Domů > Magazín Zrnění > Strava

Japonská kuchyně V.

Moderní makrobiotika stojí na principech, jimiž se už po staletí řídí japonská společnost. Nebude tedy od věci se na japonskou stravu podívat podrobněji. Zajímavé je třeba sepětí mnohých jídel s konkrétním obdobím roku.

Pouze pro členy programu Magazín Zrnění

Prozkoumat
Už mám členství. Něco nejde? Nápověda

Setkání 25. 9. - slavíme 15 let Jíme Jinak!Setkání 25. 9. - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi potkat a pobavit! Potvrď do neděle 20.9., prosím.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se potkat a pobavit.

Bude setkání 25. 9. v Praze. Potvrď do neděle 20.9., prosím. Zjistit více

Honza Jícha

Školením bohemista a hispanista, životními zážitky a směřováním spíše dřevorubec, spisovatel, scénárista, písničkář, gelototerapeut, cestovatel, průvodce, gymnaziální profesor, šéfredaktor Zrnění, lektor, překladatel a šťastný otec, který za vše, co je v něm dobré, vděčí kromě rodičů zejména své ženě Kláře.

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

stravakuchynědějiny
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
64
2

15 let Jíme Jinak – chceme to oslavit s vámi

Čtěte více na toto téma

Blog
11
6

Bulgur

16

Divoké byliny – recepty

Hlavní jídla
29
2

Casarecce s houbovou omáčkou a rukolou

Houby
55
43

Dhingri matar

Vyzkoušejte také

Blog
11
2

Tentokrát jsem psaní o kurzu pořád odkládala…moje osobní zpověď

Vždycky píšu o proběhlých kurzech. O tom, jaké byly, co jsme vařili, kdo přijel, co nás pobavilo a co se povedlo. Tentokrát jsem ale psaní dlouho odkládala...
Polévky
27
24

Krémová bylinková polévka z patizónu

Z patizónu uděláte snadno a rychle skvělou krémovou polévku. A nebude potřeba přidávat ani smetanu. Je smetanová sama o sobě.
Hlavní jídla
4
1

Podzimní vlny: Sňatek dýně, tofu a bazalky

Existují pokrmy zrozené z touhy spojit vzdálené světy. Tento recept oslavuje setkání původní síly krupice z tvrdé pšenice – slavnostně vtažené do elegantní...
Osobní rozvoj
19
11

Zarytý vegan a miso polévka

Ruku na srdce – najít ideální stravovací směr je cesta plná pokusů, omylů a osobních kompromisů. Sama sebe řadím mezi vegany, což znamená, že moje talíře s...
Blog
9

Běží 15 dní oslav 15. narozenin Jíme Jinak!

Než se pustíme do detailů, chceme na chvíli zastavit a znovu zopakovat to nejdůležitější: děkujeme vám. Patnáct let vznikalo Jíme Jinak díky vám – díky tis...
67
8

Není dýně jako dýně! Poradíme, jak kterou dýni použít v kuchyni

Špagetová, máslová, marina, hokkaido, … Dýní je spousta druhů. Znáte je všechny a víte, která se hodí do jakých pokrmů? Mrkněte, která je která a ins...