Pavlína: Dámy, dobrý den. Pro mě je to dnes poslední den kurzu. Už jsem prošla Vánoce Jinak, Jarní očistu a teď i Hubneme do plavek. Hlavním motivem nebylo hubnutí, i když ještě mám co hubnout, ale sdílení, inspirace a připomenutí základních principů. Vše splněno do puntíku. Takže Vám chci moc poděkovat – díky za vše. Nadále zůstávám Vaší nadšenou a spokojenou členkou.
Přidej se k 20 000 lidem, kteří už jedí jinak a spusť si kurz zdarma. Zjistit více
Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh
Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.
Žaneta nešla do změny jídelníčku kvůli hubnutí. Smířila se s tím, že po čtyřicítce už to nepůjde a měla jinou motivac...
Dobrý den, nejdříve mě pálil jazyk a patro a teď mám hodně hořko v ústech. Zařadila jsem multivitamíny a jaterní doplňky. Je mi 60, nekouřím, nepiju. Ráno je to skoro dobré, během dopoledne se to hodně zhorší, až mě z hořkosti pobolívá hlava. Odpoledne se to trochu zlepší. Žádné zjevné příznaky na reflux necítím. Lékař mi předepsal Omeprazol, žádný účinek jsem nezaznamenala. Již dlouhodobě užívám léky na vysoký tlak, rychlý tep a antidepresiva, bez změny již několik let stejné. Stravuji se v závodní jídelně, neřekla bych, že mám moc smaženého a tučného. Mám ráda sladké. Nejím mnoho zeleniny, to se snažím teď zlepšit. Moc prosím o radu. Děkuji
Romano, předopkládám, že máš na zahradě ibišek syrský (Hibiscus syriacus), ten keřovitý s velkými barevnými květy. Jeho květy jsou opravdu jedlé — mají jemnou, mírně nakyslou a trochu slizovitou chuť. Dají se přidat do salátů nebo použít jako jedlá dekorace, na klasický ibiškový čaj se ale příliš nehodí, protože chuť je nevýrazná. Jedině jako jedna z rostlin, spíš pro efekt než pro chuť.
Ten slavný červený čaj (karkadé) se dělá z úplně jiného druhu — ibišku okvětního (Hibiscus sabdariffa), který pochází z tropů a v českých zahradách ho prakticky nenajdeš. U nás ho lze pěstovat jen jako letničku. Čaj se přitom vaří z kalichů, ne z okvětních lístků, a má výrazně nakyslou chuť a krásnou rubínovou barvu.
Takže květy zahradního ibišku jsou bezpečné a jedlé, ale na dobrý ibišekový čaj si budeš muset koupit sušený Hibiscus sabdariffa v čajovně nebo bio obchodě, případně ho zkusit vypěstovat ze semen jako letničku.
Jsem houbožrot, tak jsem si zkusila navázat ráno do termosky na oběd. Nakonec jsem nic nemixovala a navíc přidala trochu tempehu pro kompletní talíř. S rýží s quinoou to vůbec nebylo špatné. Děkuji za recept.
Buďte první, kdo napíše komentář