PS: Chceš dobít své životní baterie?
Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !
Tento recept je z jimejinak.cz, kde najdete tisíce zdravých receptů, videa a online kurzy vaření.
Tradiční česká kuchyně je umělý konstrukt – rozhovor s Martinem Francem
Ph.D. MartinFranc se věnuje dějinám stravování 18.–20. století, zejména otázkám bádání o zdravé výživě v tomto období, Působí v Masarykově ústavu a Archivu AV ČR a v Ústavu pro soudobé dějiny AV ČR. Je členem výkonného výboru International Commission for Research into European Food History. Před lety mě takříkajíc dostal svou knihou „Řasy, nebo knedlíky?“, což je odborná práce pro širší veřejnost, po jejímž přečtení jsem věděl, že jejího autora musím jednou požádat o rozhovor pro Zrnění.
Školením bohemista a hispanista, životními zážitky a směřováním spíše dřevorubec, spisovatel, scénárista, písničkář, gelototerapeut, cestovatel, průvodce, gymnaziální profesor, šéfredaktor Zrnění, lektor, překladatel a šťastný otec, který za vše, co je v něm dobré, vděčí kromě rodičů zejména své ženě Kláře.
Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.
Schovat štítky
Dobrý den, milá paní Evo, už je to nějaký ten “pátek” (6 týdnů), co jsme u nás doma změnili způsob stravo...
Poslední komentáře
Kurz
Kurz
Zdeňka
Před 50 minutamiTak tohle je pro mě ale ta naprosto nejlepší fazolová paštika!😋 Neměla jsem koření, které je v receptu, takže jsem dala jen trochu pepře a misku jsem vysypala uzenou paprikou. Paštika je proto jemná, jen s náznakem ostrosti po pepři. A přestože jsem milovnice česneku, tak tady mi vůbec nechybí, spíš naopak. A ta konzistence díky agaru, to už je jen třešnička na dortu👍. Moc a moc děkuji za recept, ukládám a budu se k němu vracet❤️.
Kurz
Buďte první, kdo napíše komentář