Ingredience
na 4 porce
  • uvařená slzovka (nebo slzovka a kroupy)
  • 2-3 mrkve
  • 1 brokolice
  • 1/4 hrnku mandlového másla
  • šťáva z 1 citronu
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • 1 rozetřený česnek
  • pár kapek zázvorové šťávy
  • 2 lžíce vody

Jak připravit mandlovou omáčku se zeleninou a hatomugi

  1. Brokolici rozebereme na menší kousky a mrkev nakrájíme na kolečka.
  2. Zeleninu oblanšírujeme dokřupava.
  3. V misce smícháme všechny ingredience na mandlovou omáčku. Pokud by byla moc hustá, přidáme více vody.
  4. Přidáme uvařenou slzovku a okapanou zeleninu a vše promícháme, anebo mandlovou omáčku naléváme do misek na připravenou slzovku a zeleninu.
  5. Doporučujeme ozdobit nasekaným koprem a podávat například s uzeným tofu nebo tempehem.

Praktické

  • Pokud by byla omáčka moc hustá, přidejte více vody.
  • Pokrm můžete posypat opraženými semínky a oříšky.

Obměna

  • Místo slzovky můžete dát jinou obilovinu nebo třeba nudle a těstoviny.
  • Zeleninu můžete obměňovat dle chuti.
  • Místo mandlového másla můžete použít i sezamové tahini nebo kešu máslo. Omáčka bude mít zase jinou chuť.

Děti

  • Tento pokrm je vhodný pro děti od 1,5 roku, ale uberte na dochucovadlech.

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Díky kurzu mám řád a disciplínu

Iva: Zdravím všechny v tomto kurzu už potřetí? A...

Jíst jinak je to nejlepší, co mě mohlo v životě potkat

Zabazaba: Jíst jinak jsem začala kvůli své dceři s...

Vaření dle JJ je jednoduché a nejsem unavená, takže to jde samo

Jana: Těch informací je hodně, ale strašně mě to...

Jídlo jsou pestrá a rozmanitá, že už se nechci vrátit ke klasice

Viky: Hezký den, jídla jsou pestrá, rozmanitých chutí, že...

Celý kurz shrnu jedním slovem: DĚKUJI

Alenka: Milá Evi, celý kurz bych shrnula jedním slovem,...

Bez cukru, vajíček, bílé mouky… a takhle výtečné

Magda: Tak, a vánoční cukroví mám dodělané, jupííííííííííííííííííííí. Linecké...

Překvapilo mě, jak je jídlo rychle hotové

Pavlína: Velice příjemně mě překvapilo, jak je jídlo rychle...

Mám víc energie a čistší hlavu

Neli: S úklidy řádím od úterka, pěkně využívám dynamickou...

Roky jsem bojovala se zácpou a únavou – konečně jsou pryč!

Marcela: Ahoj, chtěla jsem vám poděkovat za super kurz...

Lituji, že jsem vás neobjevila dřív. Měníte můj život k lepšímu

Eva: Jsem s vámi moc ráda! Měníte mi život...

Za 3 týdny mám 5 kg dole bez hladu a chemických koktejlů

Zdlang: Zdravim, Evo, Jarni ocista mne prekvapuje pokracujicim ubytkem...

Vaše videorecepty jsou úžasné, každý den se zdokonaluji

Iva: Ahoj! Od 21.12. nepiju kávu, od 25.12. nejím...

Díky zdravé stravě mi zmizel myom

Havliar: Já chci moc pochválit stránky!!! Jsou super! Teď...

Každý nový článek je obrovským přínosem

Martina: Díky moc za celý "seriál" o cestování, který...

Všechny informace, které jsem si musela přečíst v knížkách, jste shrnuli

Pavlína M.: Ten článek o müsli je prostě, nejde...

Očista byla super!

Janakralicek: Očista byla super, diplom jsem si udělila, byla...

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekJak zdravě uspokojit chuť na sladké
Další článekLevná léčba deprese i demence. Hýbejte se!