Miso polévka

Máme tu podzim. Hojnost ovoce a zeleniny, kouzlo vínové a zlatavé barvy, šustící listí lákající k procházkám a pochmurné počasí. Jak si ho užít a naplno vy...

Vyražte s košíkem do lesa, nasbírejte bedly a uvařte si výživnou, hustou polévku, která vás poránu příjemně zahřeje.

Ruku na srdce – najít ideální stravovací směr je cesta plná pokusů, omylů a osobních kompromisů. Sama sebe řadím mezi vegany, což znamená, že moje talíře s...

Tyhle malé voňavé houbičky na zahradě či na poli kdekdo přejde, protože je považuje za prašivky. Jaká škoda! Krásně voní, jsou lehce stravitelné a z obyčej...

Myslela jsem si, že o zdravém vaření už vím skoro všechno, přesto mě trápilo zažívání a problémy se štítnou žlázou. Jarní očista mi přinesla úlevu, více en...

Potřebujete doplnit energii a samotná miso polévka vás nezasytí? Přidejte do ní tradiční rýžovou pochoutku z Japonska. Ideální jídlo pro vyčerpané lidi, ko...

Zaštipujete česnek? Výhonky s pacibulkami, které ulámete, určitě nevyhazujte! Chutnají skvěle, jsou plné vitamínů a můžete je přidat třeba do polévky.

Včera proběhl náš úplně první živý kurz v Praze – a bylo to opravdu krásné odpoledne. Sešly jsme se v útulných prostorách kuchařské školy Šelma v kuchyni, ...

Tuhle polévku vaříme jako lehkou dietní obědovou nebo si ji dáváme ve dnech, kdy potřebujeme sytou snídani.

Chybí vám ten opravdový zážitek z vaření a osobní kontakt? Máme pro vás tři živé kurzy v Praze, Plzni a Zlíně, kde si společně uvaříme, ochutnáme a načerpá...

Stává se vám často, že se vám nechce ráno vstávat, po obědě byste si nejraději lehli a odpoledne saháte po kávě nebo něčem sladkém, abyste vydrželi do veče...