Nejlepší recepty vznikají neplánovaně a často z různých zbytků. Kombinace polentového knedlíku a vařeného hrachu s trochou koření a zeleniny mě opět mile překvapila.

Ingredience
pro 4 porce
  • 1 větší cibule
  • kousek červené papriky nebo kapie (není nutná)
  • 1 hrnek uvařeného hrachu
  • 1 polentový knedlík (cca 20 cm)
  • jarní cibulka
  • 3 lžíce oleje
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 2 stroužky česneku
  • sůl
  • umeocet

Jak připravit bleskovou večeři

  1. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme na tenké proužky nakrájenou cibuli, papriku a trochu osolíme.
  2. Restujeme asi 5 minut a mezitím si nakrájíme polentový knedlík na malé kostičky.
  3. Přidáme ho k cibuli a trochu opečeme na pánvi. Nezapomeňme občas zamíchat.
  4. Přidáme hrnek uvařeného hrachu, nakrájenou jarní cibulku, česnek, kmín a chvilku povaříme společně.
  5. Dochutíme umeoctem podle potřeby.

Kombinujeme

  • K této směsi nezapomeňte přidat kvašenou zeleninu a hodí se i napařená zelenina nebo v úpravě nishime.

Obměna

  • Hrách můžete nahradit i zelenou čočkou nebo jinou luštěninou.

Děti

  • Tento pokrm můžete dát dítěti kolem 1,5 roku, ale dochuťte šetřete se solí, kořením a umeoctem.

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Díky kurzu mám mnohem více času

Stramis: Z programu jsem naprosto nadšená. Mám díky vaření...

Nejlepší knedlíčky

Lenka: Tyto knedlíčky jsou chuťově snad nejlepší, jaké jsem...

Já sladkoholik potvrzuji: Když má člověk všechny živiny, nepotřebuje sladkosti

Jana: Přesně tak jak tu píšou holky! Když člověk...

Kurz pro začátečníky

Alena: Děkuji za spoustu podnětů, které jsem na vašem...

Mám tolik energie a vypadám i cítím se JINAK!

Luci88: Musím říct, že změny jsou obrovské. Mám tolik...

Už nevyžírám v noci ledničku a ustupují mi bolesti kloubů (Monika)

Pani Eva velmi pekne vam ďakujem! Zmenila som stravu...

Vaše vedení je úžasné – kila jdou dolů a nemám chuť na sladké

Marie: děkuji za další přísun informací. Už podle vás...

Cítím se skvěle a moje tělo nasává živiny

Iva: Dobrý den, jsem velice překvapena! Moje tělo reaguje...

Po kurzu mám krásnou pleť a vlasy zvětšily na objemu

Evacernosk: Tak po čtrnácti kouzelných lekcích hubnutí do plavek...

Ušetřili jste mi roky života. Je tu vše přehledně na jednom místě

Anna: Web Jíme Jinak mně obohatil o spoustu různých...

Velké díky za filmový festival

Ivana: Holky, nechtělo se mi přihlašovat na festivalové stránky,...

Meditace pro mě je, když si stoupnu ke sporáku a vařím dle JJ

Sidonia: Pro mě meditace je, když přijdu z práce...

Óda na jara a jarní očistu (Marek)

Postit se dá i s radostí a humorem, jak...

Z maroda jsem zase činorodá!

Jarka: Ahoj Evi a Heli a všichni klubáci ♥...

Díky vašim stránkách se konečně orientuji ve zdravé výživě

Hana M.: Chtěla bych vám poděkovat za úžasnou práci, kterou...

Děkuji za to, co děláte a šíříte

Inka: Pěkný předvánoční čas. Dnes jsem narazila Evi na...
  1. Skvělá inspirace, základem klasicky kořenová zelenina, kousek jarní cibulky a mletý koriandr s pískavicí. Mungo fazolky, zeleninový vývar a polenta na větší kusy… Rychlé, chutné, výživné :)

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekRanní miso polévka
Další článekWebinář zdarma: Pojďme se znovu nastartovat po svátcích