Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Zeláky z čeveného kysaného zelí

Uvařeno
Ingredience

  • ho červeného zelí
  • 1 marinované / uzené tofu
  • 3 stroužky česneku
  • 1 hrnek jemných ovesných vloček nebo hrašky (možno i půl na půl)
  • majoránka
  • kmín
  • sojová omáčka / sůl

Před pár lety byla Jana u nás v Praze na kurzu pro začátečníky a dnes se s ní domlouváme, že nám o svých zkušenostech...

500g kysané

Vymačkané zelí nakrájíme na drobno, přidáme strouhané tofu a všechny ostatní ingredience, dobře promícháme, necháme chvíli uležet, ať vlhkost vsákne do vloček. Mokrýma rukama tvoříme placky, pečeme v troubě na pečícím papíru zastříknuté olejem cca 20 minut na 200°C (dle tloušťky placek).
Na talíři jsou k nim batatové hranolky, rukola, kimchi a kopecek rýže s hráškem. Pickles.

Na jaře ve formě? Jasně!
Zjisti jak probudit energii a získej ebook s recepty. Žádná jarní únava, ani potíže s trávením.
TO CHCI

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Maminka dvou chlapců na prahu puberty, manželka skvělého muže, majitelka dvou kocourů, začínající pěstitelka domácí zeleniny, nadšená kuchařka a pekařka, co ráda běhá, čte a pěstuje růže..

10 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

vynikající, můj první pokus o jiný talíř.
děkuji za inspiraci 😋

Lucie Bob
22. 9. 2024

Ahoj, zeláky miluju, to zelí je syrové prosím? Díky Bob

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Polenta s horskou čočkou

Syté, hřejivé a přitom lehce stravitelné jídlo, které krásně zasytí bez zbytečné těžkosti. Spojení kukuřičné kaše, horské čočky a bylinek dodá tělu energii...

Máslové amasaké

Přiznám se, že amasaké zbožňuji. Ve spojení s domácím semínkovým máslem je to opravdu pochoutka. Pokud si ho připravíte, dejte vědět, jak vám chutnalo.

Děti se nemusí učit dospívat – 2. díl

Je to jednodušší, než jsme si mysleli! Podle vývojových psychologů, jejichž závěry v dnešní době potvrzuje i neurověda, dochází přirozeně k plnému rozvinut...
26
2

Report z cesty Kojibakers do Japonska – 1. díl

Miloslav Laštovička z Kojibakers se s námi podělil o zážitky a postřehy z cesty do Japonska, kde měl možnost navštívit tradiční výrobny misa, shoyu, saké i...
41
9

Skleněné nádobí na vaření, pečení i servírování s 25% slevou

Skleněné hrnce a formy na pečení značky SIMAX, které znáte z našich video receptů, vřele doporučujeme pro zdravé vaření, pečení i skladování. Pro členy Klu...

Kaše s kokosovou okarou

Jednoduchá, sytá a přitom lehká kaše, která skvěle využije kokosovou okaru z domácího mléka. Spojení rýže, jemné kokosové chuti a rukoly vytváří chutné jíd...