Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Zeláky z čeveného kysaného zelí

Uvařeno

Ingredience

ho červeného zelí
1 marinované / uzené tofu
3 stroužky česneku
1 hrnek jemných ovesných vloček nebo hrašky (možno i půl na půl)
majoránka
kmín
sojová omáčka / sůl

Prvních 7 kg bylo pryč během pár dní (Eva, 58 let)

Mojí motivací ke změně byla nadváha, velká únava a různé zdravotní potíže. Už po pár dnech jsem cítila příliv energie...

500g kysané

Vymačkané zelí nakrájíme na drobno, přidáme strouhané tofu a všechny ostatní ingredience, dobře promícháme, necháme chvíli uležet, ať vlhkost vsákne do vloček. Mokrýma rukama tvoříme placky, pečeme v troubě na pečícím papíru zastříknuté olejem cca 20 minut na 200°C (dle tloušťky placek).
Na talíři jsou k nim batatové hranolky, rukola, kimchi a kopecek rýže s hráškem. Pickles.

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?
Pojď s námi na živý kurz vaření.
Zjistit více

Chybí ti parťák na zdravé vaření? Tady jsme!

10. dubna otevíráme živé vaření ve Zlíně. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se lektora na cokoliv! Jen 12 míst, tak pospěš. Zjistit více

Olga Š.

Maminka dvou chlapců na prahu puberty, manželka skvělého muže, majitelka dvou kocourů, začínající pěstitelka domácí zeleniny, nadšená kuchařka a pekařka, co ráda běhá, čte a pěstuje růže..

10 lidí už poděkovalo za článek.