Zbyl nám hrách, ale nebylo ho dost. Tak jsem ho nastavila mrkví a pórkem, přidala saturejku a svátečně chutnající jídlo bylo za pár minut hotové. Po hrachové kaši s barevnými kousky zeleniny se jen zaprášilo.

Ingredience
pro 4 porce
  • 1 hrnek vařeného hrachu (ideálně pěkně rozvařený půlený hrách)
  • 1 cibule na kostičky
  • špetka soli
  • 1 lžíce oleje
  • 1 mrkev na malé sirčičky
  • 1/2 pórku na proužky
  • 1 lžička sojové omáčky
  • 1 lžička saturejky
  • umeocet a jablečný ocet podle chuti

Jak připravit omáčku z hrachu

  1. Na dno kastrolu dáme trochu oleje, rozehřejeme a vložíme cibuli, ihned osolíme.
  2. Po chvíli přidáme mrkev, pórek a saturejku společně restujeme cca 5 minut za občasného zamíchání pěkně do zlatova.
  3. Přidáme hrnek vařeného hrachu. Můžeme přidat i trochu tekutiny, která nám zůstala z vaření hrachu podle toho, jak chceme mít kaši hustou.
  4. Dochutíme sojovou omáčku a  necháme prohřát.
  5. Doladíme chuť trochou umeocta a jablečného octa.

Kombinujeme

  • Luštěniny potřebují ke kompletnímu talíři už jen obilí, krátce tepelně upravenou zeleninu už máme v hrachu. Pro nás je to ale málo, my jsme přidali pečenou zeleninu a salát ze syrové a kvašené zeleniny.

Praktické

  • Pokud máte doma strávníky, co zeleninu neradi, hrách jim se zeleninou rozmixujte. Nic nepoznají a bude jim to jistě chutnat.

Obměna

  • Místo saturejky můžete dát libeček, tymián, majoránku či jiné byliny a dostanete rázem jiné jídlo.

Děti

  • Hrachová kaše je vhodná pro děti přibližně od 1,5 roku, pokud už jsou zvyklé na jiné luštěniny, jen nedáme koření a dochucovadla.
  • Kolem dvou let už můžeme podávat podle tohoto receptu, jen budeme opatrní s množstvím dochucovadel a koření.

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Zbavila jsem se zánětu v rameni

Jitka M.: srdečně Vás zdravím a děkuji Vám za spoustu...

Máme několik kilo dole a cítíme se skvěle

Zdefal: Dobrý den, přeji všem a hlavně Vám Evi....

Vaše kurzy jsou super

Lucie: Moc Vás zdravím, holky :-). Od doby, co...

Manžel, velký masožravec, vidí, že mu omezení masa prospívá

Stramis: Já vařím podle JJ od listopadu, teď mám...

S každým jídlem si říkám: „Tohle je TOP“

Eva: S každým dalším jídlem si říkám "tak tohle je...

Anna: Objevila jsem vás díky České televizi

Anna: Dobrý den, jsem na těchto stránkách poprvé díky...

Děkuji za to, co děláte a šíříte

Inka: Pěkný předvánoční čas. Dnes jsem narazila Evi na...

Měníte mi život k lepšímu

Pája: Ahoj, moc díky, v 50 mi měníte život...

Díky kurzu mám mnohem více času

Stramis: Z programu jsem naprosto nadšená. Mám díky vaření...

Díky JJ mi snížili léky na revmatoidní artritidu

Eva: Ještě jednou děkuji za Jíme jinak, děláte to...

Po 6. dni mi splasklo břicho

Market: Dnes 6. den, váha šla krásně dolů o...

Manžel si liboval, že je to nejlepší jídlo, jaké jsem kdy udělala

Dagbri: Napařování jsem se bála, jelikož jsem to nikdy...

Netušila jsem, že se dají uvařit takové mňamky, jaké jsou tady na JJ

Spenito: Ahojky Eví a holky, jsem tady taky poprvé...

Jsem v klubu již 3. rokem a je k nezaplacení!

Marie J: děkuji za Váš úžasný web. V klubu...

Děti nepoznaly, že je to zdravé

Alena: můj 6letý masař nepoznal, že sekaná není z masa,...

Nejlepší knedlíčky

Lenka: Tyto knedlíčky jsou chuťově snad nejlepší, jaké jsem...
  1. Dnes jsem vařila tuto kaši k obědu, k ní bezpluchý oves a krátce povařenou brokolici, moc se mi líbil zelený hrách protkaný sirčičkami mrkve, ale usoudila jsem, že to kvůli našim klukům radši mixnu na kaši. Starší syn se divil kam se poděl ten zelený hrách – přehlušila jej oranžová mrkev a ptal se na přílohu, aby věděl co jí. Bezpluchý oves je zase co? No prostě oves, obilí… To já jen až budu někomu říkat, co jsem měl k obědu. Mladší syn po chvíli: „Můžu něco říct?“ „Můžeš“, na to já. „Vypadá to, jako když se naše Lenička ehm, ehm…“ Myslel tím „pokaká“ – Lenička je naše roční kojená vnučka 🙂 Kluci mě opravdu dokážou krásně rozesmát a jejich komentáře miluji. Mají ode mně pochvalu, že oběd snědli. Přeji všem dobrou chuť, Magda.

    • Jo jo, Magdi, komentáře od dětí (ty tvoje jsou už teda velké) jsou někdy úžasné! :-)) To kamarádky syn nad mojí fazolovou omáčkou rovnou prohlásil, že to vypadá jako hovno a on to tedy jíst nebude :-)) Ale od druhého dne dlabal jako by byl náš viz https://www.jimejinak.cz/zazraky-do-tri-dnu-martina-39-let/ :-)) Stačilo nebrat si to osobně a vytrvat. Moc ty svoje borce pozdravuj, pro mě jste velkou inspirací a tvůj přístup pohlazením pro duši.

  2. Zobrazit všech 10 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekPoradna
Další článekVítejte v novém kurzu!