Načítáme obsah pro členy…
Domů > Magazín > Jídlo pod lupou

Nasušte si zásobu na zimu – 9 tipů, jak využít doma sušičku

Podzim je obdobím úrody a hojnosti ovoce, zeleniny a dalších darů přírody. Je škoda toho nevyužít. Skvělým pomocníkem je sušička, díky které si můžeme udělat na zimu nespočet různých dobrot. V článku vám přinášíme 5 + 1 tipů, jak sušičku využít. A také přidáváme na vaši žádost i tip na sušičku, kterou používáme doma my a jsme s ní spokojení.

Sušené ovoce – křížaly a spol.

Sušené ovoce je klasikou. V sušičce můžeme usušit jakékoliv druhy – od tradičních jablek (křížal), hrušek, švestek, hroznového vína, až po exotické druhy jako jsou třeba pomeranče (hodí se jako krásná ozdoba na adventní věnec nebo vánoční stromeček).

Čajové směsi

Nasušte si šípky, bezinky, listy, maliníku, jahodníku, květy růží, heřmánek, mátu, měsíček, různé druhy ovoce a další ingredience na vlastní čajové směsi – inspirujte se složením prodávaných čajových směsi v obchodech. V zimě se budou hodit.

Sušené houby

Využijte jich, dokud rostou. Nasušte si zásobu na zimu. Část můžete rozmixovat na houbové koření.

Sušené bylinky a koření

Libeček, petrželová nať, pažitka, tymián, oregáno, medvědí česnek atp. Nasušte si bylinky do zásoby. Budou se hodit do omáček, polévek, hlavních jídel, pomazánek a dalších dobrot.

Ovocné a zeleninové kůže

Jednoduchá a velmi efektivní dobrota, kterou si můžete vytvořit podle našeho receptu. Dá se jíst jen tak, anebo použít jako palačinka – můžete je naplnit marmeládou, oříškovými másly, tofu tvarohem, rostlinným jogurtem atp. Podobně se dají vytvořit i zeleninové palačinky a wrapy a plnit naslano. Výhoda je ta, že vydrží dlouhou dobu v pokojové teplotě bez toho, aniž by se zkazily.

Kapustové chipsy

Jsou výbornou alternativou ke klasickým chipsům. Výborné jsou jak z kadeřávku, tak z klasické kapusty. Buď je ochuťte jen olejem a solí jako v tomto receptu, anebo můžete vyrobit dip z kešu oříšků, citronové šťávy, soli a lahůdkového droždí (lze přidat i mletá či uzená paprika) a tím kapustové kousky obalit a vysušit. Budete mít granolu a chipsy v jednom!

RAW dobroty

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

Zbyla vám drť z přípravy rostlinného mléka? Smíchejte ji se sladidlem, nasekanými oříšky, ovocem, semínky, kořením aj. a vytvořte sušenky, krekry a další dobroty. Z drtě z odšťavňování zeleniny se dají zase vyrobit různé druhy slaných krekrů (drť smíchejte s namočeným lněným semínkem a kořením).

Domácí vegeta na polévky

Prodávané vegety jsou plné chemie, glutamátů a soli. Není nic jednoduššího, než si takovou vegetu připravit doma podle našeho receptu.

Fermentované dobroty

Sušička nejenomže suší potraviny, ale také můžeš sloužit jako inkubátor pro fermentované dobroty jako je domácí tempeh, rostlinný jogurt nebo rostlinný sýr. Stačí nastavit na teplotu 30°C daný počet hodin (např. 16) a nechat pracovat.

Sušičku Yden se slevou pro členy Klubu i registrované

Klubákům i registrovaným členům webu JJ připomínáme, že pro vás máme až 25 % slevu na sušičku značky Yden, kterou máme odzkoušenou a používáme v naší domácnosti (proč jsme s ní spokojení a čeho si na ní ceníme na rozdíl od jiných značek?).

Výhoda pro členy Klubu Jíme Jinak

Členové klubu Jíme Jinak mají slevu 25 % na značky Kuvings (odštavňovače, fermentor, výrobník sýrů, jogurtovač), Ankarsrum (kuchyňský robot), Eaziglide (nepřilnavé nádobí) Berkey (filtr na vodu) a Yden (sušičky a lis na oleje) v e- shopu www.traminal.cz. Pro uplatnění slevy zadejte při nákupu svůj klubácký email a kód:[přihlaste se].

Členové klubu Jíme Jinak mají slevu 17 % na značku Vitamix (mixér) v e-shopu www.traminal.cz. Pro uplatnění slevy zadejte při nákupu svůj klubácký email a kód:[přihlaste se].

Na ostatní značky mají členové slevu 10% v e-shopu www.traminal.cz. Pro uplatnění slevy zadejte při nákupu svůj klubácký email a kód:[přihlaste se].

Výhoda pro registrované uživatele

Registrovaní čtenáři mají slevu 10% slevu na celý sortiment v e-shopu www.traminal.cz. Pro uplatnění slevy zadejte při nákupu svůj registrační email a kód: [přihlaste se]

UPOZORNĚNÍ
Slevy jsou platné pouze na webu www.traminal.cz a pouze na zboží (tzn. že neplatí na náhradní díly, příslušenství, na zboží ve výprodeji či zboží v akci). Sleva platí pouze pro členy Klubu, ne pro přátele a rodinné příslušníky. Sleva platí do odvolání.

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

14. října 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio Rezervovat místo

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

5 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Dýňový burger

Podzim je čas dýní a tento recept je skvělým způsobem, jak ji v kuchyni využít. Připravte si chutné a zdravé burgery, které vás zahřejí a zasytí!

Tofu ála balkán

Chcete si trochu zpestřit těstovinový salát nebo si připravit slanou chuťovku? Pak je tento recept to pravé. Tofu připravíte raz dva a druhý den už si poch...
34
2

Udělejte si podzimní dezert: 11 tipů na zdravé dobroty

Léto už je nenávratně pryč, nastupuje podzim a s ním i chladnější dny. K tomu patří i změna jídelníčku. A také dezerty, které nás příjemně zahřeji, uspokoj...
klub
78
7

S.O.S. cvičení pro bolavá záda

Víte, jaké chyby dělá většina lidí každý den, díky kterým je bolí záda? Ukážeme, čím si způsobujeme bolest zad a jak se bolesti zad zbavit.

Schované fazole se špaldou

Někdy je potřeba do jídla schovat to, co lidé říkají, že nejedí, protože jím to nechutná. Tak jsem zamaskovala fazole do omáčky a všichni byli spokojení.
229
19

Podzim už je fakt tady! Jste připraveni?

Na mě už leze podzim a projevuje se to různými způsoby. A tak vám chci připomenout, co je teď důležité a dát pár praktických rad, jak se na příchod chladně...