Letní zelenina

Letní obložené tofu

Recept je jednoduchý a rychlý, svěží a bezpracný. Co si můžeme v letním horku více přát?

Scissor cut noodles

Nůžkami krájené nudle, což je doslovný překlad tohoto receptu, jsou oblíbeným čínským pouličním jídlem. Jsou považovány za tradiční jídlo pocházející z Sha...

Sečuánská miska

Pikantní a velice voňavé, lehké asijské jídlo, ve kterém využijeme letní zeleninu.

Vlažný lilkový salát

Rozplývající se lilek, rustikální špalda, slané tóny kaparů, svěží bazalka a křupavé piniové oříšky. Pokud hledáte plnohodnotné jídlo z jednoduchých surovi...

Cuketové špízy

Menší nápad jak naložit s cuketou, která je určitě královnou léta a letních receptů. Je to obyčejné a rychlé a nám moc chutnalo.

Cukrový žlutý meloun

Znáte žlutý meloun? Máte ho rádi nebo si ho dokážete dokonce i vypěstovat? Mě se to zatím nedaří, ale ráda si na něm pochutnám v bio kvalitě a tentrokrát b...

Letní nudle s bambusovými výhonky

Rychlý a chutný recept pro horké dny, podávaný za studena. Nudle se zeleninou a bambusovými výhonky, bezlepkové a veganské. 

Letní fazolový salát

Bazalka i okurka u nás patří neodmyslytelně k létu. Společně fungují svěže a proto vznikl tento jednoduchý recept.

Bezlepkový letní tempeh s italskou příchutí.

Léto volá po hostině zářivých barev a zářivých chutí na talíři, které dokáží zregenerovat tělo i ducha.V tomto receptu se středomořská tradice setkává s př...

Fazolky a cizrna

Chutný a rychlý recept, svěží i lehce pikantní, perfektní na letní stůl.

Okinawské Jyunpaku – Momordica charantia

Okinawské Jyunpaku – Momordica charantia, klenot zahrady, zajímavá a krásná rostlina, která obohatí vaší stravu. Jaro se blíží, je načase hledat semínka.

Lilkové půlměsíčky

Lilek nepatří mezi zeleninu, kterou bychom jedli každý den, ale když se objeví na zahradě nebo v bio bedýnce, je škoda ho nevyužít. Právě z lilku si můžete...