- kus dýně
- cibule
- česnek
- basmati
- trochu hedvábného tofu
- 2 lžičky kari pasty
- petrželka
- sůl
- olej
Recept na rychlé kari z dýně
- Do sekáčku vložte nakrájenou dýni s cibulí a prolisovaným česnekem.
- Na pánev dejte olej a nasekanou směs. Osmahněte, podlijte vodou a duste několik minut do změknutí dýně
- Přidejte kari pastu, petrželku a promíchejte.
- Přidejte silken tofu a vidličkou promíchejte do omáčky, nyní už nevařte, jen prohřívejte.
- Do kari přidejte uvařenou rýži, promíchejte, posypejte petrželkou a servírujte.
Praktické
- Množství ingrediencí přizpůsobte podle počtu strávníků.
Obměna
- Můžete přidat koření dle vaší chuti.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a vynecháme pikantní kari pastu.
PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?
Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.
Buďte první, kdo napíše komentář