Vynechte těchto 5 potravin a budete mít lepší zdraví i energii

0
Také znáte ten pocit, kdy se najíte, a nejraději byste si dali šlofíka? Zkuste vyřadit těchto 5 potravin a pocítíte rozdíl nejen na množství energie, ale také na zdraví.

1Potraviny obsahující “éčka”

Přečtěte si…
– Éčka: konvenční versus BIO produkce
– Éčka do peněženky

Nejrůznější polotovary, chemicky zpracované výrobky a potraviny obsahující různé druhy konzervantů, barviv, látek zlepšující chuť, aroma nebo trvanlivost. Tyto všechny “potraviny” jsou velkou zátěží pro náš organismus. Způsobují nejrůznější problémy jako třeba ADHD u dětí, některé jsou karcinogenní a ani odborníci a vědci nevědí, co koktejl těchto éček může v našem těle udělat. Proto se jim snažme co nejvíce vyhýbat a kupovat přírodní a celistvé potraviny s čistým složením.

2Maso

Čím maso nahradit?
– uzený tempeh a tofu
– seitan
– luštěniny
– mrkněte na naše recepty a naučte se, jak chutně maso nahradit!

Maso se řadí k rizikovým potravinám, které způsobují nebezpečí vzniku rakoviny a kardiovaskulárních chorob. Studie (1, 2, 3, 4) potvrzují, že vegetariáni a vegani mají mnohem menší riziko těchto onemocnění než ti, kteří jedí maso. Navíc organismus maso tráví nejdéle, ze všech potravin a spotřebuje na něj hodně energie, proto se pak cítíme ospalí a unavení. A kromě toho je eliminace masa a mléka nejlepší způsob, jak snížit dopady člověka na planetu a nepodporovat kruté velkochovy.

3Smažená jídla

Řízky, chipsy, hranolky, koblihy, bramboráky… Tato všechna smažená jídla nás lákají a chutnají nám. Ale vzpomeňte si, jak se po nich cítíte. Unavení, bez síly a ospalí. Na trávení smažených jídel totiž tělo spotřebuje opravdu velké množství energie. A navíc jsou plné nevhodných tuků a soli a zvyšují riziko diabetu, obezity a chorob srdce. Obsahují také karcinogen a neurotoxin akrylamid, který poškozuje DNA.

Zdravější smažení
– Pokud si chcete jednou za čas dopřát něco smaženého, udělejte si doma třeba smaženou zeleninu v hrašce, bezinky v těstíčku, zdravý vegan řízek v trojobalusmažené bedly nebo smažené placky.
– Nezapomeňte ale vždy k těmto jídlům přidat například salát z daikonu nebo ředkviček, které pomohou tělu tyto těžká jídla strávit.

4Pečivo a moučné výrobky z bílé mouky

Bílá mouka je jednoduchý sacharid a výživově prázdná kalorie. Výrobky z ní mají vysoký glykemický index, rychle zvyšují hladinu cukru v krvi a nutí tělo produkovat inzulín. Ale po chvíli jde krevní cukr dolů a nás dovedou do stavu těžké únavy. Kromě tukových polštářků ještě v těle způsobují způsobují tyto potravin zánět, a tím zhoršují akné.

Jaké jíst pečivo?
– Místo pečiva z bílé mouky zařaďte do jídelníčku kváskové celozrnné pečivo. Můžete si ho upéct sami, anebo koupit ve zdravé výživě.
– Nezapomeňte vždy zkontrolovat složení, protože i když je chléb nazvaný jako kváskový nebo kvasový, může být kynutý droždím a kvásek tam být jen přidaný “na chuť”.
– Pečivo vám nahradí také různé druhy placek, palačinek, lívanců, karbanátků aj.


Sladkosti s cukrem

5

Sladkosti obsahující jednoduchý sacharid cukr, podobně jako pečivo z bílé mouky, způsobují výkyvy krevního cukru a tím i nálady a energie. Cukr v nich obsažený je vysoce návykový podobně jako drogy. Zhoršuje kvalitu pleti, způsobuje akné, je spojovaný s rakovinou, kazí zuby, způsobuje cukrovku, obezitu a zatěžuje naše játra (doporučujeme si přečíst těchto 10 důvodů, proč se cukru vyhnout).

Zdravé sladkosti existují!
– Nahraďte nezdravé sladkosti těmi zdravými dle našich receptů.
– A pokud nevíte, jak na to, vše pěkně krok po kroku jsme pro vás připravili ve video návodech kurzu Dezerty, kde se naučíte připravovat zdravé dezerty bez cukru jako profíci.

 
Konečně jsem začala chutně vařit
Julajka: Chtěla jsem Vám poděkovat za úžasný kurz, pečlivě připravený. Zprvu jsem docela váhala, ale teď si gratuluji k tomu, že jsem se odhodlala. Začala jsem konečně chutně vařit,...
Recepty v kurzu jsou perfektně připravené
Dudkoa: Jste super, zatím mám za sebou 10. den a 5 kg dole. Chci vám poděkovat za perfektní přípravu receptů, je to neocenitelné. Ještě jednou - jste SUPER ?
Kamarádky mě chválí, jak dobře vypadám a zářím
Ikminka: Ahoj všichni! Minulý rok jsem začala jíst jinak, abych byla zdravá. A k tomu jsem jako bonus hodně zhubla. Letos jsem v očistě, abych se opět dostala na...
Vaše videorecepty jsou úžasné, každý den se zdokonaluji
Iva: Ahoj! Od 21.12. nepiju kávu, od 25.12. nejím maso a mléčné výrobky. A pak jsem objevila Vás! Po přihlášení do Klubu jsem začala lehkými zeleninovými miso-polévkami, naložila jsem...
Kurz mě nakopl a konečně přemýšlím o tom, co jím
Lucka: Ahoj Evi a Helí, byly jste úžasné a vaše stránky a informace taky, moc se mi vše líbilo a určitě se ještě v nějakém kurzu objevím. Jinak jsem...
Všechny vaše recepty jsou úžasné
Bobina: Všechny vaše recepty, které jsem zatím vyzkoušela (hlavní jídla, pečivo), jsou naprosto úžasné. Vařím vegetariánská jídla už 30 let, takže se možná dá říci, že mám nějakou zkušenost...
Všichni pějí na vaše jídla chválu
Helena Š.: Dobrý den, protože nejsem na sociálních sítí, ale potřebuji Vám oběma i panu kameramanovi moc poděkovat, píšu touto cestou. Díky rozhovoru v Reflexu jsem se o Vás dozvěděla a...
Všichni ostatní si všimli, že jsem zhubla
Vera: Mám teď za sebou týdenní pobyt s našimi studenty, většinou ženy, s některými se známe delší dobu. A nebylo jediné, která by si nevšimla, že jsem zhubla. Většinou tipovaly...
Hubneme, i když nedržíme dietu
Mayf: Dobrý den,moc jsme si pochutnali. Začali jsme nedávno trochu pokukovat po vašich receptech a zkoušíme vařit. Zjistili jsme, co vše ,,zdravé" se dá sníst a je to i...
Ušetřili jste mi roky života. Je tu vše přehledně na jednom místě
Anna: Web Jíme Jinak mně obohatil o spoustu různých chutí, zdravých kombinací jídel a zboural mi moji rutinu ve vaření. Přináší mi to každý den něco nového na talíři a...
I můj nastávající se oblizuje až za ušima
Vfadra: Jídla jsou skvělá, celkově se snažím vařit zdravě, všechny suroviny znám, ale je pro mě velkým překvapením, jak se dá vše krásně kombinovat skvěle to chutná! I můj...
Začíná mi ujídat můj muž masožrout!
Silvushe: Můj muž "masožrout" začíná ochutnávat a chutná mu! S ohledem na jeho dosavadní odpor k mému jídlu, neuvěřitelně obrovský posun. ♥
Upravil se mi tlak, cholesterol i astma (v 73 letech)
Proda4: Dobrý den, patřím sice k začátečnicím ve stravování JJ, ale již delší dobu jsme se snažili stravovat tzv. zdravě. O stravování JJ mě informovala dcera a tak jsem...
Děkuji za to, co děláte a šíříte
Inka: Pěkný předvánoční čas. Dnes jsem narazila Evi na Váš velice podnětný rozhovor na www stránkách Reflexu a nedá mi to a musím Vám i Helence opět poděkovat, za to...
Nemůžu si pomoct, ty jídla z kurzu jsou tak dobrá, že vylizuji talíře i hrnce…
Magda: Ahoj všichni, dnes uvařil manžel - zelí, bramborový knedlík a pekl kachýnku - vůně z trouby se linula po celém domě. Já jsem uvařila kulajdu podle JJ a moc jsme...
Velký dík za kurz
Jana: Paní Evičko a Heleno, velký dík za kurz vánoce jinak. Měla jsem dostatek energie a i když jsem si myslela, že ten vánoční nápor nezvládnu, tak to šlo lehce...

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Autorem článku je Ajka
Strava pro mne vždy byla a bude středem zájmu. Dává mi možnost žít, poznávat lépe sama sebe, učit se, rozvíjet se a růst. Mou vášní je studium, jak strava ovlivňuje, mění a uzdravuje mé tělo a následné tvoření v kuchyni. To vše budu s vámi ráda sdílet.
Předchozí článekVíkend se zdravou stravou v Brdech
Další článekNatto s rýží a žampiony