PS: Chceš dobít své životní baterie?
Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !
Tento recept je z jimejinak.cz, kde najdete tisíce zdravých receptů, videa a online kurzy vaření.
Tradiční česká kuchyně je umělý konstrukt – rozhovor s Martinem Francem
Ph.D. MartinFranc se věnuje dějinám stravování 18.–20. století, zejména otázkám bádání o zdravé výživě v tomto období, Působí v Masarykově ústavu a Archivu AV ČR a v Ústavu pro soudobé dějiny AV ČR. Je členem výkonného výboru International Commission for Research into European Food History. Před lety mě takříkajíc dostal svou knihou „Řasy, nebo knedlíky?“, což je odborná práce pro širší veřejnost, po jejímž přečtení jsem věděl, že jejího autora musím jednou požádat o rozhovor pro Zrnění.
Školením bohemista a hispanista, životními zážitky a směřováním spíše dřevorubec, spisovatel, scénárista, písničkář, gelototerapeut, cestovatel, průvodce, gymnaziální profesor, šéfredaktor Zrnění, lektor, překladatel a šťastný otec, který za vše, co je v něm dobré, vděčí kromě rodičů zejména své ženě Kláře.
Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.
Schovat štítky
Dříve jsem váhu nemusela řešit, pak přišel přechod, změna zaměstnání, stres a váha rostla. Zkoušela jsem různé diety,...
Poslední komentáře
Eliška
TeďVynikající polévka, hlavně rychlá a zasytí 🙂
Nela
Včera v 21:08Dnes jsem uvařila k obědu a manžel se mě ptal, v jaké indické restauraci jsem to objednala, mooc jsme si pochutnali ❤️
Jitka
Včera v 20:29Dobrý den, někdo si tu stěžoval, že se mu palačinky přichytávají a trhají. Našla jsem, jak to funguje i na starší pánvi. Dala jsem do těsta na poloviční množství mouky 1 lžíci mletého lněného semínka. Ten fígl je v tom obracet hned, jak se začnou zvedat okraje. Jak se chvíli zdržím, hned se to přichytí na pánev a odsekávám. Hodně zdaru při smažení!
Buďte první, kdo napíše komentář