Italská kuchyně

Sametový jemný krém, který perfektně kontrastuje s křupavými gnocchi. Vše bez lepku, bez mléka či smetany, bez vajec a poměrně rychlé. Stačí vyzkoušet.

Apuliánská kuchyně má skvělé a snadné recepty. Jedním z nich jsou například domácí těstoviny Troccoli, specialita, které se v mnoha ohledech podobá špagetá...

Mangold zapečený s bešamelem je výborný jako příloha a nebo náplň do placek. Základem receptu je bešamel, který si připravíte velmi snadno i v bezlepkové v...

Další surovinou, které bych ráda věnovala pár slov, jsou kapary. V některých mých recepty se objevují, pojďme se na ně tedy podívat trochu blíže.

Čas třešní a čerstvých dezertů. Takže Panna cotta s třešněmi pro naše lahodné občerstvení. Jednoduchá a rychlá. Výsledek nezklame. Čerstvé třešně, želé s k...

Domácí těstoviny nepředčí nic. Stojí za tu námahu a ujišťuji, že i ten krásný pocit z dobře připraveného jídla je k nezaplacení. Vyzkoušejte tuto zelenou v...

Jednoduchá italská klasika ve veganské verzi. Rychle a chutné jídlo z pár surovin.

Tyto, na povrchu hrubé těstoviny jsou jak stvořeny pro smetanovou omáčku. Jsou z tvrdé semolinové krupice, takže budou mít tu správnou konsistenci al dente...

Rychlý recept pro milovníky těstovin. Jednoduché jídlo bez zvláštních ingrediencí a dlouhého vaření.

Chcete si pochutnat na teplém a zdravém jídle plném bylinek a vůně hub? Máme pro vás jednoduchý recept na krémovou polentu s restovanými houbami a čerstvým...

Dnes jsem nasbírala čerstvý česnek, hrášek, bob, ředkvičky, petrželku a zrodil se tento jarní pokrm s první jarní zeleninou ze zahrádky.

Rychlé a svěží jarní jídlo. Čerstvé jarní bylinky dokáží i z obyčejného jídla udělat malý zázrak.