Že zdravé ovocné kapsičky a přesnídávky v našich obchodech nenajdete, to už jste si u nás přečetli. Teď tu ale pro vás máme i řešení – domácí ovocné přesnídávky, které neobsahují žádný rafinovaný cukr ani zbytečné přidané látky. Co do nich dáte, to je totiž jen a jen na vás.
Proč si ovocné přesnídávky připravovat doma
Ovocné přesnídávky, nebo také ovocná pyré, obsahují jemně rozmixované ovoce, které si zachovává drtivou většinu původních živin včetně vlákniny. Ta je důležitá pro správné trávení a udržování stabilní hladiny cukru v krvi.
Oblibu si ovocné přesnídávky získávají nejen u malých dětí, kterým je podáváme nejčastěji jako svačinky, ale i u dospělých – třeba jako dezert. Jsou skvělou alternativou, když nás honí mlsná nebo chceme připravit zdravé pohoštění pro návštěvy.
Podle druhu použitého sezónního ovoce se přesnídávka hodí jak na léto (jahody, maliny, rybíz), tak na zimu (jablka, hrušky, švestky a voňavé koření). Můžeme ji podávat dle chuti studenou či teplou – jak se zrovna hodí.
Výhody domácích ovocných přesnídávek v kostce:
- neobsahují žádné konzervanty, umělá barviva ani cukr,
- máte kontrolu nad sladkostí a konzistencí,
- suroviny jsou čerstvé a maximálně výživné,
- jsou levnější než v obchodě,
- chuť si přizpůsobíte přesně podle sebe.
Na co nezapomenout, než se pustíte do přípravy
Připravit si domácí přesnídávku není složité ani časově náročné. Vlastně na ní není moc co pokazit, ale přesto pro vás máme pár praktických tipů, aby byl výsledný produkt opravdu perfektní:
- vybírejte kvalitní ovoce – zralé, ale ne přezrálé,
- před doslazováním ochutnejte – doslazovat často není ani potřeba,
- experimentujte a kombinujte – zkuste třeba jablko–hruška–skořice nebo rybíz–jablko,
- používejte čerstvé koření – skořice, vanilka, zázvor,
- připravujte menší porce – pro zachování čerstvosti, případně přesnídávky zavařte,
- investujte do kvalitního mixéru – pro hladké a rychlé mixování.
Experimentujte také se zeleninovým pyré
Příkrmy z ovoce děti milují, ale samozřejmě musíme zmínit, že to není jediná varianta. Pyré ze zeleniny je snadno stravitelné a připravíte je na nespočet způsobů. Vyzkoušejte třeba pro své nejmenší (nebo pro sebe) vykouzlit:
- dýňovo–mrkvové pyré,
- cizrnovo–batátové pyré,
- dýňovo–batátové pyré,
- sladký fazolový krém
- nebo třeba sladký mrkvový krém.
Recepty na božské ovocné přesnídávky pro malé i velké
Sladká přirozená chuť ovoce v kombinaci s hladkou texturou dělá z přesnídávek nejen oblíbenou svačinku pro děti, ale také vynikající alternativu k nezdravým sladkostem. Vyzkoušejte s námi nové zdravé recepty a užijte si s dětmi čistou ovocnou chuť, která uspokojí chuť na sladké, i vy.
PS: Chceš zdravě shodit na léto?
Pojď na to s námi jinak. Bez deficitu, dřiny a chemie.
Chci lepší postavu!
Buďte první, kdo napíše komentář