PS: Přemýšlíš jak zlepšit postavu a své zdraví?
Nepřemýšlej 😊 Naskoč zdarma do online kurzu Jíme Jinak !
Tento recept je z jimejinak.cz, kde najdete tisíce zdravých receptů, videa a online kurzy vaření.
Proces
Reportáž z procesu s Ivanou Königsmarkovou (v r. 2011) napsala pro Zrnění Martina Vaníková. A je to četba, ze které poněkud mrazí…
Školením bohemista a hispanista, životními zážitky a směřováním spíše dřevorubec, spisovatel, scénárista, písničkář, gelototerapeut, cestovatel, průvodce, gymnaziální profesor, šéfredaktor Zrnění, lektor, překladatel a šťastný otec, který za vše, co je v něm dobré, vděčí kromě rodičů zejména své ženě Kláře.
Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.
Schovat štítky
Na víkendový kurz vzala Iva obě děti, babičku na hlídání a hlavně hromadu dobré nálady. Protože už byla na kurzu v Pr...
Poslední komentáře
Kurz
Kurz
Vánoční pečení se blíží. Usnadněte si ho se silikonovými formami Lurch s velkou slevou!
Ren, ten dotaz jsem přehlédla, je lepší psát do Poradny, protože článků, receptů a videí je tu mooooc, takže Poradna to jístí, že to najdeme, tu projíždíme každý den. Ale odpověď jsem psala Nertiati, tak kopíruji:
S tím, co dnes víme, můžu napsat jak tolik, že silikonové formy na pečení jsou při správném použití bezpečné, ale záleží na kvalitě produktu. Měly by být vyrobené z potravinářského (platinového) silikonu, který je stabilní při běžných teplotách pečení a na rozdíl od některých plastů neobsahuje BPA ani ftaláty. Pozor na levné formy pochybného původu – ty mohou obsahovat nekvalitní plniva a poznáte je podle silného chemického zápachu nebo podezřele nízké ceny.
Důležité je dodržovat maximální teplotu uvedenou výrobcem, která je obvykle kolem 220-230°C, a nové formy před prvním použitím důkladně umýt. Pokud forma časem začne být lepkavá, mění barvu nebo se trhá, je načase ji vyměnit. Kvalitní silikonové formy od renomovaných výrobců by vám měly dlouhodobě dobře sloužit bez zdravotních rizik.
Já je používám taky, zejména na bezlepkové vánoční cukroví, tam se mi osvědčili formy od Lurchu (teď máme mega slevy do vyprodání skladů 40-50%)
Klub
Klub
Vánoční pečení se blíží. Usnadněte si ho se silikonovými formami Lurch s velkou slevou!
S tím, co dnes víme, můžu napsat jak tolik, že silikonové formy na pečení jsou při správném použití bezpečné, ale záleží na kvalitě produktu. Měly by být vyrobené z potravinářského (platinového) silikonu, který je stabilní při běžných teplotách pečení a na rozdíl od některých plastů neobsahuje BPA ani ftaláty. Pozor na levné formy pochybného původu – ty mohou obsahovat nekvalitní plniva a poznáte je podle silného chemického zápachu nebo podezřele nízké ceny.
Důležité je dodržovat maximální teplotu uvedenou výrobcem, která je obvykle kolem 220-230°C, a nové formy před prvním použitím důkladně umýt. Pokud forma časem začne být lepkavá, mění barvu nebo se trhá, je načase ji vyměnit. Kvalitní silikonové formy od renomovaných výrobců by vám měly dlouhodobě dobře sloužit bez zdravotních rizik.
Já je používám taky, zejména na bezlepkové vánoční cukroví, tam se mi osvědčili formy od Lurchu (teď máme mega slevy do vyprodání skladů 40-50%)
Buďte první, kdo napíše komentář