Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Salát z červené řepy a okurek

Uvařeno

bez lepku

sezóna léto

Velmi osvěžující salát krásné červené barvy a k tomu plný vitamínů a minerálů. Navíc překvapivě chutná i těm, kteří tvrdí, že jim červená řepa nechutná.

Ingredience

cca 4 porce

1 červená řepa
2 malé okurky nebo 1 hadovka
tofunéza nebo sojanéza
pár kapek jablečného octa - není potřeba

Ke změně stačily tři měsíce (Lukáš 36 let)

Lukáše jsem potkala na kurzu JJ. Přivedl svoji manželku a byl to právě on, kdo v jejich rodině změnu jídelnič...

🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

Jak připravit salát z řepy a okurky

Neloupanou řepu uvaříme v osolené vodě do měkka asi 30 minut.
Po vychladnutí slupku sloupneme a nastrouháme jí na jemném struhadle.
Okurky oloupeme a také nastrouháme.
Přidáme pár lžic sojanézy, nebo tofunézy a dobře promícháme.
Můžeme dochutit pár kapkami jablečného octa, nebo sójové omáčky.
V létě podáváme chlazený, později teplý.

Obměna

Nebojte se zkombinovat i jiné druhy zeleniny. Stejně dobře poslouží ředkvičky nebo kedluben.
Když skončí sezóna okurek, můžete okurku klidně vynechat.

PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!