Pouze pro členy programu Magazín Zrnění
Prozkoumat
PS: Slavíme 15 let! Pojď se potkat a pobavit.
Bude setkání 25. 9. v Praze. Potvrď do neděle 20.9., prosím. Zjistit více
Náš seriál o význačných osobnostech, jak je již delší dobu zřejmo, se nespecializuje na průkopníky makrobiotiky a kuchaře, protože to bychom byli brzy hotoví, a zároveň nemá za cíl stát se vyčerpávajícím naučným slovníkem. Postavy, které si z blízké či dávné minulosti vybíráme, v sobě nějakým způsobem zahrnují proslulost v jistém oboru, ale také zásadní podíl celostního, zdravého myšlení v tom smyslu, v jakém po něm volá moderní doba, a ukazuje se, že i téma jídla a životosprávy se u každého z těchto jedinců chtě nechtě nějak reflektuje.
Bude setkání 25. 9. v Praze. Potvrď do neděle 20.9., prosím. Zjistit více
I já se přidávám. Miluji ranní miso polévku. Jiné snídaně jsou u mne výjimkou.
Co se týče té teploty, tak já to řeším tak, že miso pastu rozmíchám zvlášť v polévkové misce. Používám vlažnou, případně studenou vodu. Stačí 2 polévkové lžíce. Když mám uvařený zeleninový základ pro polévku, tak do ní přidávám z ledničky předem uvařenou obilovinu a luštěninu. Tím dostává polévka nižší teplotu. To pak smíchám s rozmíchanou miso pastou a konzumuji. Tak to mi to vyhovuje, neboť nemám rád moc horkou polévku a současně využívám zbytky obilovin a luštěnin z ledničky. A vlastně den začínám kompletním talířem … 🙂
Ještě jedna důležitá věc: číst složení!! To, že miso pochází z Japonska, neznamená, že tam nemá něco co nechceš jíst! Jako třeba rybí extrakt, extrakt z mořských řas, alkohol, barvivo: E150a, látky zvýrazňující chuť: E621, E635…Moje stálice je bio a neobsahuje nic co nechci jíst .
Buďte první, kdo napíše komentář