V létě se mi nechce moc vařit a už vůbec ne trávit hodně času u plotny, proto mám ráda rychlá, jednoduchá jídla. A protože moje děti milují těstoviny, je tu opět jedna výborná a hlavně moc dobrá omáčka.

Ingredience na omáčku pro 4 osoby

  • asi 20 cm bílé části pórku
  • 5 PL lžic sezamového oleje (úplně nejlepší je sezamový olej z restovaných semínek)
  • lžíce citronové šťávy
  • 1 uzené tofu
  • 2 PL lžíce sezamového semínka (bílé, černé nebo kombinace)
  • 400 g suchých celozrnných těstovin
  • sůl

Postup

1 těstovinxDáme vařit těstoviny do vroucí osolené vody. Pórek nakrájíme na jemné proužky. Pomalu ho osmahneme spolu s trochou soli na pánvi na sezamovém oleji. Mezitím si nastrouháme tofu na jemno. Do pánve přidáme sezamové semínka a ještě chvíli je spolu s pórkem restujeme. Nakonec přidáme nastrouhané tofu, šťávu z citrónu a vše dobře promícháme s uvařenými těstovinami.

Servírujeme

Nezapomeňte si talíř doplnit o kopeček kvašené zeleniny. V létě můžete přidat kousek čerstvé zeleniny, v chladnějších dnech raději zeleninu napařenou.

Kombinujeme

Tato omáčka je nejlepší s těstovinami. Pokud použijete kukuřičné nebo rýžové, máte bezlepkové jídlo. Stejně tak je dobrá i s rýží či jinou obilovinou.

Děti

Tento pokrm je vhodný pro děti od 2 let.

Skvělé filmy, neskuteční lidé

Jana: Mila Evi a Heli a vsichni, kdo jste...

První týden kurzu a 2 kg dole!

Lada: Už mi nepnou kalhoty přes stehna a je...

Děkuji za skvělý kurz

Ilona: Děkuji, děvčata, za skvělý kurz. Tady to jde...

I večer jsem plná energie. To už jsem dlouho nezažila!

Petra: Chci moc poděkovat za super kurz. Už je...

Neuvěřitelných 13 cm v pase dole!

Iveta: Od začátku ledna mám 5 kg dole, díky...

Děkuji za celý rok v Klubu

Dobrý den, Evo a Heleno, chtěla bych vám poděkovat za...

Úžasně zpracovaný kurz do naprostých deitalů

Ilona L.: Evi, váš kurz byl naprosto úžasný. Zpracovaný...

Cítím se neskutečně lehčí a zmizelo i bušení srdce

Jaterik: Ahoj holky, moc děkuji za skvělý program. Vaření...

V lednici máme týden starou šunku: nikdo už ji nechce!

Veronika: Ja mám rôzne stravovacie omedzenia, takže pre mňa bol...

Vaření dle JJ je zábava a rychlovka a navíc s dobrým pocitem

Spenito: Klasické konvenční vaření mně v poslední době přestávalo...

Děkuji, jak se o nás krásně staráte

Tereza: Tak já také ještě jednou díky! Krásně se...

MŇÁM! Zatím nejlepší polévka! I manžel profík kuchař chválil

Gitaberangb: MŇÁÁÁM!!!! Zatím pro mě nejlepší polévka - JJ...

Konečně jím pořádně jídlo!

Michaela: Chci moc poděkovat za detox. Konečně jsem se...

Ubývají cm i kg. Stojí to za to!

Ilona: Ahoj, dnes, šestý den - úbytek váhy 2...

Články jsou tak nabité tipy, že jde z toho hlava kolem 🙂

Martina: Díky moc za celý “seriál” Cestujeme se zdravou stravou,...

Netušila jsem, že se dají uvařit takové mňamky, jaké jsou tady na JJ

Spenito: Ahojky Eví a holky, jsem tady taky poprvé...

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

  1. Porek na panvi je i moje oblibena kombinace, vlastne jsem se jej takhle naucila jist 🙂 Dnes jsem misto tofu pridala pro barvu nastrouhanou mrkvicku a ryzi a vecere byla na stole coby dup 🙂

  2. Varim tenhle recept uz po mnohokolikate 😀 Mit takovych mnamoznich rychlovek v kapse vic, tak uz se v kuchyni nepotkame 😀 Diky, Heli! Zdrave, chutne a navic rychle recepty – to je NEJVIC! 😉

  3. Tento recept je naprosto úžasný!!! Pro velký úspěch ho budu vařit opět dneska k obědu. Díky za recept a neustálé inspirace!!!!

  4. Děkuji za Váš recept. Nikdy jsem tofu nejedla, ale na pórku zahřátý v kombinací s těstovinami a přiloženou zeleninou výýýborný. Přidala jsem si do omáčky trochu misa a rostlinné smetany. Škoda, že nemohu poslat foto.

  5. Zobrazit všech 8 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekCukroví na poslední chvíli
Další článekKrásné Vánoce a nový rok 2016