Domů > Zdravé recepty > Pomazánky a dipy

Česneková pomazánka

Uvařeno
bez lepku
bez mléka
sezóna jaro
děti od 2 let

Pomazánka která konzistencí i chutí připomíná tvarohovou pomazánku. Je rychlá a chutná a pokud si odvykáte z mléčných výrobků, bude se vám hodit.

Ingredience
  • balíček tofu (cca 200 g) s řasou nebo uzeného či jiného ochuceného
  • 100 g mandlí namletých na jemno
  • 1-2 stroužky česneku
  • umeocet
  • sójová omáčka
  • pár lžic vody
  • 1 střední na jemno nastrouhaná mrkev nebo jarní cibulka nakrájená na jemno

Synovi Evánkovi jsem dávala na doporučení dětské lékařky Nutrilon. Dostal ho již třetí den v porodnici, takže jsem ži...

Jak připravit pomazánku z česneku

  1. Mandle nameleme na jemno v mixéru a přidáme stroužek až dva česneku, podle toho, jak ho máme rádi.
  2. Dále přidáme tofu a vše důkladně promixujeme s několika lžícemi vody dohladka. Vody přidejte tolik, aby měla pomazánka roztíratelnou konzistenci.
  3. Dochutíme asi lžící umeocta a trochou sójové omáčky.
  4. Na struhadle nastrouháme na jemno syrovou mrkev a vmícháme ji na závěr do pomazánky, místo mrkve můžeme použít jarní cibulku.
  5. Pokud použijeme na chleba, zdobíme naklíčeným obilím nebo petrželkou.
🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

Praktické

  • Pomazánka vydrží zhruba 4 dny v lednici.

Obměna

  • Menší část mandlí můžeme nahradit vlašskými ořechy a ochutit místo česnekem strouhaným křenem.

Kombinace

  • Pomazánku můžeme dát na pufované chlebíčky, knäckebroty, palačinky, placky, slané krekry i na kváskové pečivo. Hodí se ale i jako kondiment na talíř.

Děti

  • Co se týče ingrediencí, mohou vše již od 2 let, ale pravděpodobně jim česnek nebude chutnat. Proto doporučuji odebrat ještě před přidáním česneku.

PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

42 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Lucie Švancerová
8. 3. 2025

Prý vydrží v lednici 4 dny, cha cha cha leda houby 😅

Gabriela
24. 8. 2024

Vážení, v jednoduchosti je síla 👌výborná pomazánka, dcera si mázla na topinky, byla hned pryč, děkuji za recept a přeji všem příjemné letní dny, je krásně 😊

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

114
17

4 vymazlené pomazánky z podzimní úrody

Podzim s sebou přináší hojnou úrodu surovin na vaření – dýně, řepy, vlašské ořechy, křen a další dobroty. Pojďte si z nich vyrobit vymazlené podzimní...

Ředkvičková pomazánka

Máte rádi tvarohové pomazánky, ale nemůžete mléko? Tak zkuste naši verzi bez tvarohu. Jednoduchá a rychlá pomazánka chutná dětem i dospělým.
178
91

Křehký dort s “tvarohem” a lesním ovocem (bezlepkový)

Lesní plody přímo vybízí k tomu, abychom z nich něco připravili. Vždycky jsem měla ráda různé tvarohové a jogurtové verze dortíků s ovocem, tak jsem hledal...

Smažená rýže s hráškem

Milujete asijskou kuchyni? Pak si zamilujete i tuto mírně pikantní voňavou smaženou rýži. Když máte uvařenou rýži, je to rychlovka!