Proces

Reportáž z procesu s Ivanou Königsmarkovou (v r. 2011) napsala pro Zrnění Martina Vaníková. A je to četba, ze které poněkud mrazí…

Pouze pro členy programu Magazín Zrnění

Prozkoumat

Už mám členství. Něco nejde? Nápověda

Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?
21. července 2026 · 15:00–20:00 · Brno
Rezervovat místo

PS: Letní hubnutí? Zkus to jinak!

Stáhni si zdarma kompletního průvodce pro letní hubnutí. Zjistit více

Honza Jícha

Školením bohemista a hispanista, životními zážitky a směřováním spíše dřevorubec, spisovatel, scénárista, písničkář, gelototerapeut, cestovatel, průvodce, gymnaziální profesor, šéfredaktor Zrnění, lektor, překladatel a šťastný otec, který za vše, co je v něm dobré, vděčí kromě rodičů zejména své ženě Kláře.

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

soudnictví domácí porody reportáž

Schovat štítky

Dáša

★★★★★

Dobré ráno všem😘Chtěla bych především moc poděkovat Peti a Gábi za včerejší kurz zdravého vaření. Ještě to vše vstřebáv…

Poslední komentáře

Lenka

Dnes v 14:12

Ovocná zavřenina

Já to mám zavařené v páře . Dělám to tak každý rok a nikdy jsem žádnou plíseň neměla . Zavařuju bez cukru a vody , ovoce pustí vlastní šťávu .

Viera

Dnes v 12:07

Ovocná zavřenina

Páni, to je pro mě novinka. Já osobně bych se toho bála. Na povrchu ovoce jsou bakterie a spory plísní. Sklenice pro ně vytváří ideální vlhké prostředí k množení. Nebo je? Skladování ovoce za syrova bez dostatečné kyselosti nebo cukru představuje riziko vzniku botulotoxinu. Bakterie Clostridium botulinum se množí právě v hermeticky uzavřených prostředích bez přístupu vzduchu, pokud pH není dostatečně kyselé (pod 4,6) nebo chybí vysoká koncentrace cukru. Tak nevím, ale asi to funguje, když to máte vyzkoušené 👍