Máte po ránu chuť na sladké? Jděte na to chytře. Tato kaše s dýní hokkaido uspokojí vaše mlsné jazýčky a nebude ani třeba ji doslazovat :-)

Ingredience
na 1 porci
  • 70 g syrové quinoi
  • 180 g rostlinného mléka
  • 1 lžička skořice
  • 1/4 lžičky mletého zázvoru
  • 1/2 lžičky shiromisa (není nutné)
  • 1 lžíce kokosového másla, krému nebo oleje z kokosu
  • 3 lžíce dýňového pyré (ve vodě uvařená a rozmačkaná dýně hokkaido)
  • sůl
  • na ozdobu: dýňová semínka

Jak připravit quinoovou kaši s dýní

  1. Quinou propláchneme a dáme vařit do mléka.
  2. Jakmile vře, posolíme, nasypeme skořici i zázvor a ztlumíme plamen.
  3. Vaříme bez míchání pod pokličkou cca 15-20 minut, pokud by se připalovala, přilijeme mléko nebo vodu.
  4. Před koncem vaření quinoi vmícháme dýňové pyré (buď už hotové nebo si uvaříme ve vodě dýni a pak ji rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme).
  5. Quinoovou kaši ochutíme shiromisem (ale není nutné) a buď kokosovým máslem, olejem, krémem nebo kokosovou smetanou.
  6. Podáváme posypané dýňovými semínky.

Praktické

  • Jelikož kaše obsahuje i zeleninu, je třeba ji sníst co nejdříve po uvaření, jinak zelenina začne oxidovat a bude kyselinotvorná (začne odebírat z těla minerály).
  • Pokud chcete kaši skladovat, dejte ji hned po uvaření do termosky.
  • Pokud jste velcí mlsouni, přidejte si do kaše lžíci sladu nebo obilného sirupu.

Obměna

  • Quinou můžete nahradit i quinoovými vločkami.
  • Pokud nemáte dýni, použijte batát nebo mrkev.
  • Kokosové máslo/olej/krém lze nahradit i jakýmkoliv jiným oříškovým máslem (výborné je třeba mandlové).
  • Místo dýňových semínek můžete posypat také mandličkami, lískovými nebo vlašskými oříšky či semínky.

Děti

  • Tato kaše je vhodná pro děti od 1 roku, ale vynechejte koření, sůl a všechna další ochucovadla.

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Úspěch – chutná i příteli

Iveta: Co mám uvařeno, nabízím i příteli a nezdráhá...

Přestala mě pálit žáha, ustaly trávicí problémy a kalhoty se oblékají snadněji

Ilona: Cítím se lépe: nepálí mě žáha, nemám žádné...

Konečně jím pořádně jídlo!

Michaela: Chci moc poděkovat za detox. Konečně jsem se...

Mám tolik energie a vypadám i cítím se JINAK!

Luci88: Musím říct, že změny jsou obrovské. Mám tolik...

Váš web mě stále obohacuje

Katka: Váš web mi přináší zajímavé články, obohacuje mne...

Můj muž i tchán se jídlo pochvalují

L.fuca: Toto stravování mě baví a hlavně mi dělá...

Díky JJ mám imunitu jak hrom

Eva: Škoda, že jsem takhle nezačala jíst už ve...

Moc se mi líbí nové stránky

Jana: Nové stránky jsou úžasné! Skvěle se v nich teď...

Nákupní seznamy u receptů jsou velká pomoc

Jorebka: Mám dolů 2.5 kg. Super pocit. Děkuji za...

Jíme Jinak působí na všech úrovních

Michjana: Náš mladší syn (15) si minulý týden přerovnal...

Díky vám jsem začala po 20 letech snídat!

Duetka: Jídlo je úplně skvělé. Díky vám Evi konečně...

Zánět močového měchýře je pryč bez ATB

Mona: Abych se taky pochlubila úspěchy, tak musím říct,...

Jídelníček z kurzu si můj muž velmi chválil, i když podobně vařím už 10 let

Evakostrnova: Jedlá sú fantastické, klobúk dole, varím podobné už...

Óda na jara a jarní očistu (Marek)

Postit se dá i s radostí a humorem, jak...

Jsem nabitá energií a pořád se usmívám

Spenito: Ahoj Ajko (a holky :) ), líbí se...

Z jídel jsem nadšená, jedí to i moji chlapi

Maca.s.: Z jídel jsem úplně nadšená, už jsem dělala...

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekSmažená rýže s nattem
Další článekJak na domácí pesta: krok za krokem