Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Zeláky z čeveného kysaného zelí

Uvařeno
Ingredience

  • ho červeného zelí
  • 1 marinované / uzené tofu
  • 3 stroužky česneku
  • 1 hrnek jemných ovesných vloček nebo hrašky (možno i půl na půl)
  • majoránka
  • kmín
  • sojová omáčka / sůl

Stravovací revoluce u nás doma (Lůca)

Nadšení střídají slzy. Tak nějak by se daly popsat moje začátky, když jsem doma udělala revoluci a začala jíst jinak....

500g kysané

Vymačkané zelí nakrájíme na drobno, přidáme strouhané tofu a všechny ostatní ingredience, dobře promícháme, necháme chvíli uležet, ať vlhkost vsákne do vloček. Mokrýma rukama tvoříme placky, pečeme v troubě na pečícím papíru zastříknuté olejem cca 20 minut na 200°C (dle tloušťky placek).
Na talíři jsou k nim batatové hranolky, rukola, kimchi a kopecek rýže s hráškem. Pickles.

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Olga Š.

Maminka dvou chlapců na prahu puberty, manželka skvělého muže, majitelka dvou kocourů, začínající pěstitelka domácí zeleniny, nadšená kuchařka a pekařka, co ráda běhá, čte a pěstuje růže..

11 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Lenka
14. 11. 2024

vynikající, můj první pokus o jiný talíř.
děkuji za inspiraci 😋

Lucie Bob
22. 9. 2024

Ahoj, zeláky miluju, to zelí je syrové prosím? Díky Bob

Ukázat další komentáře
čtenářské recepty
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
70
23

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Saláty
12
3

Salát s limetkovou zálivkou a vlčím mákem

Blog
8
25

Hubneme do plavek – online kurz pro všechny, kdo se chtějí cítit dobře

Hlavní jídla
4

Houbová směs s mrkví a rýží

Hlavní jídla
klub
6
2

Semolinové tagliolini s rukolovým pestem

Vyzkoušejte také

Jídlo pod lupou
36
10

Vyhněte se margarínům! Proč?

Známe je jako průmyslově vyráběné náhrady másla, které vznikají ze směsí rostlinných tuků pomocí ztužování, často s přídavkem celé řady problematických éče...
Blog
3

Hledáme lektora živých kurzů v Českých Budějovicích, Ústí nad Labem, Liberci a Karlových Varech

Cítíte, že vaření podle Jíme Jinak je vaším životním stylem a rádi byste své zkušenosti předávali dál? Máme pro vás příležitost stát se lektorem živých kur...
Blog
72
20

Petrželkové detoxikační pesto

Petrželka je úžasná bylinka. Dokáže čistit naši krev, podporovat imunitní systém, zklidnit nervový systém a je výborná také na hubnutí. Navíc obsahuje spou...
Blog
7
2

Jak vybrat to správné nádobí? A nyní dokonce se slevou až 40%!

Osobní zkušenosti z 20 let v oboru a každodenního veganského vaření. Pokud Vás článek zaujme a budet mít další dotazy, neváhejte mi napsat dolů pod článek....
Hlavní jídla
5
3

Houbové ragú s dýní a zázvorem

Voňavé, krémové a krásně zahřívající jídlo, které propojuje sladkost dýně a mrkve s výraznou chutí hub a jemnou pikantností zázvoru. Ajvar dodá ragú hloubk...
Blog
25
6

Dospívající dívky s nadváhou – jak mít zdravé tělo a cítit se dobře?

Dospívání s sebou přináší řadu přirozených tělesných a psychických změn. Některé dospívající dívky se, často již od nízkého věku, potýkají s nadváhou, kter...