Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Zeláky z čeveného kysaného zelí

Uvařeno
Ingredience

  • ho červeného zelí
  • 1 marinované / uzené tofu
  • 3 stroužky česneku
  • 1 hrnek jemných ovesných vloček nebo hrašky (možno i půl na půl)
  • majoránka
  • kmín
  • sojová omáčka / sůl

Skoro každá žena v některém období svého života začne přemýšlet nad tím, jestli je její váha ideální a jak by ji mohl...

500g kysané

Vymačkané zelí nakrájíme na drobno, přidáme strouhané tofu a všechny ostatní ingredience, dobře promícháme, necháme chvíli uležet, ať vlhkost vsákne do vloček. Mokrýma rukama tvoříme placky, pečeme v troubě na pečícím papíru zastříknuté olejem cca 20 minut na 200°C (dle tloušťky placek).
Na talíři jsou k nim batatové hranolky, rukola, kimchi a kopecek rýže s hráškem. Pickles.

PS: Letní hubnutí? Zkus to jinak!

Stáhni si zdarma kompletního průvodce pro letní hubnutí. Zjistit více

Maminka dvou chlapců na prahu puberty, manželka skvělého muže, majitelka dvou kocourů, začínající pěstitelka domácí zeleniny, nadšená kuchařka a pekařka, co ráda běhá, čte a pěstuje růže..

11 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

vynikající, můj první pokus o jiný talíř.
děkuji za inspiraci ?

Lucie Bob
22. 9. 2024

Ahoj, zeláky miluju, to zelí je syrové prosím? Díky Bob

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

klub
11

Revmatoidní artritida: Jak zmírnit potíže stravou

Bolest, ranní ztuhlost a postupné poškození kloubů zánětem patří k typickým projevům revmatoidní artritidy. Jak může pomoci právě změna stravy a co je vhod...
klub
48
3

Zdravý týdenní jídelníček na dovolenou

Tento jídelníček jsme si odzkoušeli na dovolené. Je rychle hotový, lehký, chutný a zdravý. Přesně takový, jaký ho na dovolené potřebujeme. Je sestavený ze ...
8
1

Ocet: popelka české kuchyně, která dokáže proměnit každé jídlo (a vaše zdraví)

Jablečný, ume, balzamiko, kokosový – ocet není jen na tlačenku. Eva Cikrytová prozrazuje, proč bez něj nejede ani na dovolenou a jak z něj udělat každodenn...

Segedínský guláš z hlívy

Voňavá rostlinná varianta tradičního segedínu. Hlíva dodá pokrmu příjemnou masitou strukturu, kysané zelí svěžest a rostlinná smetana jemnost. Recept je je...

Třešňový kompot

Pojďme si uchovat sladké třešně na chladnější období roku. A zavzpomínejme pak na léto. Zkuste tento recept na třešňový kompot!

Jak připravit zelené posypky a klíčky na cestách

Jsem zvyklá dávat na každé jídlo čerstvé zelené posypky. Na dovolených však často narážím na to, že petrželka, pórek ani jarní cibulka se na mnoha místech ...