Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Zeláky z čeveného kysaného zelí

Uvařeno
Ingredience

  • ho červeného zelí
  • 1 marinované / uzené tofu
  • 3 stroužky česneku
  • 1 hrnek jemných ovesných vloček nebo hrašky (možno i půl na půl)
  • majoránka
  • kmín
  • sojová omáčka / sůl

500g kysané

Vymačkané zelí nakrájíme na drobno, přidáme strouhané tofu a všechny ostatní ingredience, dobře promícháme, necháme chvíli uležet, ať vlhkost vsákne do vloček. Mokrýma rukama tvoříme placky, pečeme v troubě na pečícím papíru zastříknuté olejem cca 20 minut na 200°C (dle tloušťky placek).
Na talíři jsou k nim batatové hranolky, rukola, kimchi a kopecek rýže s hráškem. Pickles.

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Olga Š.

Maminka dvou chlapců na prahu puberty, manželka skvělého muže, majitelka dvou kocourů, začínající pěstitelka domácí zeleniny, nadšená kuchařka a pekařka, co ráda běhá, čte a pěstuje růže..

11 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Lenka
14. 11. 2024

vynikající, můj první pokus o jiný talíř.
děkuji za inspiraci 😋

Lucie Bob
22. 9. 2024

Ahoj, zeláky miluju, to zelí je syrové prosím? Díky Bob

Ukázat další komentáře
čtenářské recepty
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
81
33

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Jídlo pod lupou
22

Aromatický a léčivý fenykl obecný

Zdravé recepty
25
7

Jednoduchá melounová zmrzlina bez cukru

Zdravé recepty
klub
18
3

Bezlepkový křehký koláč s ostružinami

5
2

Celostní lékařka radí: Skvělý tip, který usnadní vaření na cestách

Vyzkoušejte také

75
4

Toto je důvod, proč jsou některé okurky hořké.

Pomalu se nám blíží sezóna nakládaček a šťavnatých salátových okurek. Jsou osvěžující a pro léto ideální potravinou. Často se mi ale stává, že narazím na n...
Zdravé recepty
79
52

Luxusní MINI bramboráčky z cukety – a bez mouky!

Chutnají jako klasické bramboráčky – dokonce možná ještě lépe! Nejlepší na nich je, že nejsou nasáknuté olejem, jsou lehké, výživné a mohou je i ti, ...
Zdravé recepty
klub
5
1

Rychlý jablkový koláč

Vláčný, jemně kořeněný jablečný koláč, který se hodí k obilné kávě, čaji i jako svačina. Díky nastrouhaným jablkům zůstává měkký i druhý den a jeho příprav...
Blog
4

Nikdo nevidí, co všechno už jste zkusila

Máte pocit, že už jste začínali tolikrát, že nevíte, kde je chyba? Ukážeme vám, jak si vytvořit stravování, které zvládnete i ve stresu a běžném shonu, bez...
Saláty
4

Salát z pečené zeleniny s avokádem a tofunézou

Barevný salát plný pečené zeleniny je skvělý jako lehký oběd, večeře nebo příloha. Chutná výborně teplý i vychlazený, a pokud jej doplníte luštěninami, zís...
Hlavní jídla
34

Dan Dan noodles jinak

Dan Dan Noodles jsou jedním z nejznámějších pouličních jídel v Sečuanu. Vyzkoušejte ho ve zdravější veganské verzi. Pokud se budete držet receptu, úspěch u...