Zveme vás na intenzivní kurz vaření vyvážené stravy na základě principů Jíme Jinak, kde vám Lenka Rojíková (Paní Dýně) předá svoje znalosti a kuchařské zkušenosti ze svojí dvacetileté praxe. A pro Klubáky opět se slevou!

    Cílem tohoto kurzu je získat základní přehled o vyvážené stravě, sezónních potravinách, vhodných a nevhodných způsobech výběru a úpravy surovin, o zásadotvornosti a energiích potravin (jin a jang).

    Kurz bude probíhat v malém kolektivu do 12 osob.

    Kdy

    • 9. – 11. září 2022
    • Pobyt začíná v pátek večeří a končí v neděli obědem. 

    Lektorka

    Lenka Rojíková (Paní Dýně)

    Ubytování

    • Ubytováni budete v podkroví zámku Spálené Poříčí, v bývalých prostorách internátu střední školy. Jedná se o jednoduché ubytování penzionového typu v dvoulůžkových, třílůžkových nebo čtyřlůžkových pokojích se společným sociální zázemím na patře. Všechny pokoje jsou nekuřácké, se základním vybavením (lůžkoviny, povlečení, šatní skříň a noční stolek). Kurz vaření probíhá v kuchyni v objektu zámku.

    Co si z kurzu odnesete?

    • Dozvíte se o základních principech vyvážené stravy.
    • Tématicky se zaměříte na obiloviny, luštěniny, zeleninu a dezerty bez cukru.
    • Naučíte se připravovat zeleninové vývary a správně uvařit miso polévku.
    • Dozvíte se, jak správně používat základní mořské řasy, sůl, sójovou omáčku, umeocet a miso pastu.
    • Naučíte se vyrábět speciální dochucovadlo „gomasio“, které je nenahraditelné při dosolování hotových pokrmů.
    • Naučíte se dělat chutné ranní obilné kaše i kompletní vyvážená jídla.
    • Budete u všech denních jídel (snídaně, oběd, dezert, večeře), která budete společně připravovat, to znamená, že uvidíte i to, co se v knihách nedočtete.
    • Dostanete vytištěné informace a recepty.
    • Naučíte se vařit s radostí a lehkostí a zároveň efektivně využívat čas strávený v kuchyni. Protože život není jen o vaření a nádobí, ale velmi důležité je, abychom si uměli udělat i čas na sebe, naše zájmy a rodinu ;-)

    Strava

    Strava zahrnuje plnou penzi včetně dezertu a pitného režimu.

    Cena kurzu

    • Cena kurzu je 4.700 Kč. V ceně je zahrnuto: 2x ubytování, 2x plná penze, kurz vaření (16 hodin). Pobyt začíná v pátek večeří a končí v neděli obědem. Vezměte s sebou rodinu nebo partnery! Spálené Poříčí a okolí nabízí spoustu krásných míst k pěším i cyklo-výletům. Cena pobytu bez kurzu: 1.700 Kč.

    Rezervace a více informací

    Mgr. Lenka Rojíková, DiS.
    tel. 776 815 273
    e-mail: info@pani-dyne.cz

    • Více informací zde.
    • Informace o ubytování a zajímavostech v okolí zde.

    Výhoda pro členy Klubu Jíme Jinak

    Členové Klubu mají na kurz slevu 200,- Kč.

    [ přihlaste se ] Slevu je možné uplatnit opakovaně na pobytech a kurzech vaření o minimální délce 2 dnů (rozuměj 2 noci). Sleva se vztahuje pouze na člena Klubu, ne další příbuzné a doprovod, nelze ji ani předat dalším příbuzným nebo je poslat se slevou na kurz, na který člen Klubu sám nejede. 

     

    Další termíny kurzů Paní Dýně

    I na další kurzy a akce Paní Dýně můžete využít slevu. Další kurzy vaření proběhnou v těchto termínech:

     

    ⏩ BRZY ZAČÍNÁ PODZIMNÍ DETOX KURZ

    Cítím se mnohem líp a lehčeji (Michala)

    Michala: Ahoj Evi, jsem dnes v 9. dnu kurzu...

    Chutě na sladké a výkyvy úplně ustaly (Šárka)

    Šárka: Už jsem léta letoucí vařila vegansky, ale s...

    Všichni ostatní si všimli, že jsem zhubla

    Vera: Mám teď za sebou týdenní pobyt s našimi studenty,...

    7 kg dole, migrény pryč, kafe mi nechybí (Linda)

    Linda: Milá Evo a týme, MOC DĚKUJI ZA VAŠI ÚŽASNOU...

    Zmizelo mi moje vypouklé břicho!

    Maki: já si svoje břicho každé ráno a večer,...

    Cítím se skvěle a 4 kg za 10 dní je super výsledek (Monika)

    Monika: Tak mám za sebou půst. Mám sice pouze...

    Moje tělo se rychle uzdravuje (Božena)

    Božena: Zdravím všechny. Tak jsem zvládla i druhý půst...

    Webové stránky JJ jsou návykové!

    Annabirke-semerakova: Také já nyní, po ukončení kurzu, děkuji Evičce,...

    Alergie a průjmy mizí (Andrea)

    Andrea: Zdravím všechny a přeji krásný večer 🌞 Zahájila...

    Stačilo začít vařit jinak a 13 kg je dole (Slavomíra)

    Slavomíra: Stačí variť dle Jíme Jinak a prejde chuť...

    I má 84letá maminka si na JJ jídle pochutnává

    Hana O.: Konečně jsem dostala odvahu se ozvat, jsem...

    Lucka, účastnice kurzu, nám napsala

    Dobrý den Evo a Heleno, ještě jednou děkuji za příjemně...

    Začala jsem milovat vaření díky JJ

    Alena M. K.: Evi, moooc děkuji za kurz, týden...

    Zlepšily se mi vlasy, nehty i kůže (Lidka)

    Lidka: Kila dole jsou super, ale víc se mi...

    Konečně zdravý jídelníček

    Ilona71: 2,5 kg dole. Jsem moc rada za tento...

    Ještě nemáte registraci? Získejte výhody.
    REGISTROVAT ZDARMA

    1. Víkendový kurz máme úspěšně za sebou. Říjnový kurz je již plně obsazený, další volná místa jsou na kurzu v prosinci https://pani-dyne.cz/catering/pripravovane-akce/intenzivni-vikendovy-kurz-vareni-zakladni-1/140/

    Komentujte
    Vaše jméno

    Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

    Předchozí článekPěstujeme z pecek – jde to!
    Další článekNápoj z pupalkových květů