Ingredience
na 4 porce
- uvařená slzovka (nebo slzovka a kroupy)
- 2-3 mrkve
- 1 brokolice
- 1/4 hrnku mandlového másla
- šťáva z 1 citronu
- 1 lžíce sojové omáčky
- 1 rozetřený česnek
- pár kapek zázvorové šťávy
- 2 lžíce vody
Jak připravit mandlovou omáčku se zeleninou a hatomugi
- Brokolici rozebereme na menší kousky a mrkev nakrájíme na kolečka.
- Zeleninu oblanšírujeme dokřupava.
- V misce smícháme všechny ingredience na mandlovou omáčku. Pokud by byla moc hustá, přidáme více vody.
- Přidáme uvařenou slzovku a okapanou zeleninu a vše promícháme, anebo mandlovou omáčku naléváme do misek na připravenou slzovku a zeleninu.
- Doporučujeme ozdobit nasekaným koprem a podávat například s uzeným tofu nebo tempehem.
Praktické
- Pokud by byla omáčka moc hustá, přidejte více vody.
- Pokrm můžete posypat opraženými semínky a oříšky.
Obměna
- Místo slzovky můžete dát jinou obilovinu nebo třeba nudle a těstoviny.
- Zeleninu můžete obměňovat dle chuti.
- Místo mandlového másla můžete použít i sezamové tahini nebo kešu máslo. Omáčka bude mít zase jinou chuť.
Děti
- Tento pokrm je vhodný pro děti od 1,5 roku, ale uberte na dochucovadlech.
Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů
Díky kurzu mám řád a disciplínu
Iva: Zdravím všechny v tomto kurzu už potřetí? A...
Jíst jinak je to nejlepší, co mě mohlo v životě potkat
Zabazaba: Jíst jinak jsem začala kvůli své dceři s...
Vaření dle JJ je jednoduché a nejsem unavená, takže to jde samo
Jana: Těch informací je hodně, ale strašně mě to...
Jídlo jsou pestrá a rozmanitá, že už se nechci vrátit ke klasice
Viky: Hezký den, jídla jsou pestrá, rozmanitých chutí, že...
Celý kurz shrnu jedním slovem: DĚKUJI
Alenka: Milá Evi, celý kurz bych shrnula jedním slovem,...
Bez cukru, vajíček, bílé mouky… a takhle výtečné
Magda: Tak, a vánoční cukroví mám dodělané, jupííííííííííííííííííííí. Linecké...
Překvapilo mě, jak je jídlo rychle hotové
Pavlína: Velice příjemně mě překvapilo, jak je jídlo rychle...
Mám víc energie a čistší hlavu
Neli: S úklidy řádím od úterka, pěkně využívám dynamickou...
Roky jsem bojovala se zácpou a únavou – konečně jsou pryč!
Marcela: Ahoj, chtěla jsem vám poděkovat za super kurz...
Lituji, že jsem vás neobjevila dřív. Měníte můj život k lepšímu
Eva: Jsem s vámi moc ráda! Měníte mi život...
Za 3 týdny mám 5 kg dole bez hladu a chemických koktejlů
Zdlang: Zdravim, Evo, Jarni ocista mne prekvapuje pokracujicim ubytkem...
Vaše videorecepty jsou úžasné, každý den se zdokonaluji
Iva: Ahoj! Od 21.12. nepiju kávu, od 25.12. nejím...
Díky zdravé stravě mi zmizel myom
Havliar: Já chci moc pochválit stránky!!! Jsou super! Teď...
Každý nový článek je obrovským přínosem
Martina: Díky moc za celý "seriál" o cestování, který...
Všechny informace, které jsem si musela přečíst v knížkách, jste shrnuli
Pavlína M.: Ten článek o müsli je prostě, nejde...
Očista byla super!
Janakralicek: Očista byla super, diplom jsem si udělila, byla...
