Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši
25. srpna 2026 · 15:00–20:00 · Brno Rezervovat místo
Náš seriál o význačných osobnostech, jak je již delší dobu zřejmo, se nespecializuje na průkopníky makrobiotiky a kuchaře, protože to bychom byli brzy hotoví, a zároveň nemá za cíl stát se vyčerpávajícím naučným slovníkem. Postavy, které si z blízké či dávné minulosti vybíráme, v sobě nějakým způsobem zahrnují proslulost v jistém oboru, ale také zásadní podíl celostního, zdravého myšlení v tom smyslu, v jakém po něm volá moderní doba, a ukazuje se, že i téma jídla a životosprávy se u každého z těchto jedinců chtě nechtě nějak reflektuje.
25. srpna 2026 · 15:00–20:00 · Brno Rezervovat místo
Ahoj Petre, uplne spravne tapiokova mouka neni to same jako tapiokovy skrob i kdyz se to hodne prodava pod jednim a tim samym nazvem. Uplne moc nechapu, proc to tak je :) protoze to lidi mate. Tapioka /spravne je to tapiokovy skrob se extrahuje z Maniokoveho korene -extrahuje se ale jen ten skrob,. Naproti tomu se pak take sussi/mele cely ten koren a to je pak mouka, ale tu najdes pod nazvem maniokova mouka ( nebo cassava mouka) i kdyz se to dela z jednoho a toho sameho korene. Jak rikam, je to trochu matouci :) Je to skvele vysvetlene treba tady, je to tedy v anglictine…..https://cassavavaluechain.com/cassava-flour-vs-tapioca-flour/ hledala jsem to, kdyz jsem resila bezlepkovou stravu. Ale Vierka ma v ingrediencich napsano skrob, takze je to jasne :)
Jinak recept jsem si taky ulozila, vypada to lakave, jako ostatne vsechny Vierky recepty
Buďte první, kdo napíše komentář