Chcete si zdravě zamlsat? Zkuste tyto vynikající kakaové donuty. Jsou bez cukru, bez vajec, bez mléka a taaaak dobré!

Ingredience
6 kusů
  • 150 g celozrnné pšeničné mouky hladké
  • 25 g kvalitního kakaa
  • 30 g slunečnicového oleje
  • troška vanilky
  • špetka mletého badyánu
  • špetka mletého hřebíčku
  • špetka skořice
  • 60 g rozinek
  • 200 ml rýžového mléka
  • 1/2 kávové lžičky jedlé sody
  • 1 lžíce citrónové šťávy
  • špetička soli
  • 8 g prášku do pečiva bez fosfátů
  • 40 g kvalitní čokolády neslazené
  • několik lyofilizovaných nebo sušených plátků jahod na ozdobení
  • voda
  • trošku rýžové mouky na vysypání formy

Jak připravit veganské kakaové donuty

  1. Do mísy dejte všechny sypké ingredience a pořádně je promíchejte.
  2. Do mixéru nalijte rýžové mléko, citronovou šťávu, olej a rozinky. Rozmixujte do hladka.
  3. Nalijte rozmixované ingredience do mísy se sypkými ingrediencemi. Vymíchejte v těsto.
  4. Formu na donutky důkladně vymažte olejem včetně horní části. Lehce vysypte moukou. Těsto opatrně nalijte do formy.
  5. Pečte v předehřáté troubě na 200°C asi 15 minut. Vyzkoušejte špejlí, zda je vnitřek pečený. Poté nechte donutky několik minut vychladnout ve formě na lince, vychladlé vyklopte na talíř.
  6. Čokoládu rozpusťte v několika lžičkách horké vody a pak jen tak nacákejte na povrch donutků. Do čokolády vmáčkněte sušené jahody. Nechte vychladnout.

Praktické

  • Budete potřebovat plech na donutky na 6 kusů.
  • Pokud nemáte formu na donuty, můžete použít třeba formičky na muffiny.
  • Nesnažte se vyklopit donutky hned po upečení, nechte je nejprve trochu vychladnout ve formě.

Obměna

  • Místo kakaa můžete použít karob
  • Místo sušených jahod můžete použít  např. ořechy, kokos, mandle.
  • Nemusíte zdobit vůbec, i tak jsou moc dobré.
  • Pro bezlepkovou dietu použijte bezlepkovou mouku.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme koření.

 

 

Mám dole 3 kg a 3 cm v pase (Veve)

Veve: Evi, chci vám poděkovat za krásně připravený kurz....

Prožívám období života, kdy vlastně nic nemusím (Lída)

Lída: Přeji všem krásné dny. Neuměla jsem si představit,...

S manželem jsme zhubli, máme více energie a přidaly se i dospvívající dcery (Eliška)

Eliška: Připojuji se k děkovným reakcím. Kurz je krásně...

I okolí si všimlo (Sylva)

Sylva: Přeji krásný den všem, protože já krásný den...

Za 14 dnů jsem shodila 3 kg a 5 cm v pase (Lenka)

Lenka: Dobrý den Evo, absolvovala jsem právě kurz Hubněte...

Konečně po všech nezdarech našla (Veronika)

Veronika: Na luštěniny jsem si zvykla téměř hned, ty...

Mám víc energie a čistší hlavu

Neli: S úklidy řádím od úterka, pěkně využívám dynamickou...

Jídleníček, recepty, nákupní seznam – vše je super (Jana)

Jana: Přiznám se, svíčkovou (byť od maminky) nemusím. Dvacet...

Jsem šťastná, že jsem členkou klubu (Nada)

Nada: Jsem šťastná, že jsem členkou klubu! Se zdravým...

Díky za kurz, který mě nikam netlačil, ale naopak motivoval

MoniVr: Dobrý den, chci moc poděkovat, cítím se moc...

S manželkou jsme si užili skvělou páteční večeři (Jaroslav)

Jaroslav: Jsem velmi rád, že jsem si koupil Super...

Tak jednoduché a tak dobré! (Nada)

Nada: To je dobrota!!! Neměla jsem tolik kedluben, tak...

Děkuji, že se na JJ můžu dozvědět zásadní fakta o jídle

Maki: Musím říct, že pravda je často dost krutá..jsem...

Zhubla jsem 3 kilča a budu pokračovat dále (Radka)

Radka: Zdravím, jsem na konci, ale pro mě to...

Bez vás bych byla ztracená

Martina: Díky za všechny vaše skvělé nápady, já bych...

Óda na jara a jarní očistu (Marek)

Postit se dá i s radostí a humorem, jak...

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekDomácí adventní kalendáře za babku: pro celou rodinu!
Další článekAdventní půst začíná. Má cenu ho držet?