Šoulet je česká klasika. Jednoduché, zdravé a chutné jídlo můžeme teď na jaře doplnit o čerstvé bylinky a planou zeleninu. Pokud máte po ruce kopřivy, rozhodně je přidejte.
Tradiční kuba se dělá na Vánoce z ječmenných krup. My jsme si ale připravili jeho výbornou jarní verzi s kopřivou.
Naše staročeské jídlo z hrachu a krup. Kočičí svatba se podávala buď samotná, se zelím, anebo jako příloha. Vylepšit ji můžete přidáním na kostičky nakrájeného uzeného tempehu. Je to mňamka :-)
Luxusní slané tyčinky chutí podobné tyčinkám značky Damodara, které lze udělat v mnoha různých verzích. Doporučuji zdvojit dávku, jsou silně návykové!
Hrách většinou připravujeme s česnekem a majoránkou. Tentokrát jsem ho ale připravila na indický způsob, s kari a kokosovým mlékem. Nesmírně jsme si pochutnali.
Pokud vám chutná klasický šoulet, zkuste ho někdy zapéct. Je to bezvadná verze pro chladnější dny nebo když už chcete do něčeho kousnout a nemít na talíři stále jen kopečky a zrníčka.
Hrách a kroupy jsou česká klasika. O Masopustu se dával šoulet jako příloha k uzenému masu, v průběhu roku to pak bylo tradiční levné jídlo pro každý den. Mnoho dnešních lidí šoulet v životě neochutnalo, přitom je to taková...
Když chcete mít rychle něco sytého a chutného, uvařte čočkovou kaši. Já ji dělám často a na mnoho způsobů, ovšem tento dnes velmi zabodoval, tak jsme ho vyfotili a předkládáme k vyzkoušení.
Zbyl nám hrách, ale nebylo ho dost. Tak jsem ho nastavila mrkví a pórkem, přidala saturejku a svátečně chutnající jídlo bylo za pár minut hotové. Po hrachové kaši s barevnými kousky zeleniny se jen zaprášilo.
Nejlepší recepty vznikají neplánovaně a často z různých zbytků. Kombinace polentového knedlíku a vařeného hrachu s trochou koření a zeleniny mě opět mile překvapila.
Jak se ochladí, točíme fazole a hrách mnohem častěji než jiné luštěniny. Teď máme tedy zrovna hrachové dny a dneska se u nás vylizoval talíř od hrachové kaše. Jedli i zarytí odpůrci zeleniny - nebyla totiž vidět :-) Byla to opět rychlovka...
V tomto chladném a větrném počasí tíhnu k hustým polévkám. Ještě že téhle hrachovky jsem udělala k obědu dvakrát víc než obvykle. Jen se zaprášilo. Pokud ji zkusíte, dejte vědět, zda vám taky tak chutnala.
Teplá, hustá polévka je v tomto počasí přímo balzám do břicha a navíc i nutnost pro zachování si zdraví. Tentokrát jsem zkombinovala hrách a vlašské ořechy. Ořechy polévku z hrachu rázem povýšily zase o třídu výš...
Hrachová kaše získá úplně jiný rozměr, když se spojí s ořechy, nejlépe vlašskými. Dobrou chuť.

ČTĚTE TAKÉ

Experiment na záchranu syna (Šárka 32 let)

Kryštůfek v roce a půl začal trpět na stafylokoka, streptokoka, až skončil na operaci...

Jedno jablko denně … jedna dávka jedů

Staré přísloví říká: Jedno jablko denně a doktora netřeba. To už ale v moderní době neplatí. Alespoň ne...

Rizoto se studeným fazolovým salátem

Rychlý a chutný recept pro horké letní dny. Rizoto se sušenými rajčaty a česnekem, posypáno...

Asijský quinoový salát s tofu

Asijská zeleninová jídla jsou jednoduchá, šťavnatá a moc dobrá. Spolu s quinoou a tofu...

Novinky na našem webu

Milí příznivci a příznivkyně našeho webu, moc náš těší váš zájem i to, že se...

Po dvou měsících 9 kg dole a cítím se skvěle (Daniela,...

Danielu trápily běžné potíže, které se přičítají věku - artróza, únava, nemocná štítná žláza,...

Celozrnný pšenično – žitný chléb se semínky

Pšenično - kváskový chléb, jaký peče Ajka peču poměrně často. Přidávám proto recept.

Nová biokuchařka Hanky Zemanové

Nakladatelství Smart Press vydalo Novou biokuchařku Hanky Zemanové - doplněné a přepracované vydání oblíbené knihy. Kniha...

Cuketa na kotlíku medově lahodná s tofu přelitá hořkým radegastem

600g cukety nakrájené na kostky cca 1x1 cm 3 cibule nakrájené na větší...

Webinář zdarma: Jak upravit jídelníček na podzim

Ještě stále nosíte tílko a žabky? Pravděpodobně ne. Přichází podzim a my automaticky měníme...

Vaše videorecepty jsou úžasné, každý den se zdokonaluji

Iva: Ahoj! Od 21.12. nepiju kávu, od 25.12. nejím maso a mléčné výrobky. A...

Miso polévka s klíčky

Ranní polévka by nás měla nejen zasytit, ale také naladit na začínající den. A...

Cuketovo-mrkvové muffiny

1 malá cuketa 1 malá mrkev 100g jablek 50 g rozinek 120g pohankové...

Pět studentek na privátě a jedna lednička

Jak dostat 12 kilo zeleniny do ledičky, o kterou se dělí pět holek? To...

Z vašich článků jde cítit tolik pozitivní energie! Čtu je každý...

Dagstr: Z Vašich článků a rozhovorů jde tolik pozitivní energie. Čtu a poslouchám to každý...

Klíčíme čočku

Čočka je ideální jarní luštěnina. Nemusíme ji však jíst jen vařenou. Pojďme si část...

Francouzské ratatouille s fazolemi

Máte nadbytek cuket, rajčat a paprik? Pak zkuste rodinu překvapit výbornou zeleninovou směsí v...
video

Celozrnné sušenky

Jednoduchý videorecept na těsto, ze kterého uděláte výborné sušenky nebo vánoční cukroví.

Kovbojské fazole s rýží

Pokud hledáte rychlý, ale zároveň zdravý, dobrý a sytý recept na večeři, pak zkuste...

Slaný štrúdl s kysaným zelím a uzeným tofu

S podzimem přichází i období štrúdlů. Sladké varianty asi známe všichni, ale co si takto...
Téma: děti od 18 měsíců, tymián, veganství, bez lepku, top recepty, česká klasika, sezóna jaro, low carb, sezamové seminko, polentový knedlík, celer, bobkový list, rychlovka, celiak, řapíkatý celer, uzená paprika, řepa, hřiby, olivový olej, tyčinky, čočka, bez laktózy, Klub Jíme Jinak, vegetariánství, vegetariánské recepty, lněné semínko, sušené hřiby, večeře, hrách a kroupy, podzim, chia, ječné kroupy, lahůdkové droždí, slaná chuť, oslavy, sušená rajčata, ABKM, slané občerstvení, kuba, šoulet, hrách, dýně, mák, česká kuchyně, pórek, dýně máslová, kopřiva, zelený hrách, jablečný ocet, bez masa, vlašské ořechy, slané tyčinky, tofu, alergie na mléko, curry, dýně hokkaido, kmín, divoké bylinky, sušené houby, sójová omáčka, krekry, Vánoce, uzené tofu, jarní cibulka, hrachová mouka, bez vajec, celiakie, květák, kaše z čočky, sezóna zima, provensálské koření, slané pečivo, kari, Sezónní tip, fit strava, sezóna podzim, ječmenné kroupy, chia semínka, bez mléka, polévka, mahá koření, česnek, chipsy, petržel, zázvor, paleo, sušený česnek, sezam, bez sóji, silvestr, oběd, sezamové semínka, mrkev, hrac, cibule, kočičí svatba, pohanka, bez mouky, original JJ, detox, majoránka, kokosové mléko, bezlepková dieta, červená čočka, čočková kaše, lněné semínka, kroupy, houby, tradiční strava, vegan, fitness strava, saturejka, chuť na slané, zelí, oslava, krémová polévka

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?