Mlsný lilek

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez cukru

Léto je ve znamení lehkých a rychlých receptů, jako je například tento. Takto připravený lilek si můžete dát jednoduše do placky nebo ho využít jako součást jiných receptů.

Ingredience

2 kulaté lilky
olej
citrónová kůra z bio citrónu
česnek
sušené oregáno
balzamiko
sůl

Jíst jinak v těhotenství?

Recept na mlsný lilek

Na suché pánvi opečte z obou stran na plátky nakrájené lilky. Dejte stranou.
Na pánev dejte olej, nasekanou citrónovou kůru, prolisovaný česnek a sušené oregáno. Lehce osmahněte.

Jakmile česnek začne vonět, přidejte balzamiko a krátce na prudkém plameni osmahněte.
Do misky dejte vrstvu lilku a polijte marinádou, další vrstvu a znovu marinádu. Nakonec posypejte pažitkou.

Praktické

Není třeba nic vážit, řiďte se počtem strávníků, velikosti vašich lilků a tomu přizpůsobte množství ingrediencí.
Lilek patří k zeleninám, které nejsou základem našeho jídelníčku. Pokud vám ale rostou na zahradě nebo vám je dovezl farmář s bio bedýnkou, neváhejte si s nimi zpestřit jídelníček.

Obměna

Místo sušeného oregána můžete použít majoránku.

Děti

Větším dětem.

PS: Prohlížíš zdravé recepty?

Pojď něco společně uvařit! 🌷 Jaro se blíží - nový začátek. Pojď vařit skvělá a zdravá jídla 🌱, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskoč s námi na jarní očistu. ❤

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.