Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Smetanové těstoviny s řepou

Uvařeno
bez lepku
bez mléka
Ingredience
  • celozrnné těstoviny
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžíce oleje
  • vařený hrách
  • rostlinná smetana (sójová nebo kokosová)
  • případně balzamiko nebo umeocet na dochucení
  • pečená nebo vařená řepa
  • sůl

Mám rada stránku Jíme Jinak. Bola som na něj závislá, bola ňou posadnutá, upla som sa na ňu. Teraz po 4,5 rok...

Jak připravit smetanové těstoviny

  1. Uvaříme celozrnné těstoviny dle návodu.
  2. Upečeme nebo uvaříme řepu.
  3. Na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli a česnek s větší špetkou soli.
  4. Přidáme hrách, na kostky nakrájenou řepu a vypneme.
  5. Zalijeme smetanou a dochutíme balzamikem, případně umeoctem dle chuti.

Praktické

  • Smetanu přidáváme až po vypnutí, aby se nesrazila.
  • Při bezlepkové dietě zvolte bezlepkové těstoviny, anebo třeba quinou či jinou obilovinu.

Obměna

  • Místo hrachu můžeme použít cizrnu.
  • Těstoviny lze zaměnit za nudle nebo třeba bulgur, kuskus, kroupy atp.
  • Smetana ze zaměnit za kokosové mléko.

Děti

  • Tento recept je vhodný pro děti od 2 let.

PS: Jde vařit, jíst a hubnout? Pojď to zjistit! 😁

Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrknni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Komentáře

Dnes uvařeno 😋 Bylo to výborné. Děkuji za recept 🙂

Jaroslav Hlávka
15. 1. 2024

Rychlá úterní večeře 🙂

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Špagety narůžovo

Červená řepa je zdravá a úžasně univerzální surovina. Dá se připravit na tisíc způsobů. Tento recept je rychlý a kombinace řepy a těstovin je skvělá.

Černé rýžové nudle s thajskou zeleninou

Tyhle rychlovky v thajském stylu milujeme. Stihneme tak práci na zahradě i výbornou večeři. Tahle verze je mírně pikantní, ale můžete si udělat i jemnou.

Tofu s jamajskou omáčkou

Jamajský jerk a asijské ramen nudle? Věřte, funguje to. Vyzkoušejte další z oblíbených fusion receptů a dejte vědět, protože mě tento pokrm přímo nadchl.