Slzovka se zeleninou v jemné mandlové omáčce

Ingredience

na 4 porce

• uvařená slzovka (nebo slzovka a kroupy)
• 2-3 mrkve
• 1 brokolice
• 1/4 hrnku mandlového másla
• šťáva z 1 citronu
• 1 lžíce sojové omáčky
• 1 rozetřený česnek
• pár kapek zázvorové šťávy
• 2 lžíce vody

Jak připravit mandlovou omáčku se zeleninou a hatomugi

1. Brokolici rozebereme na menší kousky a mrkev nakrájíme na kolečka.
2. Zeleninu oblanšírujeme dokřupava.
3. V misce smícháme všechny ingredience na mandlovou omáčku. Pokud by byla moc hustá, přidáme více vody.
4. Přidáme uvařenou slzovku a okapanou zeleninu a vše promícháme, anebo mandlovou omáčku naléváme do misek na připravenou slzovku a zeleninu.
5. Doporučujeme ozdobit nasekaným koprem a podávat například s uzeným tofu nebo tempehem.

Praktické

• Pokud by byla omáčka moc hustá, přidejte více vody.
• Pokrm můžete posypat opraženými semínky a oříšky.

Obměna

• Místo slzovky můžete dát jinou obilovinu nebo třeba nudle a těstoviny.
• Zeleninu můžete obměňovat dle chuti.
• Místo mandlového másla můžete použít i sezamové tahini nebo kešu máslo. Omáčka bude mít zase jinou chuť.

Děti

• Tento pokrm je vhodný pro děti od 1,5 roku, ale uberte na dochucovadlech.

💬 Sdílení je radost. Napište také! ❤

byla jsem darovat krev a výsledky vynikající (Veve)

Veve: Ahoj,  byla jsem darovat krev a výsledky vynikající...

I večer jsem plná energie. To už jsem dlouho nezažila!

Petra: Chci moc poděkovat za super kurz. Už je...

Tak skvělé výsledky v tomto věku prý paní doktorka ještě neviděla (Ivabogum)

Ivabogum: Milá Evo, jsem ráda, že jsem se letos...

Najednou mi nedělá problém odolávat všem „dobrotám“ (Petra)

Petra: Evi, cítím, že jinak už si to ani...

Začátek nebyl snadný, ale výsledky jsou neuvěřitelné!

Rob: Dobrý den, skvělá práce!!! Po knihách: Fit pro život,...

Bez masa je mi skvěle

Petra: Nejdřív jsem to vůbec neplánovala, ale nakonec jsem maso...

Jsem veselejší a plná energie, po 5 dnech mám dole 3,7 kg (Alena)

Alena: Krásný den všem, po pěti dnech jsem měla...

Obdivuji vaše recepty a úžasné nápady

Lenka M.: Nejsem ortodoxní JJ, ale tuto stravu mám...

Začíná mi ujídat můj muž masožrout!

Silvushe: Můj muž "masožrout" začíná ochutnávat a chutná mu! S...

Zůstávám definitivně u tohoto stravování (Olga)

Olga: Dobrý den, co mne napadá na konci kurzu...

Dle JJ vařím a peču, už od toho neuteču

Petra B.: Dle JJ vařím, smažím, peču od toho už neuteču. Ať...

První týden kurzu a 2 kg dole!

Lada: Už mi nepnou kalhoty přes stehna a je...

Bez zmenšování porcí mám 1,6 kg dole!

Anička: Musím pochlubit, že i bez zmenšování porcí a se...

Jsem nadšená a hubnu

Siva: Dobrý den, jsem tady poprvé. Stránky JJ jsem...

Už nepotřebuji léky na cholesterol a ubyly mi 4 kg (Lenka)

Lenka: Kurz Jarní Očista skončil, naučil mne mnoho nového:...

Je to fakt supééér! Tři týdny, tři kila. (Hana, 50 let)

Milá Evi, jsem ve Vašem klubu JJ a v kurzu...