Domů > Magazín > Žijeme jinak > Ekodomácnost

Zero Waste – jak na to?

Už jste se s pojmem ZERO WASTE někde setkali, ale vlastně nevíte, co pořádně znamená? Nebo už o něm nějaké povědomí máte, ale stále nevíte jak a kde začít? S tím vším vám velmi ráda poradím.

Pojem Zero Waste, v češtině nulový odpad, představuje moderní životní styl, který spočívá v redukci vzniku odpadu. Zaměřuje se na to, aby společnost přestala produkovat nadbytečný odpad a žila ruku v ruce s přírodou a využívala především její zdroje. Tento životní styl se řídí několika zásadami:

Vzdát se nekontrolovatelného nakupování a hromadění zásob

Každý už jsme se někdy v životě stali obětmi slevového šílenství obchodů s oblečením a nechali se strhnout nákupem věcí, které jsme ve finále využili pouze párkrát, ne-li vůbec. Tato lákadla se snažte ignorovat. Nejlépe uděláte, když budete kupovat neutrální a nadčasové oblečení, které je kvalitní a vydrží vám déle. To samé platí i pro nákup potravin. Vždy nakupujte raději kvalitnější produkty v menším množství, než levné náhražky, které škodí vašemu zdraví.

Minimalismus

Další zásadou Zero Waste je minimalismus, tedy obklopování se věcmi, které opravdu využíváte a zbavení se těch, na které jste už dávno zapomněli. Pozitivní dopad na lidskou psychiku má život ve vzdušném a prostorném místě, ne v přeplněných místnostech, ve kterých není pomalu k hnutí. Proto zvažujte nákup nových věcí a v případě poruchy nějakého domácího spotřebiče zkuste nejprve kontaktovat opraváře, než se vypravit do obchodu pro nový. Mezi výhody minimalismu patří rychlejší a snadnější úklid vaší domácnosti, no upřímně, koho baví neustálé utírání prachu z dekorativních předmětů a odsouvání dekorací při luxování?

Vyvarovat se nákupu a používání produktů na jedno použití

Vydáte-li se nakoupit, tak vždy s textilní taškou či batohem. Velký podíl odpadu tvoří právě jednorázové papírové tašky či ještě hůře igelitové sáčky. Nakupte si do zásoby znovu použitelné látkové (síťkované) sáčky a vyvarujte se nákupu již zabalených věcí. Skvělým příkladem je ovoce a zelenina, vždy vybírejte ty, které jsou bez jakéhokoliv obalu, u okurek, rajčat či jablek je obal zcela bezpředmětný. Ideální volbou je nakupování ve specializovaných obchodech, kde všechny potraviny jsou bez obalu. Tedy vámi volitelné množství těstovin, luštěnin, ořechů a mnoho dalšího si jednoduše navážíte do svých nádob či látkových pytlů.

DIY

„Do it yourself“, v překladu “vyrob si sám“, je další cestou, jak být Zero Waste. Věděli jste, že čistící prostředky si snadno lze připravit i ze surovin, které běžně používáte ve vaší domácnosti? Jedná se především o jedlou sodu a ocet. Jedlá soda skvěle poslouží jako čistič odpadu a v kombinaci s octem zatočí s nečistotami v koupelně i s mastnotou v kuchyni. A co se týče kreativity, ta nemá žádné limity. Pokud se u vás doma vyskytne něco, co už nepoužíváte, zkuste to přetvořit na něco, co ještě poslouží. Například ti šikovnější mohou přešívat staré oblečení či látku z obnošených kousků využít na povlaky na polštáře nebo ji jednoduše použít jako hadr na úklid.

Je pochopitelné, že v dnešní době, ne všichni jsou schopni být na 100 % Zero Waste, nicméně nad produkcí odpadu by se měl zamyslet každý z nás. Pro začátek úplně postačí, když si začnete uvědomovat svůj vyprodukovaný odpad a ztotožníte se s některými body výše uvedených zásad. Tak přeji hodně úspěchů a výrazně málo odpadu!

Od svých 18 let jsem trpěla různými zažívacími potížemi a proto jsem se začala více zajímat o skladbu svého jídelníčku. V kuchyni obecně velmi ráda experimentuji jak s tradičními, tak i s novými surovinami. Nyní zdravý životní styl vnímám jako jeden z mých hlavních koníčků.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Buďte první, kdo napíše komentář

Schovat štítky

Vyzkoušejte také

204
21

Ajurvédské typy

Jaký typ jste podle ajurvédy? Na co si dát pozor nejen ve stravování a čím podpořit své zdraví a pohodu? Poradíme vám, jak se vyznat ve všech těch tajemně ...
15
6

Jemný křenový krém

Křenový krém býval v našich končinách oblíbenou pochoutkou. Tato luxusní jemná křenová pěna se hodí jako dip např. k uzenému tempehu či tofu nebo jako souč...
133
119

Jak ráno uvařit jídlo s sebou do práce, školky či školy

Je možné zvládnout ráno uvařit snídani, oběd  a svačiny s sebou do práce a do školky či školy? Je, když víte, jak na to!

Plněné pečené papriky

Plněné papriky s mletým masem jsem neměla nikdy ráda. Nechutnaly mi rozblemclé papriky vařené v rajské omáčce, ani mleté maso. Ale tuhle alternativu, ktero...

Napařený sýr se sušenými rajčaty

V dnešní době už seženeme rostlinný sýr téměř v každém supermarketu, ovšem kvalita a složení za moc nestojí. Vyrobte si proto domácí alternativu sýra, kter...

Černý čaj Zlatý Yunnan

Další z čajů, se kterými bych vás ráda seznámila, je Zlatý Yunnan. Tento čaj, ač černý, přesto s nízkým obsahem kofeinu, je opravdu vynikající a určitě vás...