Quinoa vafle

Uvařeno

bez lepku

Křupavé bezlepkové vafle k dipu, k pomazánkám nebo jen tak k zakousnutí, když vás honí mlsná.

Ingredience

120 g quinoy v suchém stavu
80 g pórku
60 g batátu
25 g červené cibule
2 stroužky česneku
1 plná lžíce lahůdkového droždí
sůl
pepř
mletý koriandr
olej

Miriam

★★★★★

Ahoj Evka a celý tím Jime jinak. Som veľmi rada, že som sa zapojila do detoxu a vybrala si pokročilú kategóriu. Klobúk d…

Jak připravit zeleninové vafle z quinoy

Uvařte quinou.
Na pánev nalijte trošičku oleje a přidejte nastrouhaný batát, nasekaný pórek, cibuli a prolisovaný česnek. Lehce osmahněte a podlijte trochou vody, jen aby se zelenina nepřipalovala. Osolte, opepřete, přidejte koriandr a duste. Vyvařte veškerou tekutinu.

Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáNa živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví.

Chci Lehčí Vánoce

Do mísy dejte quinou, zeleninu a lehce trošku rozmixujte tyčovým mixérem. Přidejte lahůdkové droždí, promíchejte a vytvořte v ruce ploché placičky.
Vymažte vaflovač olejem, předehřejte ho na maximum, přidejte placičky a pečte bez otevírání 9 minut.
Nechte vychladnout na roštu.

Praktické

Doba pečení se může měnit podle vaflovače.

Obměna

Můžete použít jakoukoliv zeleninu, co nepouští vodu.
Můžete dochutit jakýmkoliv oblíbeným kořením.

Děti

Vhodné po děti od 2 let, ale ubereme sůl a koření.

Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutná

Na živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví. Chci Lehčí Vánoce

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

37 lidí už poděkovalo za článek.