Dokud rostou, pojďme si je užít. Bedlové řízky u nás doma udělaly velikou radost. Příprava jednoduchá a kulinářský zážitek skvělý.
Ingredience
pro 4 porce
- 4 čerstvé bedly
- 1 lžíce sojové omáčky
- olej na smažení
- 1 hrnek vody
- 3/4 hrnku hrašky
- 1 hrnek kukuřičné strouhanky
Jak připravit řízky z bedlí
- V misce smícháme vodu, sojovou omáčku a hrašku. Připravíme těstíčko husté přibližně jako je hořčice.
- Do druhé misky nasypeme kukuřičnou strouhanku.
- V pánvi rozpálíme cca 1 cm oleje.
- Bedly zbavíme nožiček a obalujeme je nejprve v těstíčku, pak ve strouhance a vkládáme do rozpáleného oleje.
- Krátce smažíme z obou stran a necháme na ubrousku okapat přebytečný olej.
Praktické
- Hraška je ochucená směs hrachové mouky, seženete ji ve zdravé výživě.
- Vodu a hrašku míchejte postupně, až dostanete požadovanou hustotu.
- Nasmažené kousky schováváme v pekáčku pod pokličkou, aby vydržely teplé než nasmažíme dost kousků pro celou rodinu.
- Zbylé těstíčko a strouhanku smíchejte a osmažte malé bochánky. U nás o ně byla bitva.
Obměna
- Nemáme-li hrašku, můžeme použít mouku. Já osobně preferuji pohankovou.
- Máme-li výkonný mlýnek, můžeme si připravit čerstvou mouku z hrachu či cizrny a nemusíme kupovat hrašku v obchodě již namletou.
Děti
- Takto připravený pokrm je vhodný pro děti od 2 let.
Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů
Prožívám teď zářící období (Kattynka)
Kattynka: Momentálně se nacházím v jiné životní rovině -...
Den bez kávy jsem si dříve neuměla představit (Lucie)
Lucie: Nedovedla jsem si dříve představit jediný den bez...
Dcerka si pochvaluje a já mám za 14 dní pryč 6 cm v pase (Daša)
Daša: Dobrý deň :-). Veľmi oceňujem prepracovanosť programu "Zhubnete...
9 kg dole a tlak zpět v normě (Karin)
Karin: Nepotrebujem už schudnúť, ale jednoducho ma baví byť...
Všechny informace, které jsem si musela přečíst v knížkách, jste shrnuli
Pavlína M.: Ten článek o müsli je prostě, nejde...
Nejde jen o kila, i nálada je o hodně lepší (Veve)
Veve: Zdravím všechny a hlavně Naši Evičku :-)
Dnes byl...
Nevěřila jsem, že jídlo může být tak chutné
Holajna: Dnes jsem uvařila první jídlo. Všechno bylo vynikající....
Jsem nadšená jak z výsledků, tak z vaření (Vlastimila)
Vlastimila: Krásný den všem 🌞 Včera jsem dokončila 14....
Váš web mě stále obohacuje
Katka: Váš web mi přináší zajímavé články, obohacuje mne...
Jsem veselejší a plná energie, po 5 dnech mám dole 3,7 kg (Alena)
Alena: Krásný den všem, po pěti dnech jsem měla...
Moje váha stále klesá – už je pryč 7kg a 8cm v pase (JanaŘ)
JanaŘ: Ahoj všem, výzvu do plavek jsem zvládla začátkem...
Ta jídla jsou VYNIKAJÍCÍ (Ivana)
Ivana: Hezký den, musím říct, že jsem obědy a...
Nezmizela mi jen přebytečná kila, ale i návaly, chuť na sladké a zlepšila se má paměť
kamlibe:
Po dvou týdnech vaření z vašeho jídelníčku se dostavila...
Přípravy jídel jsou až překvapivě rychlé
Barbjenc: Dnešní oběd jsem nemohla skoro dojíst, všechno mi...
Začátek nebyl snadný, ale výsledky jsou neuvěřitelné!
Rob: Dobrý den, skvělá práce!!!
Po knihách: Fit pro život,...
Úklid podle vás je super: kuchyň takový vítr dlouho nezažila
Radka: Jsem nadšená ze spousty skvělých receptů a rad....
Dnes jsme šli na kompost pro dýně a mezi vším listím na nás vykukovaly talíře bedel. Tak jsou dnes na večeři. Zkusím udělat přesně podle jíme jinak.
To vám vyrostly pěkně pod nosem 😃👍
Poprvé v životě budu k véče dělat bedly.. jsem na to moc zvědavá.. mám ráda jen růžovky a sušené houby 😁 dnes jsme je nasbírali na pozemku, chodili bosky.. což je na 24.10. opravdová radost.. 2 měsíce do Štedrého dne, dárky sháním postupně.. a na vlastní podzimní detox se těším.. mnoho druhů kvašené zeleniny vč kimchi pravidelně jím a je pravda, že je mi zatím moc dobře a doufám, že ještě nějaký špíček do Vánoc zkrotím 💪
Tak doufám, že chutnaly a že si společně užijeme ten letošní podzimní kurz :-)
Koupila jsem si na trhu dvě menší bedly a udělala si dnes k obědu s jáhlovou-„bramborovou“ kaší, naprosto famózní :-) děkuji Evi, za tvé báječné recepty
Já mám čerstvé v lednici a chystám se na to samé :-) Dobrou chuť, Pavli!
Já si takto podobně obaluju někdy i tofu. Jen místo sojovky, dám sůl a česnek sušený mrazem.
Presne, tempeh, tofu,…vsechno se meni v lahudku, kdyz se to osmazi v testičku 😋
Toto jedlo si manžel vyžiadal už tretíkrát za dva týždne. Bedle nám rastú ako z vody a už si na ne aj zajtra robíme chuť.
Sice tu nemame bedly, ale do „tohodle“ jdu, Evi!! :) Miluju houby a miluju rizky! :D Mame tu takovy podobne velky houby, tak to preci nemuze dopadnout spatne! ;)