Zázračné medicinální houby – zbraň proti nemocem

Medicinální houby

Termín medicinální houby označuje speciální houby, které jsou v tradiční čínské medicíně ceněny již celá tisíciletí pro své výjimečné léčivé účinky. Již faraóni si chválili houby jako skvělou pochoutku, staří Řekové si zase mysleli, že houby poskytují sílu k boji, Římané je brali jako jídlo bohů a pro Číňany byly elixírem života. V poslední době se tyto houby čím dál tím více dostávají do pozornosti vědců právě díky jejich až téměř zázračným účinkům na lidský organismus na mnoha frontách. Jak mohou tyto přírodní skvosty pomoci vám?

Ochranný štít pro naše zdraví

V Číně se medicinální houby používají všude tam, kde západní medicína používá klasické léky. Dokáží nastartovat organismus, bojují proti únavě a stresu, pomáhají léčit poruchy imunity, plicní choroby, alergie, srdeční choroby, Alzheimerovu chorobu a dokonce mají velmi pozitivní účinky při léčbě rakoviny. Rozsah léčebných možností na zdraví člověka je opravdu velký a spoustu dalších účinků je ještě stále pro nás neznámých. Můžeme je přirovnat k tzv. „malým farmaceutickým továrnám“. Navíc tyto přírodní zázraky nemají žádné vedlejší účinky na zdraví člověka a mohou je i děti, čímž se stávají opravdu unikátním léčebným prostředkem.

Proč je užívat?

• Posílení imunity
• Dodání energie
• Boj proti stresu
• Detoxikace
• Adaptogeny
• Doplněk stravy
• Léčebné účinky

Medicinální houby nejenže pomáhají léčit, ale také vyživují tělo – jsou zdrojem mnoha různých minerálů, vitamínů, enzymů, aminokyselin a betaglukanů (polysacharidů). Každá z hub obsahuje navíc ještě další specifické látky, díky kterým se každá stává zcela jedinečnou. Jejich kombinací se účinky ještě znásobí.

Kterou si vybrat?

Nejvíce známými medicinálními houbami jsou cordyceps, reishi, chaga a yamabushiitake.

Co zkusit vaření živě? 25. 4. v Dolní Dobrouči! (Pardubicko)
Pojď s námi. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se rovnou lektora! Jen 12 míst, pospěš.
Zjistit více

Energie na rozdávání

Cordyceps se v češtině nazývá housenice čínská – jedná se o houby vyskytující se v Himalájích a na Tibetské náhorní plošině rostoucí na larvách hmyzu z rodu Elaphomyces. Coryceps se používá již více než 5000 let jako zdroj energie a byl označen jako “prodlužovač života“. Proslavil se zejména díky skupině čínských sportovců, kteří překonali 9 světových rekordů. Trenéři to připisovali právě užívání cordycepsu, protože právě tato houba pomáhá zvyšovat vitalitu, energii a výdrž. Od roku 1993 se proto cordyceps stal jedním ze špičkových doplňků pro sportovce.

• posiluje a zlepšuje funkci ledvin (dodává jin)
• pomáhá léčit problémy s dýcháním a plicní choroby
• snižuje chuť na alkohol
• podporuje sexuální funkce
• podpůrná léčba při chemoterapii
• posiluje imunitu
• harmonizuje hormonální systém
• dodává energii (sportovci, senioři)
• podporuje opravu poškozené DNA
• pomáhá při arytmiích
• může pomoci při jaterní nedostatečnosti
• odstraňuje únavu v nohou
• snižuje krevní tlak
• silný antioxidant
• podporuje detoxikaci

Silná imunita jako zeď

Chaga nebo-li Rezavec šikmý je sibiřská houba, která roste nejčastěji na bříze v severní Evropě a Rusku a chladnějších oblastech Asie a Severní Ameriky. Přezdívá se jí také lesní diamant, král hub nebo houba nesmrtelnosti. A to díky jejím pozitivním účinkům na imunitu. Vědecky bylo prokázáno, že chaga, resp. polysacharidy v ní obsažené, mají protirakovinnové vlastnosti – účinky podobné chemoterapii, ale bez vedlejších účinků. Dle Davida Winstona je chaga nejsilnější přírodní lék na rakovinu.

• posilňuje imunitu
• pomáhá léčit rakovinu
• zlepšuje zrak
• chrání a čistí játra
• zklidňuje psychiku
• adaptogen
• protizánětlivé účinky
• antioxidační účinky
• snižuje LDL cholesterol
• Působí proti virům, bakteriím
• Snižuje bolest
• Protizánětlivý účinek (např. žaludek a střeva)
• Posiluje nervy a zlepšuje funkci mozku

Zklidnění duše

Reishi nebo-li Lesklokorka leská se pyšní v tradiční čínské medicíně prvním místem mezi všemi léčivými rostlinami. V Číně se jí říká “božská houba nesmrtelnosti”. Dle čínského učení dokáže doplňovat krev srdce a tím uklidňovat ducha Shen – tj. dokáže ovlivňovat psychiku a emoce celého organismu. V Japonsku to bylo potvrzeno i vědci a reishi se obecně doporučuje u stavů jako je nespavost, psychická únava a chronický únavový syndrom, bušení srdce, nesoustředěnost, závratě a také jako podpůrná léčba u Alzheimerovy choroby.

• zklidňuje mysl
• zlepšuje kvalitu spánku
• snižuje stres
• bojuje proti kvasinkám
• posiluje ducha
• snižuje vysoký krevní tlak
• pomáhá udržovat správnou hmotnost
• chrání a čistí játra
• snižuje hladinu cukru a tuku v krvi
• má pozitivní účinek na slinivku
• chrání před škodlivým zářením
• protirakovinové účinky
• má antivirové účinky
• pomáhá u alergií
• pomáhá při astmatu
• působí protizánětlivě
• má antioxidační účinek
• působí proti bolesti
• zvyšuje imunitu

Nervy ze železa a paměť jako lev

Yamabushiitake nebo-li korálovec ježatý, také se mu ale dle svého vzhledu říká Lion’s Mane (lví hříva) roste v poraněném nebo hnijícím dřevě buků a dubů, případně na kládách. V Japonsku se využívá nejen jako léčebný prostředek, ale také v oblasti gastronomie. Vyniká jemnou chutí podobající se mořským plodům. Je proslulý zejména tím, že pomáhá příznivě ovlivňovat trávicí systém – využívá se při obtížích s žaludečními vředy, záněty v trávicím traktu i při léčbě rakoviny žaludku a tlustého střeva. Známý je také svou schopností regenerovat nervovou soustavu – zejména pomáhá zlepšovat paměť a koncentraci. Dokonce se účinně využívá u léčby Alzheimerovy, Parkinsonovy choroby, demence či depresí.

• regeneruje nervový systém
• pomáhá léčit neurodegenerativní onemocnění
• zlepšuje paměť i koncentraci
• harmonizuje trávicí systém
• posiluje imunitu
• léčí rakovinu žaludku a tlustého střeva
• antioxidant
• má protizánětlivé vlastnosti
• snižuje hladinu krevního cukru
• snižuje bolest
• urychluje hojení ran
• tiší neklid a zlepšuje náladu
• bojuje proti stresu
• zlepšuje spánek

Výběr hub je velmi důležitý

Na trhu je velké množství různých značek a druhů výživových doplňků z hub. Abyste z houby získali opravdu to, co nabízí, je třeba si vybrat kvalitní značku. Na co se soustředit?

• Způsob kultivace – vybírejte si houby, které rostou v přírodě a ne ty, které jsou pěstovány uměle (v plastových pytlech).
• Dvojí extrakce – abyste z houby získali maximum, vybírejte houby ve formě dvojí extrakce formou alkoholového výluhu.
• Množství polysacharidů – obsah pro užívání by měl být 500-1500 mg silného extraktu a podíl sacharidů minimálně 30 %.
• Obohacení – vhodná je kombinace hub a různých adaptogenních bylin pro zlepšení a zesílení účinků. Přidané bylinky také zpříjemní výslednou chuť.
• Forma podání – vybírejte ty, které mají nejlepší vstřebatelnost (např. instantní nápoje).