Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Zeláky z čeveného kysaného zelí

Uvařeno
Ingredience

  • ho červeného zelí
  • 1 marinované / uzené tofu
  • 3 stroužky česneku
  • 1 hrnek jemných ovesných vloček nebo hrašky (možno i půl na půl)
  • majoránka
  • kmín
  • sojová omáčka / sůl

500g kysané

Vymačkané zelí nakrájíme na drobno, přidáme strouhané tofu a všechny ostatní ingredience, dobře promícháme, necháme chvíli uležet, ať vlhkost vsákne do vloček. Mokrýma rukama tvoříme placky, pečeme v troubě na pečícím papíru zastříknuté olejem cca 20 minut na 200°C (dle tloušťky placek).
Na talíři jsou k nim batatové hranolky, rukola, kimchi a kopecek rýže s hráškem. Pickles.

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Olga Š.

Maminka dvou chlapců na prahu puberty, manželka skvělého muže, majitelka dvou kocourů, začínající pěstitelka domácí zeleniny, nadšená kuchařka a pekařka, co ráda běhá, čte a pěstuje růže..

11 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Lenka
14. 11. 2024

vynikající, můj první pokus o jiný talíř.
děkuji za inspiraci 😋

Lucie Bob
22. 9. 2024

Ahoj, zeláky miluju, to zelí je syrové prosím? Díky Bob

Ukázat další komentáře
čtenářské recepty
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
80
31

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Zdravé recepty
50
19

Ovocné kuličky bez lepku

Zelenina a saláty
45
24

Superrychlé nakládané okurky

Hlavní jídla
3

Krémové zeleninové curry s červenou čočkou

39
4

Nezměnila jsem jen jídelníček. Změnila jsem celý svůj život. (Jana, 46 let)

Vyzkoušejte také

Studené
25
8

Mléčné špaldové frappé (bez mléka, bez cukru a bez kofeinu)

Jak se jen ochladit v těchto tropických dnech? Čím pohostit návštěvu, když v mrazáku nemíváte zmrzlinu? Tuhle jsem si takhle lámala hlavu a najednou mě to ...
15
3

Brno potřetí. Tentokrát jsem nezapomněla… skoro nic.

Na náš další kurz v Brně jsme se moc těšily. A tentokrát jsem si slavnostně slíbila jednu věc – že už opravdu na nic nezapomenu.
33
5

Slunečnice roční a její využití v kuchyni

Většina z nás si pochutnává na slunečnicových semenech, slunečnicovém máslu či používá olej. Málokdo už asi ví, že je rostlina jedlá celá, její květy, list...
Blog
27
7

Neumírej: Proč chce žít Bryan Johnson déle

Muž jménem Bryan Johnson je novodobým průkopníkem dlouhověkosti. Byly ale doby, kdy on sám pochyboval nad smyslem života. Co ho přimělo vydat se na cestu z...
Zdravé recepty
klub
12
6

Tříbarevný pohár s borůvkami, vanilkou a mangem

Lehký letní dezert bez lepku a bez rafinovaného cukru, který potěší děti i dospělé. Kombinace sladkých borůvek, jemného vanilkového krému a exotického mang...
Zdravé recepty
13

České olivy z dřínků

Dřínky jsou báječné lokální ovoce, které právě dozrává. Část skliďte dřív, než spadne na zem a naložte si ho. Naložené dřínky nám chutnají víc než olivy. M...