Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty > Teplá

Dušená mrkev s řasou Nori

Uvařeno
bez lepku
bez sóji

Pokud máte rádi dušenou mrkev, pak vyzkoušejte tuto variantu s řasou Nori. Skvěle se hodí k hrachové kaši nebo třeba k sushi či do poké.

Ingredience
cca 2 porce

  • 1 velká mrkev
  • 130 ml vody
  • 2 lžičky vloček Nori
  • 2 lžíce tamari či jiné kvalitní sójové omáčky
  • 1 lžička citrónové šťávy
  • 1 lžička javorového sirupu

Jak připravit dušenou mrkev s vločkami Nori

  1. Mrkev oškrábeme a škrabkou z ní uděláme tenké proužky.
  2. Do rendlíku dáme zbytek ingrediencí a proužky mrkve a pod pokličkou dusíme asi 8 minut.
  3. Mrkev potom scedíme a přidáme k libovolnému pokrmu.
Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi potkat a pobavit! Potvrď do neděle 20.9., prosím.

Praktické

  • Zbylou tekutinu nevylévejte. Dá se použít třeba do ranní miso polévky.
  • Takto připravená mrkev se skvěle hodí třeba k hrachové kaši, do poké a nebo k sushi.
  • Pro verzi bez sóji použijte hrachovou nebo pohankovou tamari namísto sójové.

Obměna

  • Místo javorového sirupu můžete použít jiné slazení.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se potkat a pobavit.

Bude setkání 25. 9. v Praze. Potvrď do neděle 20.9., prosím. Zjistit více

Vaření a pečení je mojí velkou vášní a rostlinná strava mi otevřela úplně jiné a nové rozměry. Ráda experimentuji, zkouším pro mě zatím neznámé ingredience a tvořím nové recepty. Díky Jíme Jinak jsem se naučila přemýšlet o tom, jak lépe poskládat talíř, také jsem vyřadila z jídelníčku některé suroviny a nikdy jsem se necítila tak dobře, jako nyní.

38 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Mila Beata
30. 1. 2025

Mnaaaaaam ♥️ výborný nápad , místo NORI vloček jsem dala nalámaný NORI plátek 😂😂😂
Méli jsme s :
HRÁCHOVÁ KAŠE S OŘECHY
CUKETOVÁ KARI OMÁČKA
CAPRESE SALÁT
KRUPKY S RÝŽÍ
KIMCHI
ČERNÝ SEZAM

https://www.jimejinak.cz/hrachova-kase-s-orechy/

https://www.jimejinak.cz/cuketova-kari-omacka/

https://www.jimejinak.cz/caprese-salat/

KRUPKY S RÝŽÍ
✅ voda
✅ krupky
✅ rýže
✅ slunečnice semínko
✅ sůl
✅ řasa
✅ kerblik

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Plněné pečené papriky

Plněné papriky s mletým masem jsem neměla nikdy ráda. Nechutnaly mi rozblemclé papriky vařené v rajské omáčce, ani mleté maso. Ale tuhle alternativu, ktero...

Napařený sýr se sušenými rajčaty

V dnešní době už seženeme rostlinný sýr téměř v každém supermarketu, ovšem kvalita a složení za moc nestojí. Vyrobte si proto domácí alternativu sýra, kter...

Černý čaj Zlatý Yunnan

Další z čajů, se kterými bych vás ráda seznámila, je Zlatý Yunnan. Tento čaj, ač černý, přesto s nízkým obsahem kofeinu, je opravdu vynikající a určitě vás...
62
6

Polévka s kroupami

Nechutná vám jednoduchá ranní polévka s miso pastou? Zkuste tuhle rychlou ale velmi lahodnou polévku na cibulovém základu. Hodí se skvěle i jako obědová po...
klub
148
6

Která jídla můžeme ohřívat? A jak to udělat zdravě?

Která jídla je bezpečné ohřívat a která raději ne? Víte, jak je uskladnit, pokud si je chcete vzít s sebou do práce nebo na výlet? A jaký je zdravý způsob ...

Casarecce s houbovou omáčkou a rukolou

Těstoviny s houbovou omáčkou jsou lahodný a rychlý pokrm, který kombinuje jemnou chuť žampionů s pikantní čerstvostí rukoly a konopného semínka. Tento ...