřebá.
Lenka
Včera v 20:32Zajímala by mne vhodnost/nevhodnost Vámi doporučovaných přidaných semínek chia /lnu do namáčených vloček kvůli omega-3, ale podle mne se tyto MK naopak zničí, znehodnotí, nebo naopak přetvoří na něco škodlivého tepelnou úpravou…?
Díky za odpověď.
Lenka
Včera v 20:29Zajímalo by mne, jestli je skutečně vhodné přidávat do namáčených vloček, nebo kaše, která se bude vařit Vámi doporučovaná 1 PL chia nebo lněných semínek kvůli Omega 3. Omega 3 se přece musí varem zničit, nebo naopak přetvořit na něco škodlivého…? Díky za odpověď.
Klub
Kurz
Buďte první, kdo napíše komentář