Online kurzy Jíme Jinak milujeme. Děláme je pro vás už 15 let a zůstávají pevnou součástí naší cesty – můžete se k nim vracet, studovat vlastním tempem, vařit v pyžamu o půlnoci, když vás to zrovna chytne.
A teď k online kurzům přidáváme něco, na co jsme se dlouho těšili: živé kurzy vaření.
Ne místo online světa – vedle něj. Protože jsou věci, které prostě chcete zažít naživo – vůni čerstvě uvařeného jídla, chutě, které dráždí chuťové pohárky a společné vaření, osobní kontakt a možnost zeptat se hned. Pocit, když poprvé správně uvařená rýže chutná tak, že necháváte vidličku u talíře a říkáte si: „Aha, TAK to má být.” Okamžik, kdy si sáhnete na těsto a poznáte, že už je akorát.
Co vám živý kurz dá (a co video nikdy nedá)
Půjde o víc než „vidět” a „ochutnat”. Jde o to poznat v praxi, jak funguje zdravé vaření. Ne teoreticky – ale rukama, chutěmi, všemi smysly.
Ukážeme vám, jak běžné suroviny proměnit v jídla, která vám dodají stabilní energii, podpoří trávení a nebudou vás unavovat. Naučíte se kombinovat ingredience tak, aby dávaly smysl – tělu i chuti. A hlavně: odnesete si jistotu, že to dokážete i sami doma.
Možná poprvé zjistíte, jak se pozná dobře uvařená obilovina. Nebo kdy stáhnout pánev z plotny, aby zelenina zůstala šťavnatá, ne rozvařená. Drobnosti, které se nedají popsat – ale můžou změnit všechno.
Vaříme společně. Jíme společně. A ptáme se, na co potřebujete
Kurzy vedeme v malých skupinkách, abyste měli prostor se zeptat, sdílet, vyzkoušet. Ať už jste začátečník nebo zkušený kuchař – každý si odnese přesně to, co právě potřebuje. Bez stresu, bez soutěžení. Jen kuchyně plná vůní, dobrého jídla a lidí, kteří to myslí stejně jako vy.
Co si z kurzu odnesete
- Praktické znalosti: Jak správně připravit základní složky vyvážené stravy, jak kombinovat suroviny, co si uvařit dopředu, aby se vám v týdnu vařilo snadno
- Jemné detaily: Ty drobnosti, které v receptech nenajdete, ale rozhodují o tom, jestli jídlo bude „fajn” nebo „úžasné”
- Tištěné materiály: Recepty i teorii si odnesete domů a můžete se k nim vracet
- Zážitek: Příjemně strávené odpoledne, kde se nic nemusí, ale všechno může
Kdo vás provede kuchyní
Kurzy vedou lidé, kteří Jíme Jinak nejen učí, ale žijí. Petra Řezáčová (Světýlko), David Jakubec a já – Lenka Rojíková (Paní Dýně). Každý z nás s asistentem, každý s vlastní praxí, zkušenostmi a tipy, které v žádném receptu nenajdete.
Koncept živých kurzů jsme s Evou Cikrytovou dlouho ladily – a teď ho konečně pouštíme ven. Máme pro vás první termíny napříč Českem, další místa a pokračovací kurzy už chystáme.
Rezervuj si místo včas! Nejbližší termíny kurzů Jíme Jinak
Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši
Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši
Přijď s námi zažít, jak chutná rovnováha pro tělo i duši na talíři, a nauč se, jak se harmonicky dívat pod pokličku zdravého stravování. Kapacita je omezená – místo si proto rezervuj co nejdříve. Těšíme se na tebe!
Proč přijít?
Protože někdy stačí jedno odpoledne, aby se věci doma začaly dělat jinak. S lehkostí. S jistotou. A hlavně – s chutí.
Živý kurz propojí to, co znáte z online receptů, s tím, co máte doma v kuchyni. A dá vám odvahu vařit jednoduše a vědomě.
A taky můžete vzít s sebou partnera, mámu nebo kamarádku, co nad zdravým vařením zatím ještě váhají – osobní setkání s nadšenci Jíme Jinak dokáže hodně.
Jak to vypadalo na prvním kurzu?
Přečtěte si: Jak jsme spolu vařili v Dolní Dobrouči – jak to bylo?
Za tým Jíme Jinak,
Lenka Rojíková
autorka konceptu živých kurzů Jíme Jinak
Buďte první, kdo napíše komentář