- 1 batát
- špetka gochugaru (chilli na kimchi)
- olivový olej
- čerstvá cibulka
- sůl
Recept na batát z fritézy
- Pořádně očistěte batát a dejte ho do pekáčku s troškou vody.
- Pečte v horkovzdušné fritéze na 190°C po dobu 40 minut.
- Posypejte špetkou gochugaru a čerstvou cibulkou, pokapejte olivovým olejem.
Praktické
- Tento červený batát se světlou dužinou předčil chuťově všechny ostatní batáty, co jsem ochutnala. Vynikají struktura, krémová, je prostě top. Za mě předčil i fialové batáty.
- Samozřejmě doba pečení bude záležet na velikosti batátu. Vyberte si raději pokud možno menší a delší.
Obměna
- Batát můžete po upečení ochutit dle vaší fantazie.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.
Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutná
Na živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví. Chci Lehčí Vánoce





Buďte první, kdo napíše komentář