Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Místo masa

Tempeh na balzamiku

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

Velmi rychlá a lahodná úprava tempehu, který můžete použít jako bílkovinnou součást vašich pokrmů.

Ingredience

1 porce

75 g tempehu
olej
trošku sečuánského pepře
několik kešu
balzamikový ocet
sůl

Irena

★★★★★

Dobrý den, již přes měsíc, tedy nově, sleduji Vaše stránky, které jsem zcela náhodně objevila na internetu, Vaše recept…

Recept na tempeh na balzamiku

Nakrájejte tempeh na kostičky a dejte ho na pánev spolu s olejem, kešu a sečuánským pepřem. Osmahněte ze všech stran.
Jakmile je tempeh osmahnutý, polijte balzamikovým octem a na středním plameni nechte redukovat.
Použijte jakkoliv do vašich receptů.

Chceš takhle vařit každý den?V Podzimním detoxu máš jídelníček na celý týden, nákupní seznamy a recepty jako tenhle. Nic nemusíš vymýšlet. V pondělí 26. 10. startujeme, přidej se k nám.

Chci se přidat

Praktické

Při výběru balzamika čtěte složení, pokud se chcete vyhnout cukru a “éčkům”. Byl použit balzamikový ocet, ne krém.
Pro verzi bez sóji použijte domácí nesójový tempeh (čočkový, hrachový, cizrnový apod.)

Obměna

Místo kešu můžete použít mandle.

Děti

S menším množstvím soli a oleje vhodné pro děti od 2 let. Pozor na oříšky.

🍂 PS: Pořád jen prohlížíš recepty?

Pojď je s námi vařit. V Podzimním detoxu máš jídelníček na každý den a v pondělí 26. 10. startujeme. Chci se přidat

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

14 lidí už poděkovalo za článek.