Recept

Sunomono – japonský salát s okurkami a wakame

Sunomono, což v japonštině znamená “věci ochucené octem”, je zvláštní salát, jehož verzí je mnoho, ale můj oblíbený je klasický s okurkami. Kon...

Mandle v tamari

Na párty, na slavnosti, pro hosty do misky, na jakoukoliv oslavu. Jednoduché a rychlé, dvě ingredience, pár minut a slaná pochoutka je na světě.

Trio obilí s pikantní zálivkou

Tři obiloviny, voňavý tempeh, sladký batát a svěží pikantní zálivka. Barevný a výživný pokrm, který ukazuje, jak pestrá a chutná může být rostlinná strava....

Kapusta na hořčici

Kapusta, čočka a rýže tvoří výživný základ, hořčice a citrón pak dodají pokrmu svěží a výraznou chuť. Jednoduché jídlo, které mile překvapí.

Domácí ořechový nápoj

Vyzkoušejte toto vylepšené ořechové mléko nasladko. Já ho miluji teplé. Rostlinná mléka a nápoje nejsou nezbytné, ale pro mě jsou v teplým pohlazením na du...

Vláčné bochánky z okary

Jednoduchý, rychlý a chutný dezert bez mouky, vajec i cukru, slazený pouze jablečnou dření. I tak je ale příjemně sladký.

Modro-fialový salát

Světle modrá barva krásně oživí tento jednoduchý a velmi zdravý salát. Příjemně překvapí i vaše hosty.

Penne s fazolemi a celerem

Hledáte způsob, jak do běžného jídelníčku zařadit více luštěnin? Tyto těstoviny s fazolemi a celerem jsou jednoduché, lahodné a zvládnete je připravit i ve...

Japonský daikon salát

Jednoduchý, rychlý a chutný salát z japonské kuchyně. Můžete si ho dopřát jako přílohu k hlavnímu jídlu a nebo osvěžující zdravou svačinku.

Jednoduchá fazolová pomazánka

Fazole, česnek a rozmarýn – jednoduché spojení, které nikdy nezklame. Pomazánka je hotová během chvíle a díky bylinkovému oleji chutná opravdu slavnostně.

Cuketové katsu kari

Recept inspirovaný veganským katsu curry. Krémové a zároveň i křupavé jídlo, prostě dobrota. Malý nápad jak využít větší cukety.

Jednoduché celerové karbanátky s tempehem

Poctivé domácí karbanátky nemusí být jen z masa. Tempeh v kombinaci s cibulí, celerem, česnekem a rozmarýnem vytvoří lahodnou a výživnou variantu, která př...