Pokud ve vašem okolí roste víc ostružin než kolik dokážete během procházky sníst, vyzkoušejte ostružinovou zmrzlinu a užijte si poslední horké dny letošního léta.

Ingredience
pro cca 12 nanuků

  • 0,5 litru čerstvých ostružin
  • podle chuti slad nebo sirup

Postup

  1. Ostružiny omyjeme, pokud je potřeba, ve studené vodě.
  2. V mixéru rozmixujeme do tekuté podoby.
  3. Ochutnáme a podle potřeby přidáme slad nebo sirup, znovu promixujeme.
  4. Nalijeme do formiček a necháme ztuhnout.

Praktické

  • Kdo chce mít zmrzlinu bez zrníček, může před nalitím do formiček hmotu přecedit. My to neděláme, zrníčka nám nevadí.
  • Nám chutná i bez doslazení, ale pokud máte kyselejší ostružiny nebo jste zvyklí na velmi sladkou chuť, budete si potřebovat přidat slad nebo sirup.
  • Zdravější je slad, ale obsahuje stopy lepku. Pro bezlepkovou verzi tedy použijeme sirup.
  • Ze sirupů přednostně zařazujeme rýžový. Můžete použít i jiný sirup, například ovocný – jedná se o dezert, který se jí výjimečně, nikoli o stravu jako takovou.
  • Přisladit můžeme i rozmixováním jiného sladkého či sušeného ovoce.

Děti

Pro nikoho není vhodné konzumovat ledové pokrmy, tím spíš ne pro malinké děti. S podáváním ledové zmrzliny počkáme až do doby, kdy už nechtějí děti jíst variantu s agarem. I tak dětem dáváme zmrzlinu trochu odstátou a učíme je ohřívat sousto v ústech.

I večer jsem plná energie. To už jsem dlouho nezažila!

Petra: Chci moc poděkovat za super kurz. Už je...

Díky vám jsem začala vařit polévky – jsou tak chutné i rychlé na přípravu!

Marta: Milá paní Evo, chtěla bych Vám moc poděkovat za...

Zbavila jsem se zánětu v rameni

Jitka M.: srdečně Vás zdravím a děkuji Vám za spoustu...

Za týden co jíme jinak o čtyři kila méně

Merci 72: Krásné ráno děvčata. Chtěla bych Vám mockrát...

Jsem vděčná za tuto stravu

Iva: Tento druh stravy mě přináší velký kus klidu,...

Mám tolik energie a vypadám i cítím se JINAK!

Luci88: Musím říct, že změny jsou obrovské. Mám tolik...

Vaření dle JJ je jednoduché a nejsem unavená, takže to jde samo

Jana: Těch informací je hodně, ale strašně mě to...

Děkuji za to, co děláte!

Zlatka: Dakujem velmi pekne za vsetko co robite pre...

Hubnutí přišlo tak nějak samo

Chania: Vynechala jsem pečivo, nepotřebuji ho. Cukr jsem přestala...

I sestřička v nemocnici si všimla, že jím zdravě

Bartoanaovj: Evi, Helčo, děkuji za práci kterou děláte. I...

Konec nudným salátům (Jaroslav)

Jaroslav: Můj první salát z tohoto kurzu. Jednou větou:...

Členství v klubu JJ je cesta, jak si užít život na tomto světě

Jajabre: Klub JJ - dává mi radost z jídla,...

Jíme jinak mi dává smysl

Palmate: Děkuji za váš kurz. Studuji čínskou medicínu a...

Dostala jsem pochvalu za skvělý krevní obraz (díky JJ stravě)

Hankaj: Včera jsem byla darovat krev a dostala jsem...

Splaskla jsem v obličeji a mám lepší náladu

Stipl2: Po týdnu mám 2,5 kg dole a vidím,...

Všichni ostatní si všimli, že jsem zhubla

Vera: Mám teď za sebou týdenní pobyt s našimi studenty,...

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekPozvánka na festival Miluj svůj život
Další článekShodila jsem 5 kilo za 10 dní