Domů > Zdravé recepty > Pomazánky a dipy

Česneková pomazánka

Uvařeno
bez lepku
bez mléka
sezóna jaro
děti od 2 let

Pomazánka která konzistencí i chutí připomíná tvarohovou pomazánku. Je rychlá a chutná a pokud si odvykáte z mléčných výrobků, bude se vám hodit.

Ingredience
  • balíček tofu (cca 200 g) s řasou nebo uzeného či jiného ochuceného
  • 100 g mandlí namletých na jemno
  • 1-2 stroužky česneku
  • umeocet
  • sójová omáčka
  • pár lžic vody
  • 1 střední na jemno nastrouhaná mrkev nebo jarní cibulka nakrájená na jemno

Těžká životní situace mě donutila brát psychofarmaka. Bez nich to nešlo, ale s nimi taky ne. Přes dva roky jsem nespa...

Jak připravit pomazánku z česneku

  1. Mandle nameleme na jemno v mixéru a přidáme stroužek až dva česneku, podle toho, jak ho máme rádi.
  2. Dále přidáme tofu a vše důkladně promixujeme s několika lžícemi vody dohladka. Vody přidejte tolik, aby měla pomazánka roztíratelnou konzistenci.
  3. Dochutíme asi lžící umeocta a trochou sójové omáčky.
  4. Na struhadle nastrouháme na jemno syrovou mrkev a vmícháme ji na závěr do pomazánky, místo mrkve můžeme použít jarní cibulku.
  5. Pokud použijeme na chleba, zdobíme naklíčeným obilím nebo petrželkou.

Praktické

  • Pomazánka vydrží zhruba 4 dny v lednici.

Obměna

  • Menší část mandlí můžeme nahradit vlašskými ořechy a ochutit místo česnekem strouhaným křenem.

Kombinace

  • Pomazánku můžeme dát na pufované chlebíčky, knäckebroty, palačinky, placky, slané krekry i na kváskové pečivo. Hodí se ale i jako kondiment na talíř.

Děti

  • Co se týče ingrediencí, mohou vše již od 2 let, ale pravděpodobně jim česnek nebude chutnat. Proto doporučuji odebrat ještě před přidáním česneku.

PS: Jde vařit, jíst a hubnout? Pojď to zjistit! 😁

Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrknni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

22 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Božská a extra rychlá dobrota 😃

Výborná pomazánka, děkuji za recept🥰. Dala jsem uzené tofu, neloupané mandle a mrkev i cibulku a vše jsem dohladka rozmixovala. Klidně bych to mohla nazvat “uzená paštika”. S pohankovými plackami a zeleninou luxusní večeře😋. Zkusím propašovat manželovi a případně i návštěvě na jednohubky🤭🙂.

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Ředkvičková pomazánka

Máte rádi tvarohové pomazánky, ale nemůžete mléko? Tak zkuste naši verzi bez tvarohu. Jednoduchá a rychlá pomazánka chutná dětem i dospělým.
92
47

Křehký dort s “tvarohem” a lesním ovocem (bezlepkový)

Lesní plody přímo vybízí k tomu, abychom z nich něco připravili. Vždycky jsem měla ráda různé tvarohové a jogurtové verze dortíků s ovocem, tak jsem hledal...

Smažená rýže s hráškem

Milujete asijskou kuchyni? Pak si zamilujete i tuto mírně pikantní voňavou smaženou rýži. Když máte uvařenou rýži, je to rychlovka!