Zkušenosti – Jarní očista

stravuji se s vaším jídelníčkem od ledna. Zrušila jsem bílý cukr, bílou mouku, mléko a mléčné výrobky. Nasadila jsem vaše recepty (skvělé), držím se vašich rad a typů a ejhle za měsíc 3,5 KG DOLE. Problém mám jediný. Je mi moc fajn po jídle neusínám, zmizela zácpa a vůbec děkuji za vaší práci.

vaše stránky jsem začala sledovat již koncem prosince a od ledna se podle nich stravuji. Opravdu, příprava jídel je jednoduchá, jsou chutná. Zlepšilo se mi trávení, po “normálním” jídle jsem byla nafouklá, nepříjemné pocity v žaludku, pálení žáhy, atd. Za ty dva měsíce se mi nejen trávení upravilo, ale co hlavně, shodila jsem, ani nevím jak, téměř 6 kilo. Protože je mi 62 let, tak to považuji za velký úspěch.

děkuji za další přísun informací. Už podle vás vařím a moc mě chutná. Dokonce, což je můj hlavní problém, nemám chuť na sladké. A kila jdou pomaličku dolů. Ale vaše vedení je úžasné. Nemusím vymýšlet co s čím kombinovat, aby bylo jídlo vyvážené, dobré a neopakovalo se. A dokonce nám sestavujete i nákupní seznamy. Moooc děkuji a jdu vařit.

Březen byl můj první měsíc, kdy jsem se seznámila s klubem JJ a kurzem Jarní očista. Chtěla jsem jen zkusit jiné potraviny a snad i shodit nějaké to kilčo. Doma se mě ,,nové” vaření velmi osvědčilo, tak jsem se přihlásila do klubu JJ. Než jsem začala vařit podle jídelníčku, nedokázala jsem vydržet dopoledne bez různých dobrot a poo samozřejmě musela byt čokoládička. S tím je teď konec. Pokud by mi někdo tvrdil, že to dokážu, vysmála bych se mu. Dodnes mam ,,připravenou ” jednu malinkou čokoládu pro první pomoc. Už tam leží pár měsíců……..

Evi posilam muj posledni komentar do jarni ocisty. MILUJ VÁS A VAŠI PRÁCI. To ze jsem vyradila hormonální antikoncepci byl muj nej počin. Vcera zacala znovu moje menstruace uz ctvrta od vyrazeni HA a to se mi jeste v zivote nestalo. Neni mi špatně nic mě neboli. Nemam chutě ani vlči hlad i kdyz je pravda ze den pred jsem mela obri veceri dle JJ mamka pry to se mi snad zda kolik toho snis to snad neni mozny! Je zvykla ze věčne nic nechci. A hlavne moje menstruacni krev poprve v zivote nema v sobe srazene kusy krve. Nemam ani nadute bricho. Jsem štastnej človęk. Neskutecne se teším na podzimni kurz. JSTE PROSTĚ PRO MĚ NEJ. VIC UŽ PRO SVOJE STRAVOVANI NEHLEDAM. KRÁSNÝ DEN! ILA P. S. ELIMINACE jsou stale. Je to nahoru dolu, ale jim jak to jde nejlip a TRPĚLIVĚ ČEKÁM AŽ SE MOJE TĚLÍČKO UZDRAVÍ. ???❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️?

Toto stravování mě baví a hlavně mi dělá dobře. Dokonce i muž a tchán, kterým každý den vařím, si to pochvalují (ze začátku to vypadalo, že budou radši chodit do hospody).

Jsem nadšená ze spousty skvělých receptů a rad. I když mám různé kuchařky-i paní Lužné, není nad obrazový materiál. Líbí se mi úklid podle Vás, kuchyň takový vítr dlouho nezažila. Žádné poklady, ale spousta zbytečností.

Druhý týden zvládám dobře, jídlo chutná i mému manželovi, který miluje maso. Je to super, jak máte zorganizovaný celý jídelníček. Moc děkuji.

Já jsem se radostně pustila do jarní očisty. Sice nestíhám vše podle jídelníčku, ale nevadí. Už po týdnu se cítím lépe. Dokonce jsem zvládla jednodenní “opravdový” půst. To když byl nov. Už se těším na úplněk :-)

Zdravim, Evo, Jarni ocista mne prekvapuje pokracujicim ubytkem vahy, da se rici, ze za 3 tydny mam 5 kilo dole bez hladu nebo chemickych koktejlu.

Dobrý večer, jsem začátečník a tak dost nestíhám.. :-) Ale kurz se mi moc líbí, je to pro mě veliká inspirace a motor, recepty jsou skvěle připraveny i s praktickým a podrobným návodem. Tak často jako nyní jsem snad nikdy ještě nevařila. V kuchyni mám teda dost často chaos, ale doufám, že si to časem “sedne”. Velmi také oceňuji on-line deníček, který hodně využívám. Začátek byl a stále ještě je trochu krušný, protože je pro mě téměř vše nové – v obchodech se zdravou výživou se velmi pomalu začínám orientovat.. Když je chvilka času, ráda si pročítám články a poradnu – objevuji nový svět.. Díky!

Dobrý den, přeji všem a hlavně Vám Evi. Začal jsem s Vámi jarní očistu a přemluvil i svojí manželku aby ji držela se mnou, abych v tom nebyl tak sám. Ve dvou se to lépe táhne. Vaříme spolu s manželkou a pěkně si to užíváme. Po týdnu máme několik kil dole a jsme moc spokojeni, ale hlavně se cítíme dobře.
Proto Vám chci moc poděkovat za Vaše zkušenosti a rady.
Přejeme krásné dny a hlavně pohodové

Tak do jarní očisty jsme doma vstoupili jako úplní začátečníci. Manžel má už dlouhou dobu problémy s trávením (nafoukávání břicha, říhání, časté chození na wc), lékaři moc nevědí. Už nějaký ten měsíc jsem na JJ okukovala recepty, občas něco zkusila. Po intolerančních testech, kde k mému zklamání téměř nic nezjistili, jsem se rozhodla pro jarní detox podle JJ s tím, že za zkoušku nic nedáme a těch pár týdnů se to dá vydržet. Buď nám to něco dá a třeba i pomůže nebo ne. Detox s námi jede i naše dcerka (1 rok a 3 měs.), která se stále hodně a ráda kojí. :)

Cítím se lehčeji, 0,5kg dole, cítím, že se nám trošku vyčistily chuťové buňky (solíme asi tak o polovinu méně a vůbec nám to neva), dcerka má ukázkovou stolici, přestali jsme chodit večer kolem (nebo spíš do) špajzky a lednice, káva ani melta mi bez mléka nechutná, takže jsem odhodlaná to bez nich vydržet. :D Vaření zvládám v pohodě podle jídelníčků, večeře uvařím víc a je i na druhý den na oběd.

Konečně jsem dostala odvahu se ozvat, jsem šťastná že jsem se do kurzu vstoupila je mi 63 a manželovi 77 roků, ale najeli jsme opatrně oba na tento způsob vaření, pro mne která celý život vařím je to dost odlišné, ale zatím zvládáme ještě mám doma maminku 84 let i ona si pochutnává na jídle, nikdy se s některými produkty nesetkala u jídla se ptá a co to vlastně jí, ale vždy řekne: ať je to, co chce, je to dobré a to je pro mně důležité. Za vše moc děkuji Hana

Ahoj Evi, nevím, jestli to se patří, přesto to napíšu. Nevím, jak je to možný, ale už teď mám lepší a dokonce snad i vypnutější pleť! Pitný režim mi ani při očiště moc nejde, přesto z pleti už nyní mizí černé tečky a rozšířené póry. Připadám si jak v předpubertálním období!!!! :):):) Pokaždé si před zrcadlem říkám, že to není možné, ale při každém dalším pohledu si to jen potvrzuji. Toť můj AHA MOMENT na téma úpravy stravy a to jsem zdravá bytost, která si dosud myslela, že se stravuje zdravě ;) Jídla je mraky, ani to nezvládám všechno navařit, natož sníst ;)

Dobrý den, patřím sice k začátečnicím ve stravování JJ, ale již delší dobu jsme se snažili stravovat tzv. zdravě. O stravování JJ mě informovala dcera a tak jsem se přihlásila do jarní očisty a jsem NADŠENA!!!!!!!!!! Jídlo mi moc chutná, (většinu ingrediencí jsem neznala a nepoužívala) a miso polévka ráno nám (přidal se i manžel) přímo učarovala. Během 3 týdnu, kdy jsem se začala stravovat podle jídelníčku pro pokročilé se mi upravil krevní tlak, zlepšil se můj stav s astmatem, upravil se cholesterol. Neužívám léky na cholesterol ( osvědčil se mi cholesten- výtažek s fermentované červené rýže. hlavně je bez statinu). Asi patřím patřím mezi starší účastnice (73 let) a je vidět, že je možné začít v každém věku. Jsem opravdu ráda, že jsem se do programu zapojila a přeji všem ať vydrží. Já se budu taky snažit. Moc Vám Evi děkuji za krásné a přehledné stránky, rady a vynikající recepty. Zdraví Daniela

Těch informací je hodně, ale strašně mě to baví, hlavně když pak na sobě cítím, jak to všechno krásně do sebe zapadá. Chce to zpočátku trošku úsilí, u obědů jsem musela hledat a kombinovat, někde můžu jíst jen dva dny v týdnu, jindy mám jen polévku, svačinu a větší večeři, ale dá se to. Snídaně, svačiny a večeře si chystám už bez větších problémů, nevytahuju zbytečně celou hordu nádobí, nestuduju už tak moc kolik které suroviny v receptu je a jak moc velká je třeba „větší mrkev“ ;-) To vaření je ve výsledku vlastně jednoduché a navíc s tím, že mám více energie a nejsem tolik unavená, to jde postupně líp a líp :-)

Dobrý den Evi, jsem nadšená, jak mi jídlo chutná, i když nevařím jídla přesně podle jídelníčku, vařím samozřejmě podle pravidel JJ. Když mám volnější den, tak si vyberu některý recept. Ale jinak mě dost často zachraňuje miso polévka, do které přidám červenou čočku a vezmu si kousek kváskového chleba (ten jsem už přivedla k dokonalosti). Nemám chuť na sladké, ráno si většinou dávám kaši a dopoledne jablko. Pomazánky jsou úžasné, o tom se mi ani nesnilo, co se dá z těchto surovin vykouzlit. Zatím mám dole 3 kg, nevím sice, odkud se ztratily :-), ale váha to ukazuje :-). Jsem vděčná za tuto příležitost. Děkuji.

Dobrý den, pořád se bavím a pořád hubnu, děkuji :-)! Všechny informace mě hodně zajímají.

Ahoj Ajko (a holky :) ), líbí se mi moc tvoje články, jak já ti rozumím a trošičku i závidím, takhle mlaďoučká a jak to máš krásně v hlavě srovnané…. Škoda že nejde vrátit zpátky čas, tolik let už jsem mohla být na jiné vlně, ale co nikdy není pozdě :) i teď si to užívám, a doufám že mám ještě nějaký čas před sebou a ještě bude dost příležitosti si to všechno užít. Vlastně si to už (teprve) čtrnáct dní užívám. Jsem člověk činu, když se pro něco nadchnu a cítím že je to ta pravá cesta pro mně, jdu do toho :) Takže jsem ze dne na den vyřadila cukry, mléčné výrobky, maso, kávu, bílou mouku a nic mi z toho vůbec neschází, je to paráda! Vůbec nejsem unavená, kolikrát se mi chtělo i po kávě spát, teď jsem nabitá energií a pořád se usmívám :) co víc si přát, na světě je krásně, taky tralala :)

Klasické konvenční vaření mně v poslední době přestávalo bavit, to tohle JJ je naopak zábava a rychlovka a ještě s dobrým pocitem :)

Abych se taky pochlubila úspěchy, tak musím říct, že zánět močového měchýře je pryč. Držela jsem se všech doporučených rad a výsledky jsou v pořádku, takže to opravdu jde bez antibiotik :), Vyrážka na kůži mi také zmizela, váha se mi drží pořád stejně (za to jsem ráda) a trávení se malinko posunulo k lepšímu :) A co je na tom nejlepší je, že se ke mě přidala i mamka (trpí především artritidou) a také jí moc chutná :), tak snad se bude zdraví zlepšovat nám oběma. Musím znovu moc poděkovat za Vaše stránky jsou super :)

Zdravím, nejprve bych chtěla poděkovat, za úžasný dar, jaký JimeJinak dává. Ač jsem již 3 roky na vegan stravě na receptech dle JJ funguje mé tělo mnohem mnohem lépe.

Hlásím 3kg dole :). Pravda je, že jsem šla do očisty s jiným záměrem a za to jsem velice ráda, že si to ta moje hlavička uspořádala jinak. Chtěla jsem se naučit vařit ze zdravějších surovin a alespoň něco podstrčit své rodině. Už se pomalu zaháčkovávají :). A taky kila jsou příjemnou odměnou.

Na JJ stravě jsem oproti normálnímu stravování ušetřila min. 2 tisíce. Takže za mně dobrý :-) ušetřila jsem a ještě se cítím lépe, vypadám lépe a hlavně hubnu :-)

Moje jídlo chutnalo spolužákovi ve škole, který dostává peníze na sváču a obvykle si kupuje sladkosti.

Evi a Helenko, hlásim úspěchy po odezněni mentruace (slabá 2,5 dne) mám 78 kg. Na podzim 84 kg. Tedy zase 2kg dole. Evi neskutečná zpráva je, že se mi už stává, že mi neni ZIMA!!! NECHAPU! JÁ NEJHORŠÍ ZMRZLOUN NA PLANETĚ. TO JE POZITIVNI a myslím, že na podzim by to mohlo být hodně jiné oproti jiným rokům. Děkuji vám za vše!

Ahoj všichni! Minulý rok jsem začala jíst jinak, abych byla zdravá. A k tomu jsem jako bonus hodně zhubla. Letos jsem v očistě, abych se opět dostala na správnou cestu (po vánocích jsem se úplně zvrhla ?) a zhubla pár kil, co jsem jsem nabrala. A nic neubývalo! Jen se mi tuk z tváří přesunul do břicha. Byla jsem v nepohodě a naštvaná na sebe. Předevčírem mě dvě blízké ženy pochválili, jak dobře vypadám a že zářím. Tak jsem hodila hubnutí za hlavu a začala jsem mít své tělo zase ráda. Do večera mi zmizelo kilo a dnes obleču kalhoty, které mi byly malé už když jsem je koupila. Asi zázrak ?.

Dala jsem na stůl polévku a najednou dcery (4 a 5 let) na mě od stolu křičí: mami a kde je posypka a semínka??? Tak musím říct, že mě to úplně zahřálo u srdce. Už to berou úplně přirozeně, že ráno máme polévku nebo kaši. A to jsme začátečníci, od konce ledna se snažíme vařit podle vás. Manžel je také nadšený. Včera si dal k večeři s námi guláš s hlívou a pak ho chytala mlsná a ukrojil si pár kousků oblíbené slaniny. Pak mu nebylo dobře a řekl, že už končí se slaninou a kupovat si jí už nebude :-). Takže moc děkujeme za to, že jste!!!

Dnešní oběd jsem nemohla skoro dojíst, všechno mi moc chutná a přípravy jsou rychlé a to my ženy poletující a kmitající a nestíhající oceníme.

Devcata, jsem spokojena, jak to valim a zvladam, i kdyz se nedrzim 100% jidelnicku JJ, ale varim z toho, co mam v lednici, co mi padne chutove. Ale dnes bez ranni polevky to u mne nejde, obiloviny, lusteniny a dusena zelenina je na mem taliri denne a citim se fajn, zhubla jsem, prekonala hnisavou anginu bez ATB. Jo, jo, mam se asi pomalu rada jaka jsem! :-)

Ahoj Evi, já jsem úplně nadšená ze změny jídelníčku… od začátku ledna jsem dala dolu 5 kg a mám teď optimální hmotnost, která má už stabilní rozkmit +/- 1 kg. Lépe spím a mám více energie. Nedodržuji to 100 %, ale je fakt, že mi už to “standardní” jídlo nechutná. Cukry nejím vůbec, vyjma třeba trošku medu na vlašské ořechy. A teď venku už jsou kopřivy, petrželka, fialky a za chvíli bude zahrada plná zeleniny a ovoce… už se těším. Moc Ti děkuji za to, co pro nás děláš.

Díky! A jinak celé menu opravdu skvělé… s každým dalším jídlem si říkám “tak tohle je top!” :D Jídlo si teď užívám jak nikdy předtím a hlavně se po něm skvěle cítím. Vůbec nechápu, jak jsem přežila celý život až do teďka, když jsem jedla, jak jsem jedla – cukr, mouka, brambory, maso.. :D Díky za JÍMEJINAK!!!!

Dobrý den, chtěla jsem vám poděkovat, za nápady a hlavně recepty na jiná jídla. Od ledna jsem v důchodu a tak jsem si řekla, co to nevyzkoušet. Přihlásily jsme se s dcerou. Začala jsem už týden předem omezením masa a pak najela na jarní očistu. Nejenom že jsem se ve svých 60ti letech učila vařit a kombinovat potraviny naplnilo mi to i denní program, ale hlavně, včera (takže po šesti týdnech) jsem si přinesla výsledky krve od lékaře hodnoty klesly jak u cholesterolu, glykemii tak i další hodnoty vykazovaly snížení. Váha je nižší o 4,5 kg. Není co dodat, takže díky.

Dobrý den Evi, jsem s Vámi již v druhém programu (Vánoce jinak a nyní jarní očista). Jsem moc ráda, že se mi za celou dobu trvání očisty podařilo vyhnout se rafinovanému cukru a jiným sladidlům (vyjma sladu). Dříve se mi zdávalo o čokoládě, ale to už ustalo a doufám, že se mi podaří v tomto úsilí pokračovat.

Jsem s vámi moc ráda! Měníte mi život k lepšímu :) Jediné čeho lituji, že jsem vás neobjevila už dávno. Hlavně kvůli svým dvěma holčičkám, mohly se mít lépe i u mě v bříšku.. Ale vše má svůj čas, takže hurá, že teď už jíme a cítíme se lépe! Díky

Jsem přesvědčená, že člověku se dostávají informace, které potřebuje a záleží jen na něm, jestli je využije nebo nechá běžet dál… Sešlo se mi více věcí, hormonální problémy (bude mi 57), oslabená imunita, kolotoč viróz, nepředstavitelná únava .. těžko hledat příčinu a důsledek. Přestala jsem jíst maso, mléko a výrobky z něj, lepek a bylo mi mnohem líp …. ale že bych si pochutnala, to se říct nedá. A tehdy jsem narazila na stránky JJ … Evo, Helo, DÍKY. Naučily jste mě, že zdravé jídlo není jen o nutné obživě, ale také o radosti a potěšení z něj. Je mi neuvěřitelně dobře, energie mám na rozdávání a 6 kg dole je jako příjemný bonus ?. Ještě jednou díky za to co děláte a hlavně jak to děláte.. Lenka

Ahoj Evi a Helí, byly jste úžasné a vaše stránky a informace taky, moc se mi vše líbilo a určitě se ještě v nějakém kurzu objevím. Jinak jsem v klubu, takže si všechny novinky a infa ohlídám :-D
Vážně mne to nakoplo a hodně přemýšlím o stravě, zhubla jsem cca 3 kila, přes břicho 3 cm a přes boky 4 cm, takže šatičky, které jsem měla jako odměnu si pořídím :-) Diplom je super!!!!! Děkuji za všechno!!! Děláte to s láskou, jak k jídlu, tak k lidem. Přeji vám hodně úspěchů a všem to nejdůležitější – zdraví :-)))

Chci moc poděkovat za skvěle připravený kurz a dceři, která mě do toho dokopala. Vařila jsem si zdravější jídla již před tím, ale až s vámi se mi podařilo zhubnout 5 kg, cítím se dobře, mám víc energie. Nemám chuť mlsat a když jsem to nevydržela a něco si vzala, tak mi to už tak nechutnalo. Jsem na sebe hrdá, že jsem to dokázala a moc děkuji. Chci v tom pokračovat a zlepšovat se, ještě trávím dost času v kuchyni. Přeji hodně dobrých jídel a těším se na ně.

mám výbornou náladu, protože jsem ze skříně vytáhla oblečení, které tam už nějaký čas leželo. “Nějak” zmizelo 6 kg :-) děkuji za nakopnutí do “života”.

Dobrý den, začala jsem asi 14 dní před začátkem kurzu, zkoušela jsem vařit recepty a postupně vybavovala surovinami. Pak jsem jela podle programu, od počátku jsem se snažila hodně omezit pečivo a cukr. Největší hubnutí začalo ale až po úplném vysazení pečiva a cukru. Celkem 5 kg. Zbavila jsem se největší únavy, lépe spím. Vstávám kolem 5,30 bez problémů. Moc děkuji za recepty, jsou opravdu chutné. Musela jsem se naučit vařit striktně podle receptů, sama to zatím dochutit úplně neumím. Už mám zahájenou výrobu kvásku a naučila jsem se nakládat zeleninu.

Vynechala jsem pečivo, nepotřebuji ho. Cukr jsem přestala kupovat. Stačí mi datle, pár rozinek nebo sušené meruňky. Rok jsem neviděla kávu, nechybí mi. Zhubla jsem 10 kg. Teď si kávu dám, ale pouze Ajurvedskou. A mlsám deserty od JJ. Cítím se velice dobře, energie ze mně jen srší. Neočekávala jsem, že zhubnu, prvotní zájem byl, aby se zklidnila slinivka, hubnutí přišlo tak nějak samo…

Velkou inspirací na to, co vařit, mi jsou holky a kluci z FB skupiny Jíme jinak s jejich fotkami úžasných jídel.
Kávu jsem přestala pít už v přípravném týdnu a vůbec mi nechybí.
Od začátku roku jsem celkem zhubla 10 kg (a spoustu centimetrů), z toho v očistě 5,4 kg (pas – 7 cm, břicho -5 cm a boky -4 cm). A cítím se vážně báječně. Úžasné je, že když to nehrotím, tak to tak nějak jde samo…
Stačí mi jíst 3-4x denně, mívám před jídlem příjemný hlad a na jídlo se těším.
Vůbec mě nehoní mlsná a ani žádné jiné vlčí hlady, přepadovky lednice a podobné prasárny.
NECHUTNÁ MI SLADKÉ! To jsem si ani nemyslela, že se někdy stane. Ráda a s chutí si dám nějaký zdravý dezert, ale musí být slazený sladem nebo nějakým obilným sirupem a musí být příjemně sladký – taková ta nekoncentrovaná sladkost, která se v puse rozvíjí postupně.
Nenervuji se tolik, přijímám věci tak jak jsou a zklidnila jsem se.
Dalším plusem je to, že jsem se naladila na půsty, které nevnímám jako omezení, ale příležitost k odlehčení a je mi při nich fajn a těším se na ně (další zítra bude :-)). V nich hodlám pokračovat dle fází měsíce.
Okolí vnímá moji velkou změnu – ať už co se týká postavy, nebo i toho klidu, který je znát. Jsem opět nevystresovaná máma a manželka (občas tím manžela až štvu jak jsem “easygoing” :-D). Jsem otevřenější a už neskrývám svoji citlivost a soucit se vším živým a s přírodou.
Důsledně třídíme odpad, lépe hospodaříme s jídlem, energiemi a vodou, rozmýšlím co koupit, jestli to vůbec potřebujeme. Všude je ještě spousta prostoru pro zlepšení, ale to vše musí jít postupně, tak aby to přijalo se mnou i moje okolí, to znamená hlavně nenápadně a nenásilně.

Moc děkuji za JJ, za to že jste Evi a Helčo, že máte sílu a energii nám všem předávat to co jste samy těžce poznávaly a učily se! A taky děkuji jednomu bývalému kolegovi, který mě před léty, a to nevím jestli záměrně nebo náhodou, na Vás nasměroval!

Přeji všem krásné jaro a určitě se uvidíme v Klubu a pokud to vyjde tak i v programu Hubněte do plavek:-)

Evi, Helčo, děkuji za práci kterou děláte. I když se snažím, tak mi nový životní styl často klouzal mezi prsty, nicméně jsem rozhodnuta pokračovat dál a dál šířím i ducha tohoto stravování, nenásilně a jen když je k tomu vhodná příležitost. Mám téměř 6 kg dole, ale bonus pro mě je, že mi dnes sestřička při odběru krve (dárce krve) řekla, že je vidět zdravé stravování – že mám ČISTÉ OČI ……tak mám radost – pěkná třešnička na dortíčku. Takže i Vám dámy veliká poklona….

S pomocí dcery jsem se dostala k programu jarní očista a teď, když kurz skončil, nedokážu vařit jako dříve. Vím, co je špatné, nezdravé a něco mi brání si vědomě uvařit jídla, které jsem vařila dříve. Nevím, co bude dál, ale vědomosti, které jsem si načetla mě změnily.

Dobrý den, já jsem se s vámi holky odnaučila pít kávu v detoxikačním kurzu před 3-4 lety a od té doby ji nepiju a vůbec mi nechybí, (jsem plná energie i bez kávy) a to jsem pila průměrně 2 kávy denně. Děkuji moc :-)

Díky za všechny vaše skvělé nápady, já bych bez vás byla úplně ztracená :-)

Již jsem prošla kurzem jarní očista, naprosto mě stravování dle jíme jinak nadchlo. Ačkoli jsem již 3 roky na vegan stravě tak s recepty dle JJ jsem se posunula o mnoho dál a ještě zdravěji, takže jsem si ani tento kurz nemohla nechat ujít a moc se na něj těším. Děkuji za vaši práci opravdu má smysl pro všechny věkové kategorie :-)

Očista byla super, diplom jsem si udělila, byla jsem 100% a diplom si zasluhuješ i Ty, Evi, protože máš celý kurz vymakaný.

Zaplacením dalšího Vašeho kurzu jsem získala další inspiraci v receptech, ale také jsem se konečně dala do pohybu. A dělá mi to moc dobře. Začínám vychytávat, co je pro mně, a co ne. Zjišťuji, že bych daleko rychleji shazovala, kdybych po ránu nejedla kaši, ale jen polévku (potřebuji ale dopoledne vydržet v práci a mít dost energie) a také jsem zjistila, že si asi dávám větší porce než bych měla. Mám dole 8,5 kg a jsem vděčná nejen za shozená kg, ale také psychickou pohodu.

Cítím se lépe: nepálí mě žáha, nemám žádné zažívací problémy jako doposud. Mám více energie, cítím se lehčeji. Cítím, že do kalhot se oblékám snadněji. Ta nová energie mě fakt hodně baví! :-)

Ahoj, dnes, šestý den – úbytek váhy 2 kg, úbytek v pase 2 cm, přes boky 1 cm. Cítím se skvěle, až na to, že mám pořád v kuchyni spoustu hrnců a všude se povalující zeleniny :-). Musím se naučit lépe si to organizovat, ale stojí to za to. Jídla mi moc chutnají. Děkuji Vám.

Tak třetí den téměř za mnou a jsem opravdu spokojená. Za poslední rok jsem jídlo hodně osekala, byla jsem ještě před rokem klasický masožravec.
Maso a nejspíše ty sajrajty (ATB, atd) ze mě dělali ,,agresivního” jedince. Rok bez masa, 3 dny s JJ a jsem vznášející se bytost. Mám za sebou i 21 denní půst na vodě.
Chtěla by jsem vám moc poděkovat za to co děláte, vaše práce má velký smysl a děkuji za bezva recepty – jsou mi velkou inspirací.

Milá Evi, Helčo a Romane,
Chtěla bych vám všem moc a moc poděkovat za vaši skvělou práci a perfektně připravený kurz. Byla jsem s vámi poprvé a určitě ne naposledy. Tolik receptů, nápadů, rad a podpory… Vůbec nechápu, jak to můžete stíhat, jste zkrátka úžasní. Do vašeho kurzu jsem se rozhodla jít zejména proto, že mě neustále bolel žaludek, veřejné stravování se pro mě postupem času stalo nemyslitelným, ale asi jsem si sama také nedokázala sestavit jídelníček tak, aby mi i zdravotně vyhovoval. Musím říci, že díky vám, se mi to daří. Ještě mám spooooustu rezerv, ale důležité pro mě je, že je mi dobře, a tak se snažím. Příjemným vedlejším efektem bylo i to, že jsem od začátku kurzu zhubla 7 kg, což jsem rozhodně uvítala. A tak zkouším, občas malinko polevím, ale zase se vrátím k vašim jídelníčkům.
Přeji vám všem, ať se vám ve vaší skvělé práci i osobním životě nadále moc daří.
S velkými díky, Alena
(jdu si objednat kurz “Zhubněte do plavek” :)

Dnes jsem uvařila první jídlo. Všechno bylo vynikající. Lněný čaj, miso polévka i celý oběd. Zvlášť omáčka z červené čočky. Do dnešního dne jsem nevěřila, že jídlo může být tak chutné. Moc děkuji.

Dnes 6. den, váha šla krásně dolů o 2,5 kg a hlavně mi pomalu splaskává ten mazanec, co se kdysi objevil na mém kdysi plochém břiše.

Musím vám napsat, že podle vašeho jídelníčku je radost vařit a jíst. Objevila jsem nové chutě, kombinace, nemám chuť na sladké, nemám přechodové návaly, mám plno energie a vejdu se znovu do svého oblíbeného oblečení!

Jsem moc ráda, že jsem se odhodlala udělat velkou změnu ve svém stravování, protože bylo velmi chudé na správné živiny a bohaté na bílou mouku a cukr. Poprvé v životě jsem ochutnala jáhly, pohanku nebo mungo. Cítím se moc dobře i na duši, mám pocit, že mi i slouží lépe paměť !! Jo, abych nezapomněla, manžel si po 10 dnech všiml, že mám menší zadek a už mě prosí, zda bych mu začala vařit zdravěji.

Děkuji za to, jakou jste si s tím vším daly práci a vše je přehledné a srozumitelné. Vůbec své investice nelituji, je to daleko lepší než nový kostým.

Dobrý den, děkuji za krásný a hlavně srozumitelný kurz. Recepty jsou jednoduché a rychlé (až na krájení, čištění, krájení :-)), některé např. žampionová omáčka tak chutné, že jsem si musela porci ubránit před rodinou. Také moc mě překvapilo, že ranní miso polévka mi stačí až do oběda. Děkuji.

Mám dolů 2.5 kg. Super pocit. Děkuji za recepty a celý jídelníček a hlavně nákupní seznam k tomu. Je to velká pomoc.

Díky vám v kuchyni trávím víc času a chci vyzkoušet další dobré recepty, takže jsem už členem klubu.
Nevím, kolik kg mam dole, bojím se vlézt na váhu, ale cítím se fajn, mám daleko víc energie… a to mi stačí.
Děkuju za inspiraci a fandím vám.

Dobrý den, 14 dní je za mnou. Je mi fajn, vaření mě moc baví, je velmi kreativní. Skoro 2 roky jsem vás studovala, a až nyní jsem se odhodlala. Ztratila jsem 2 a půl kila a už je vážně hledat nechci, raději ztratím ještě další! Moc vám děkuji za vaši práci a obětavost. Jsem ráda, že i v mém věku (67) lze jíst zdravě.

2,5 kg dole. Jsem moc rada za tento kurz, konečně zdravý jídelníček. Recepty mi moc chutnají. Mockrát děkuji!

Mám jednu naprosto luxusní zprávu! Moje 69letá maminka, která není zdravá, má spoustu léků a hubnout se ji nedaří poslední léta vůbec (max 1-2kg) jí některá jídla dle JJ. Ráno velmi často snídá polévky a někdy oběd z vega bistra a večeře různé. Teď byla u švadleny a světe div se, po celém těle ji ubylo x centimetrů přes nohy, břicho, ruce, zadek všude má míň! Dnes mi volá…. Já obleču šaty, co jsem kolik let neoblékla….. A tak vám píšu, protože i když změníte je “malé věci” ve spojení s časem se stanou VELKÉ viditelné změny, na které někdy léta marně čekáte! A TO JE FAKT BOŽÍ! A proto všem kdo dokáží udělat jakoukoli pozitivní změnu ve svém stravování ze srdce blahopřeju. Ti se totiž časem úspěchu 100% dočkají! Věřte mi, vidím to. DĚKUJEME JJ!

Nikdy jsem tak ráda nevařila jako nyní s vaší pomocí.  

Jsem na detoxu poprvé a moc mě překvapilo, jaká je to paráda! Nejen, že mám 3,5 kg dole, ale ten pocit…. Lehká, nabitá, na tréninku mi nestíhají:-) a ta nálada! Neumím to ani popsat, ale připadá mi, že zvládnu úplně všechno levou zadní.
Skvěle propracovaný program, mám ten pocit, že mě do ničeho nenutíte a to je asi pro mě nejvíc. Držíme to společně s přítelem a navzájem se podporujeme, trávíme společný čas v kuchyni a zkoušíme ty skvělé recepty, které máte v programu. Děkuji za to, že jsou mezi námi lidi jako Vy, Evi a Váš Tým a moje dítě, které nás k tomu přivedlo. Děláte skvělou věc, určitě s Vámi nejsem naposledy :-)

Milá Evi,

jsem ve Vašem klubu JJ a v kurzu Jarní očista. Jsem nadšená a moc spokojená. Je mi 50 let. Vloni jsem přestala kouřit, poté si hned zlomila nohu a tím pádem přibrala krásných 6 kg!!! Proto jsem si v srpnu ze zoufalství koupila keto dietu:)), abych po ní sice zhubla 4 kg, ale poté přes zimu přibrala dalších 6 kg.
Takže s mými 80 kg, nešťastná, zoufalá – do ničeho se nevejdu – chvilku jím zdravě- dle vašich receptů (ale pak jsem vždy porušila a kila se nehnuly) jsem si koupila členství v JJ a kurz
Téměř tři týdny jím dle Vašich instrukcí a receptů, povzbuzuji se Vašimi videi a články a je to fakt supééér!!!! Jsem celá oplasklá, cítím se skvěle a i když někdy trochu zhřeším(tahini se sladěnkou), mám dole tři kila!!!
Moc Vám děkuju za to co děláte, za všechny tipy a rady ohledně jídla, zdraví , cvičení, rad pro pokročilé atd…
Sama se léta o zdravé stravování a vůbec zdravý životní styl zajímám a vím co to dá práce se prokousat tím pelmelem informací a najít tu správnou cestu, literaturu a lidi… díky:))

Hana

Chci moc poděkovat za stránky. Momentálně jsem si objednala již třetí kurz. V jídelníčku jsem udělala pár změn a musím uznat, funguje to. Ani já, ani holky jsme za celou zimu nezakašlaly, jsme úplně fit. A taková koprovka nemá chybu :)

Každý rok si říkám, že budu šetřit a očistu zvládnu sama a vždy na poslední chvíli neodolám a vstoupím. S vámi je to prostě příjemnější :-)

Od začátku ledna mám 5 kg dole, díky stravování podle JJ. Až neuvěřitelné mi přijdou centimetry – v pase z 94 na 81cm… Okolí si začíná všímat. Tak, už jen 25 kg a jsem na svém:))) Rozhodla jsem se jít do očisty proto, abych se namotivovala a načerpala inspiraci na vaření, někdy mi prostě chybí fantazie a nápady, jak tu spoustu zeleniny chutně zkombinovat. Každopádně se těším a věřím, že tentokrát už se dostanu, kam potřebuji. A nastálo:))) Díky za tyhle skvělé stránky!

Před pár dny mne manžel načapal u monitoru, odkud jsem mu četla, že si na druhý den uvaříme dýňovo-řepovou tymiánovou omáčku, když že bude mít práci z domu. A on se zarazil a povídá – cože to jsi zase v nějakém kurzu? – Hahaha, nojo, miláčku, už pár týdnů, to sis ničeho nevšiml, že nám vařím, co ti nejede? – No ani ne, zeleninu se do nás snažíš nacpat horem dolem furt… a možná ještě něco o jáhlech stihnul říct. A já byla pobavená a potěšená…
Takže jsem si pak uvědomila, že ano, co si opravdu přejeme, vesmír vyslyší (od slova vyslyší průběžně a občas splňuje). Jak jsem někdy před rokem byla nešťastná, že na mateřské nevím, co si vařit, jak jíst. A pak stačilo zapsat se na jarní kurz a už se to se mnou vezlo (k lepšímu).

A taky si uvědomuju, když mne přepadá splín z toho, že jím “furt to samé” a nevím, co si připravit, abych měla taky změnu, že je to přeci jinak: Dřív bych z prvosurovin jedla mléko, vejce, pšenici, brambory, cukr, maso, přídatné a konzervační látky, okurku, papriku, rajče, jablka a krapet jiného ovoce, kakao a za odměnu mandle … zatímco teď jím rýži, ječmen, proso, pohanku, pšenici, kukuřici, cibuli, mrkev, pórek, zelí, petržel, celer, dýni, cuketu, květák, brokolici, řepu, kapustu, žampiony, jablka, mořské řasy, semínka taková a maková všelijaká jakož i ořechy, sóju, ume, občas mléko, maso, ryby – tak přeci ten výčet současných surovin je mnohem pestřejší, nee?!?
Evi a spol., moc díky!

můj 6letý masař nepoznal, že sekaná není z masa, ale pohanky a ještě si přidával :-) První pokus o napařovanou bábovku z rýže se povedl a daří se mi do různých dobrot místo cukru dávat slad, aniž by děti reptaly a cokoliv poznaly. Manžel snědl i pomazánku z tofu (a la budapešťská) a dětem chutnala jednoduchá cizrnová. Vždy, když jim něco zdravého chutná, tak jsem šťastná!

Dobrý den, chtěla bych Vám napsat pár řádek zpětné vazby ke kurzu. Musím říct, že ze začátku jsem zvažovala, jestli za to mám dát peníze a jestli to má cenu :-) Měla jsem na sebe vysoké nároky, chtěla jsem hlavně hodně zhubnout, nejlépe všech 15 kilo, co mám na víc. Na začátku jsem rychle shodila tři kila a jak jsem se na to asi moc soustředila, tak se to hubnutí na chvíli zastavilo. Musela jsem to přehodnotit a uvědomila jsem si, že je mi celkově lépe – nebyla jsem ani jednou nemocná a hlavně jsem mohla úplně vysadit prášky na spaní bez nichž jsem neusnula. Nakonec jsem dohromady zhubla víc než sedm kilo a myslím, že to půjde dál, hlavně se musím mít ráda a nestát pořád na váze. Takže vám každopádně moc děkuji, váš laskavý a nevýkonový přístup mi dal hodně, těším se, že s vámi budu pokračovat dál, “normálně” už se mi vůbec jíst nechce. Hanka

Varím podla Vaších receptov a celá rodinka je z toho nadšená všetkým nám chuti a i ked si dám viac na tanier necítim sa prejedene a ťažko ale je mi fajn. V  receptoch sú tak krásne zakomponované všetky chute. A reumatické bolesti ustupujú som bez liekov.

S problémy se spaním mi opravdu pomohla až změna jídelníčku podle JJ. Přišlo to pomalu, ale přišlo. Dnes spím krásně. Dva roky jsem měla velké problémy. Dnes nechápu, jak jsem to vůbec přežila.

Můj muž “masožrout” začíná ochutnávat a chutná mu! S ohledem na jeho dosavadní odpor k mému jídlu, neuvěřitelně obrovský posun. ♥

Zdravím moc do JJ a musím vyjádřit velké nadšení z kurzu. Je to z velké části kurz vaření, protože to jsou opravdu chuťové orgie a já jsem ráda, že měním své zvyklosti co se týče ingrediencí, kombinací, pestrosti a chuti! Manžel mi často nadšeně ujídá, děti též :).

Evi, Helčo, jste fenomenální ! Vy i vaše recepty ! TAK jsem se bála, že to po šesté bez jídla nedám, ale včera jsem se navečeřela v půl šestý, od půl sedmé jsem šla cvičit a když jsem se vrátila, místo toho, abych vysmejčila kuchyň a snědla hlady na co jsem přišla… nepřišel ŽÁDNÝ pocit hladu. Jen jsem si k TV vzala vodu. Spokojený první den s vaším jídelníčkem jsem měla. Nehledě na to, že jsem si neuvěřitelně pochutnala. Čočka s kokosem? Fantastická kombinace a s manželem, který též ochutnal jsme se shodli, že nám chuť připomíná naši dovolenou v Egyptě :-) Další věc je, že já, jako ” kávomil” jsem se vzdala kávy už minulý týden a nahradila ji Vitakávou. Ale moc mi nechutnala, spíš jsem ji pila jen pro pocit, že piju po obědě ” něco černého”. Říkala jsem si, že se na tu Vitakávu taky vykašlu, ale kamarádky mě přesvědčily, že mám zkusit meltu. Jak jsem ji mohla dodnes nepít? Ó, chvála bohu za Meltu :-) Chvála bohu za vás !!!
Moc, moc děkuju za vaši energii vkládanou do vymýšlení výborných receptů !!!

Z jídel jsem úplně nadšená, už jsem dělala zapékané těstoviny, rýžové placky+dušený květák+cizrnovou omáčku, seitan s brokolicí a všechno mi hrozně chutná. Dokonce to o víkendu jedli i moji chlapi! Dnes chci zkusit tempeh na medu…mňam už se moc těším.

Chtěla jsem poděkovat za dnešní promyšlené “menu” pro pokročilé. Opravdu super jídla. Stravujeme se dle jíme jinak už delší dobu, ale spíše jednodušeji, skromněji. Dnes to pro nás byly opravdu královské hody. Včera večer jsem si nachystala všechnu zeleninu do lednice + malé popisky, co s tím dělat. A dnes během půl hodiny oběd kompletně hotov a už se servírovalo. Nově jsem zařadila vývar, dříve jsem byla lenošná jej dělat, novou zeleninu, řapíkatý celer jsem jedla snad poprvé a taky koření, kvůli dětem jsem téměř nekořenila, ale dnes jim také chutnalo. Nejhorší je, že mě naprosto všechno z receptů jíme jinak strašně chutná, tak nevím, zda nějaké kilo vůbec shodím,  ale není to můj závazek.

Lucka

Přeji krásné odpoledne všem statečným a odhodlaným účastnicím letošního jarního kurzu a obzvláště Evku s Helčou. Všimla jsem si, že je nás tu docela hodně s magickým “po třetí” :) I já jsem už dvakrát “absolvovala” s holkami kurz, jednou podzimní a vloni jarní. Jak ale psaly některé holky výše i já jsem si myslela jak to zvládnu sama a po svém, že přeci to jedno kafíčko denně nemůže uškodit … a ono ouha :) Jela jsem tak na 85 % (jsem i jinak v životě téměř vegan, jen ten sýr vemi velmi občas, jinak nic živočišného). Naučila se nějaké nové recepty, ale …. úklid jsem vlastně až tak neřešila, prostě podle potřeby, to kafíčko :O občas i vínečko :(( a na správné kousání jsem si vzpomněla jen občas … TAKŽE letos jsem si řekla, že to s Vámi musím absolvovat absolutně 100% a to hlavně kvůli sobě ! Mám pár bodů, které opravdu musím dodržet a to: žádný kafíčko, žádný vínečko, hooodně omezit kouření a jíst opravdu na 100% podle JJ. Píšu to sem, protože potřebuju mít ten pocit, že to všechny víte a tudíž se přeci nemohu schodit a po třech dnech hřešit. Pocit spolunáležitosti a toho, že v tom člověk není sám a že je v tu chvíli taky někde ženská, která bojuje s počitm na cokoliv hříšného jako já a určitě to taky vydrží je MOOOC posilující a motivující ! Je to už 14 dní, co jsem si koupila permanentku do fitka a zatím se mi daří chodit 3 – 4 týdně, teď už k tomu jen přidám zdravé jídlo a čistou mysl a musím být za 6 neděl jiný člověk :))
Díky Evi a Helčo, za tenhle projekt, za všechny nápady, rady a podporu ! Jste úžasné :))) !

Jsem moc ráda, že jsem s vámi všemi v Jarní očistě, připomenutí čehokoliv je přínosné a výsledky se dostavují okamžitě. Paráda ?.

Ke zdravému stravování mě přivedla dcera
Zdravá jídla jsem ochutnala poprvé až minulý rok, díky své dceři a chutnalo mi náramně (mně když někdo uvaří, tak jsem blahem bez sebe). Nemám problém vynechat živočišné potraviny, jsem na to zvyklá, protože občas držím půst podle lunárního kalendáře. To byl úplný začátek s Jíme Jinak. A pak to začalo. Dcera s děvčaty absolvovala Jarní očistu a některý z dalších kurzů, nasbírala zkušenosti a hlavně se naučila vařit spoustu receptů. Obdivovala jsem ji. Občas přijela k nám na návštěvu a vařila u nás – pro sebe a pro mě a já zase uvařila pro své chlapy (53 let, 18 let a 10 let). Pak už jsem si několik receptů vyzkoušela sama, občas se mi dařilo, občas ne (jak už to bývá).
Čas v neschopnosti jsem využila pro sebe
Je mi 51 let a poslední dva roky mám problémy s klouby – artróza, prasklé menisky, záněty ramen, kolen a teď i problémy s bederní páteří – no prostě děs běs. V létě jsem skončila na tři měsíce v pracovní neschopnosti a řekla jsem si: “Tak teď nebo nikdy“. Neschopenka – no prostě blbý, ale zkusím získaný čas využít pro sebe a začala jsem jíst podle JJ. Kila, šla dolů tak rychle, až jsem se vylekala. Podařilo se mi zhubnout neuvěřitelných 9 kilo. Cítila jsem se lépe, byla jsem nadšená a nastoupila do práce. Jenže ouha, při práci nemám čas na vaření – na dvojí vaření (moji chlapi a já). Takže občas jsem si dala s nimi, občas jsem si uvařila svoje a klasiku uvařil manžel, občas zkusili „moje“ jídlo.

Teď jsem s Vámi ve Vánočním kurzu. Kurz je úžasný, úchvatný, fenomenální, fascinující…. a je to tedy jízda. Ovšem Heleně a Evě vzdávám poctu nejvyšší – to se slovy nedá popsat. Shodila jsem další dvě kila, mám rozdělaný úklid kuchyně (který je zatím průběžný – kuchyň totiž zaznamenává největší změny), dětský pokoj je uklizený komplet a teď řádím v obýváku – přebírám, třídím, vyhazuji … prostě paráda. Mám naplánované Vánoce a dárky, moji tři mužští jsou informováni o změnách i když prvotní reakce byla dost bouřlivá, ale ustála jsem to. Něco si ponecháme, něco změníme letos a něco si tedy schovám na ty příští Vánoce (pssssst, o tom chlapi ještě neví). Jsem plná energie a odhodlání.

Jediné co pokulhává je vaření. O víkendu skvělé, bohaté jídlo. Ovšem ve všední dny, kdy chodím do práce, je to slabší. Mám co zlepšovat, ale důležité je, že jsem konečně našla tu správnou cestu a netrčím na té proklaté křižovatce do teď … už jsem opět na cestě a život je cesta, takže moc děkuji, díky, díky, díky… (a při těchhle slovech mě teď mrazí v zádech).
Se mnou se mění i můj manžel
Něco se u nás děje. Z kurzů kineziologie vím, že stačí změnit něco u sebe a zároveň to potom ovlivňuje a mění ty ostatní, fajn. Ale TOHLE jsem tedy nečekala!!! Poprosila jsem manžela, aby si v obýváku uklidil svůj šuplík a skříňku s cédéčky a DVD. Podíval se na mě a s úplným klidem se ptá: „Mám to vyházet?“ Zalapala jsem po vzduchu a rychle třídila svoje myšlenky…, pak jsem zvolila opatrnou odpověď : „Jak budeš chtít, je to na tobě. V klidu si to prober a uvidíš. Já je k životu nepotřebuji.” To, že budu šťastná jako blecha, když je vyhodí, jsem nemusela říkat, to manžel prostě ví.

Děvčata, vy vůbec netušíte, jaký je můj manžel sběratel, sběrač a „uchovávač“ všeho možného, co energie věnuje svému shromažďování… a teď tohle. Takže se stalo neuvěřitelné. Manžel opravdu vyklidil skříňku s cédéčky a DVD!!! Do popelnice se to nevešlo, takže zbytek je v obrovském pytli. Po zvážení co s uvolněnou skříňkou, jsem manželovi nabídla, že si tam může dát albumy s fotkami (po svojí mamince), albumy se známkami z dětství a tak… prostě jsem si řekla, že než se zbavit skříňky, tak bude prospěšnější odměnit manžela. Myslím, že si to opravdu zaslouží a jsem mu moc vděčná za pokroky, které dělá. Snaží se nechat věci plynout a zvyká si, že má doma „jinou“ ženu.
Synové začali jíst moje jídla
A děje se toho víc!!! Včera jsem si řekla, že uvařím jen jídlo podle JJ, kdo bude chtít si dá a kdo ne… jeho smůla. Udělala jsem rýžové nudle se zeleninou a uzeným tofu. Koukám na ten hrnec a říkám si: „Děvče, děvče, s tím množstvím jsi to fakt přehnala“. Všem jsem přiměřeně nandala na talíř a čekala co se bude dít. Starší syn (18 let) se mnou už některá jídla jí. Tohle mu chutná, takže si přidal. Manžel začal s jídlem opatrně, ale nakonec snědl vše, poděkoval a jídlo pochválil, nejmladší syn (10 let) měl spoustu připomínek, ale nakonec snědl také vše. Paráda. V hrnci toho dost zbylo, nedaří se mi odhadnout množství pro celou rodinu, tak si tak posmutněle říkám, že prostě zbylo na zítra, zelenina sice nebude zásadotvorná, ale budu mít do práce oběd a manžel na zítra večeři. Kluci mají oběd ve škole, takže si k večeři něco zobnou a je to. Dnes ráno jsem vstala a v kuchyni je prázdný hrnec, starší syn to večer vše snědl. No, jak se to do něj vešlo, to se mě fakt neptejte. O oběd mám naštěstí postaráno, jsem pozvaná k dceři, která vaří s JJ již delší dobu než já. Děkuji celé svojí rodině, že se snaží nechat věci plynout tak, jak k nám přicházejí… 
Manžel chce jíst jako já
Včera jsem k obědu udělala čočku po indicku (s cuketou a pórkem), k tomu byla vícebarevná rýže (ze včera – z mého půstu) a k tomu salát Coleslaw z červeného zelí, mrkve, cibule a sojanézy. Manžel a starší syn si pochutnali (Martin se dokonce rozesmál při myšlence, jak někomu na otázku, co měl k obědu odpovídá: „Čočku s rýží“). Mladší syn opět spoustu řečí (nevzdává se tak snadno), ale snědl víc než polovinu porce, takže: „Kubíku, moc děkuji“.

Manžel se mě po obědě zeptal, jestli by mohl celý týden jíst to „moje“ jídlo (tedy jídlo podle JJ). Že by to rád zkusil. Takže to je ta další změna u nás!!! Neuvěřitelné, ale zároveň zavazující. Najednou mám všeho málo (vhodných potravin), musím promyslet jídelníček a vyrazit na nákup. Včera jsem vymyslela zatím tři jídla a dnes ráno jsem namočila vše, co namočení si žádá – kroupy a fazolky adzuki, které si předvařím na zítřejší prdelačku. Dnes uvařím koprovku, protože na zahradě mám ještě krásný kopr, který se v létě vysemenil a znovu narostl. K tomu nějaké knedlíky či noky. To ale není kompletní talíř a měla bych ještě udělat třeba polévku z červené čočky a dýně. Což je ale dost sytá polévka. Nemám to dotažené do konce, jak vidíte, ale nezoufám si. Určitě mi to časem půjde líp. A další změna – manžel vymýšlí nové poličky do kuchyně, abych tam mohla mít sklenice s potravinami :-), no není úžasný? Za to mu patří můj neskonalý dík. Miluji ho čím dál víc.
Na úplněk jsem zvládla i oslavu
Aby jste si nemysleli, že já jsem úplně nad věcí, tak vám prozradím jobovku. Co čert nechtěl, zrovna na toužebně očekávaný úplněk, který jsem chtěla využít na půst, jsme měli rodinný sraz, naší opravdu velké rodiny. Sejdou se vždy pratety, sestřenice, bratranci našich prarodičů, tety, strejdové, moji sestřenice a bratranci, jejich děti i vnoučata (no, bude nás požehnaně). Každý uvaří či upeče něco dobrého, všechno to svezeme do kulturního sálu a hody můžou začít. Je to krásná tradice naší rodiny za kterou jsem moc vděčná. Dokud ještě žila babička, tak jsme se scházeli o jejích narozeninách. Po její smrti jsme si postupně uvědomovali, že nám ta pospolitost rodiny bude scházet a tak se zrodil nápad… scházíme se takhle každý rok a je to parádní. Takže jsem jela na hody a chtěla držet půst! No musela jsem se úplně zbláznit, ale zbláznila jsem se krásně, ne?

Dopadlo to ale parádně, to jsem vážně nečekala!!! Prostě jsem to opravdu zvládla, byl z toho nakonec takový polopůst, protože ve tři hodiny přijela na oslavu dcera a přivezla mi jídlo vařené podle JJ, které měla její rodina k obědu. Takže do tří jsem zobala vícebarevnou rýži, pak jsem si dala rýžové nudle se zeleninou od dcery a jinak jsem si z ničeho neuždibla. Je to neuvěřitelné a fascinující. Měla jsem na ty věci vůbec chuť? Ani nevím, možná to nebudu umět přesně popsat, ale mě neprovázela celý den chuť na ty dobroty. Spíš pocit jestli o něco nepřicházím nebo tak něco. Rozum to zhodnotil… NE, NEPŘICHÁZÍŠ, jen o spoustu nezdravých jídel a potažmo hmotnostní přírůstek. A to tedy děkuji, NECHCI.

Na oslavu jsme za naši rodinu vařili hrnec „číny“, kterou všichni milují (včetně mně) a rodinnou oslavu si bez ní nedokáží představit. Když jsem tetě nabídla, že bychom letos uvařili něco jiného (že to umíme), tak to prostě neprošlo. Při vaření se kuchyní linula báječná vůně a já vážně přemýšlela, jestli si nenandám na talíř. Jenže najednou ta chuť zmizela a v hlavě se mi líhly myšlenky nevídané a skoro i děsivé. Co jsme to všem uvařili za hrozné jídlo, co je v tom určitě éček, různých stabilizátorů – či jak se to všechno jmenuje, maso atd. A moje rodina to bude jíst taky??? Pak jsem se trochu zklidnila: „Je to prostě jejich rozhodnutí.“

A co děti, hlavně moje děti… no, to už je horší, z toho se děvče tak snadno nevykroutíš… jo, jo … nevykroutím. Jenže já jsem ta mamina, který prostě teď ruplo v bedně. Chápete? No jasně že chápete, vždyť to všichni (nebo skoro všichni) dobře znáte. Musím se s tím nějak popasovat. A protože vím, že důležité je mít se ráda, chválit se a pozitivně myslet, tak jsem musela situaci zhodnotit z jiného úhlu pohledu. Doteď jsem v tom jela hezky s nimi, takže něco málo přes 50 let. Bude tedy chvíli trvat, než se to poddá. Neplašit, nelámat nad tím hůl!!!

Vždyť sami vidíte, co vše se u nás děje – a to docela v krátkém čase. Takže neklesejme na mysli, podporujme se, ať nám to lépe jde a užívejme si každou drobnou i droboulinkou změnu k lepšímu. A že jich je!!! Jen se dobře dívejte a vnímejte všemi svými smysly vše kolem. Je to vážně úžasné. Je to pořádná jízda a rychlost se zvyšuje! U nás doma prostě teď všichni vědí, že to myslím vážně a že v žádném případě nebudu ustupovat. A to je to kouzlo. Všem vám přeji krásné kouzlení, je to vážně úžasné a děkuji všem, kteří tu jste. Díky, díky, díky… Magda.