Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Luštěniny

Hrachová směs s uzenou paprikou

Uvařeno
bez lepku
bez mléka
sezóna podzim

Rychlá večeře nebo oběd do práce. Stačí nakombinovat s uvařenou obilovinou. Touto směsí se dají plnit i tortilly a jiné placky.

Ingredience
1 porce
  • uvařený žlutý hrách
  • 1 lžíce oleje
  • 1 cibule
  • kousek kápie
  • 1 lžička uzené papriky
  • k dochucení: sojová omáčka, umeocet, balzamiko
  • sůl

Eva se přihlásila do očistného programu, ale brala náš stravovací plán spíš jako scifi. Přeci jen si...

Jak připravit hrách na paprice

  1. Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibulku s větší špetkou soli.
  2. Přidáme na proužky nakrájenou papriku a vše osmahneme.
  3. Ochutíme sojovou omáčkou, přidáme hrách a uzenou papriku.
  4. Zalijeme troškou vývaru z hrachu a dusíme do změknutí zeleniny a rozvaření hrachu.
  5. Dochutíme umeoctem a balzamikem dle chuti.
  6. Podáváme s uvařenou rýží, těstovinami nebo jinou obilovinou.

Praktické

  • Tato směs se hodí i jako náplň do palačinek, tortill nebo jako jídlo k plackám.
  • Směs si můžete vzít i s sebou do práce nebo do školy.

Obměna

  • Místo hrachu můžeme použít i čočku – červenou, klasickou nebo mungo fazole.
  • Zeleninu můžete měnit dle chuti.
  • Místo cibule můžete použít pórek nebo jarní cibulku.

Děti

  • Tento recept je vhodný od 2 let.

PS: Začínáme Jarní očistu!

Únava, blbá nálada a kila navíc? Nenecháme vás v tom! 😊 Pojďte s tím zatočit. Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček i postavu a zase bude dobře.

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Komentáře

Jaroslav Hlávka
14. 6. 2022

Po krátkém výletu na rozhlednu Signál s Rockym, pomalu nastává čas na doplnění paliva 😀
Bezpluchý oves, napařená mrkev, pickles, libeček, posypka naklíčené mungo fazolky a gomasio.

Jaroslav Hlávka
25. 3. 2022

Víkend je zahájen a to oblíbenou večeří, to spojení obou octů je dokonalé 😀
Loupaný ječmen, napařená brokolice s mrkví, pickles, posypka gomasio a naklíčené mungo fazolky.

Ukázat další komentáře

Mohlo by se vám líbit

144
70

Videopřání Jíme Jinak 2022 – Uspořádejme si myšlenky

Čtěte více na toho téma

Vyzkoušejte také

Spaghetti carbonara vegetariana

Zdravá verze na italskou klasiku, na které si pochutná celá rodina. Špagety Carbonara – bez masa a mléčných výrobků.

Fazolové chilli sin carne (mexický guláš)

Mexickou kuchyni si můžete dát i u vás doma. Tento mexický gulášek Chilli sin carne je plný zdravých luštěnin a zeleniny.

Batát plněný čočkovou směsí

Lehký oběd nebo večeře v podobě pečeného plněného batátu.

Žampiony s fazolemi nafialovo

Žampiony, zelí, paprika a fazole. Zajímavá chuťová i vizuální kombinace. Tato rychlovka nejlépe na talíři vynikne s rýží nebo těstovinami.

Ratatouille špagety z jednoho hrnce

Potřebujete uvařit rychle, levně, chutně, téměř bez práce a špinavého nádobí? Tento recept je pro všechny, kteří mají málo času nebo hrnců – pro stud...