Ingredience
4 porce
- 1-1,5 natural tofu
- 1,5 lžíce sojové omáčky
- 3 lžíce lahůdkového droždí
- 1,5 lžičky uzené papriky
- 1,5 lžičky mletého čili (ne příliš pálivého, případně méně)
- 3/4 lžičky mletého česneku
- 1,5 lžičky mleté papriky
- 1,5 lžíce oleje
- těstoviny nebo špagetová dýně
omáčka:
- 1 větší balení rajčatového protlaku
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- hrst čerstvé nasekané bazalky
- 1 lžíce provensálského koření
- sůl nebo sojová omáčka
🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - Jak připravit tofu boloňskou omáčku
- Uvaříme těstoviny nebo uděláme špagety ze špagetové dýně (upečeme vydlabanou a rozpůlenou špagetovou dýni a vidličkou z ní vydlabeme špagety).
- Rozehřejeme troubu na 180°C.
- V misce smícháme sojovou omáčku, olej, droždí a všechno koření (česnek, čili, papriky).
- Tofu prsty rozmačkáme na kousky.
- Obalíme ho v misce s pastou z koření.
- Pečeme cca 15-25 minut na 180°C, v průběhu pečení promícháme.
- Rajčatovou omáčku prohřejeme v hrnci spolu s olejem, kořením, solí a bazalkou.
- Přidáme tofu a podáváme s těstovinami nebo špagetami z dýně.
Praktické
- Pokud směs zahustíte vařenou červenou čočkou nebo nadrobno nakrájenou podušenou dýní/mrkví, můžete ji podávat jako směs do palačinek, na kváskové pečivo, tortillu aj.
- Omáčku můžeme ještě posypat kešu parmazánem, nastrouhaným uzeným tofu nebo veganským sýrem.
Obměna
- Můžeme vmíchat i podušenou nadrobno nasekanou mrkvičku nebo červenou čočku na zahuštění.
- Místo boloňské omáčky z rajčat můžeme udělat vlastní boloňskou omáčku ze zeleniny a přidat do ní upečené tofu.
Děti
- Tento pokrm je vhodný pro děti od 2 let.
PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?
Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!
Komentáře
Moc dobré
Skvelá chuť tofu,omáčky a špagetovej tekvice👌