Pikantní černá čočka s červenou řepou

Tak dneska jsem uvařila znovu – i pro dospělého syna, který se u mě stavil na večeři. Abych měla 2 porce, přidala jsem ještě kousek daikonu, kapusty a řapíkatého celeru. A dočkala jsem se úžasné pochvaly: „Na to, co všechno v tom je, je to fakt dobrý!“

Moc jsem si pochutnala, díky za recept. Místo chili jsem dala zázvor a čočku žlutou. Trochu mě překvapilo množství jablečného octa, ale bylo to výborné.

Dnes jsme měli k obědu s bulgurem. Díky za výborný recept! :-)

Po skvělé procházce a krásném cvičení, jsem byl plně inspirován k výrobě večeře 😀 Bulgur, napařený květák s mrkví, rukola, pickles, posypka gomasio a klíčky mungo. Tentokrát přidávám i foto a nadšen chutí receptu jsem připraven na mnoho opakování 😀

Překvapilo mě, jak dobře to chutná… pár ingrediencí a super oběd je na stole. Tohle spojení pikantního a kyselého mě opravdu překvapilo, je to výborné. Někdy se mi stane, že si u receptu říkám… ach jo, zase řepa a čočka nebo zase dýně… ale když potom jím hotové jídlo, tak každé chutná jinak. Moc děkuji za super recepty.

Výborný a pikantní recept, jako přílohu jsem si dal polentové knedlíky s chia semínky. Ještě dlouho po jídle, jsem cítil to spojení chutí. Prostě jsem stále překvapen, jak lze chutně a jednoduše uvařit, podle receptů na tomto webu 😀

Ta repa v tom chutnala jako párek 😂

Úžasný recept. Zase jsem přidala trochu quinoi a k hotovému kysané zelí. V bříšku jako v pokojíčku. Mohu ještě celé jaro používat černou čočku?

Bylo to moc dobré, přidala jsem ke konci ještě červenou papriku a pórek

Zítra budu tohleto vařit. Už vidím, jak se Emča bude šklebit:(

Dobrý den, když namočím cca na hodinu před vařením, bude to stačit? děkuji za odpověď.
A ještě dotaz, kolik umešvestiček mohu denně konzumovat při nedostatku železa? děkuji a pozdravuji
Lenka

Teda to byla dobrota! Zitra uvařím i pro muže. Už se na to zas těším :)