S makrobiotikou se můžete zmrzačit i lámat rekordy – rozhovor s Otou Reissem

O málokom putuje v české makrobiotické kotlině tolik mýtů jako o Otovi Reissovi, teoretickém fyzikovi z Plzeňska a enfant terrible české makrobiotiky, který se již několik...

Čína se probouzí do makrobiotiky – rozhovor s Adelbertem Nelissenem

V americkém makrobiotickém časopise Amberwaves vyšel obsáhlý rozhovor s nizozemským lektorem Adelbertem Nelissenem. Kompletní text byl poskytnut i redakci Zrnění a začerstva jsme jej přetiskli v českém...

Místo kuchyně našich babiček musíme rozvíjet kuchyni našich vnuků – rozhovor s Jarmilou Průchovou

Před časem poskytla paní ing. Jarmila Průchová Literárním novinám obsáhlý rozhovor, který jako obvykle vyšel značně redukovaný a přetvořený pro mediální potřeby. Zrnění následně...

Makrobiotikové nejsou smutní. Jsou tajemní. – Rozhovor s Janou Miou Dančo

Připravili jsme rozhovor s člověkem, který je přímým účastníkem turistického ruchu. Jana Mia Dančo je majitelkou a ředitelkou jediného hotelu v České republice, který se programově...

Vraťme na nohy to, co je postavené na hlavu – rozhovor s Radomilem Hradilem

Tento rozhovor vyšel poprvé v Zrnění č. 1/2012. Sledoval jste proces s Ivanou Königsmarkovou? Ano, zaznamenal jsem, že rozsudek nad ní potvrdil i po odvolání soud vyšší...

Lékaři chtějí, abychom se báli ještě víc než oni – rozhovor s Ivanou Königsmarkovou

S Ivanou Königsmarkovou jsme hovořili v době, kdy se do výsluní zájmu občanů i médií dostaly domácí porody – v souvislosti s některými spornými případy i s chystanou změnou...

Zůstal jsem velikým snílkem

Phiya Kushi (vl. jménem Philip) je čtvrtým z pěti děti manželů Michia a Aveline Kushiových. Na české makrobiotické konferenci měl několik lekcí vaření a přednášek,...

Francouzská revoluce nejsou jen fakta, ale také emoce – rozhovorem s waldorfským pedagogem Tomášem...

V rámci tématu Alternativní školství jsme v Zrnění připravili několik článků o různých školských systémech, a také rozhovor s učitelem na waldorfském lyceu v Praze, později v Semilech,  PhDr....

Náš poslední velký problém je komunikace – rozhovor se Seymourem Koblinem

Na tento rozhovor si známý lektor a masér zen-touch shiatsu udělal už před několika lety, ale čas mu na aktuálnosti nikterak neubral. Kromě jiných...
video

Dušan Bláha – Jak na kuchyň podle Feng Shui – 1.díl

Jak má být uspořádaná a vybavená kuchyň, aby se nám v ní dobře a zdravě vařilo? Jaké jsou vhodné barvy, jaké zdroje energie pro...

Dnešní maminky chtějí všechno rychlé a instantní – rozhovor s Dagmar Lužnou

Dagmar Lužná je jednou z mála osob, které se snaží rozšířit skutečně zdravý životní styl v naší zemi, a vkládá do svých záměrů nemálo energie. Píše,...

S makrobiotikou už není čas na chyby – rozhovor s Václavem Fuskem

Václav Fusek je možná jediným Čechem, který se k makrobiotice dostal prostřednictvím své profese, a ne z vlastního zájmu nebo zdravotní nutnosti. Vaří v jediném zařízení u...

Musíte být daleko ostražitější – rozhovor s Natalií Kšajtovou-Fajtlovou

K setkání s populární modelkou šedesátých let, šperkařkou a oděvní návrhářkou Natalií Kšajtovou-Faitlovou (nar. 1941) mě podnítila její útlá knížka Makrobiotika, její zakázané komnaty a já,...

Tradiční česká kuchyně je umělý konstrukt – rozhovor s Martinem Francem

Ph.D. MartinFranc se věnuje dějinám stravování 18.–20. století, zejména otázkám bádání o zdravé výživě v tomto období, Působí v Masarykově ústavu a Archivu AV ČR a...

Rozhovor s Alexem Jackem

GENETICKÉ MANIPULACE JSOU HRŮZNÝ EXPERIMENT PUŠTĚNÝ ZE ŘETĚZU, řekl nám v rozhovoru celosvětově známý makrobiotický poradce a učitel Alex Jack. Setkali jsme se na konferenci...

Rozhovor se Zuzanou Terešovou

Sešli jsme se v čajovně na Václavském náměstí v Praze, ačkoli nebylo snadné získat dvě hodiny jejího času, a náš rozhovor byl také několikrát přerušen zásahem...

Když dělám správné věci, funguje to

S Mercedes León jsem se seznámila na letní konferenci v Holandsku, když jsme společně krájely v kuchyni mrkev. Usměvavá Afroameričanka původem z Kuby nevypadá na svých 45 let...

Člověk se musí vyznat sám v sobě

Pavlína Brzáková (*1972), etnoložka, spisovatelka a novinářka (donedávna šéfredaktorka časopisu Regenerace). Od roku 1991 pravidelně pobývala na Sibiři u různých sibiřských národů, zejména Evenků a Tuvinců. Je...

Energii čerpáme jinde, a jídlem si ji spíš blokujeme

Jana Grulichová (1983) vystudovala konzervatoř Taneční centrum Praha, zúčastnila se desítek kurzů, workshopů a tanečních vystoupení a dlouhodobě spolupracovala s tanečním studiem Zig-Zag. Vyhrála několik...

Strava ve školce (Kristýna Turková)

Často se nás ptáte na možnosti stravy ve školce. Co je vlastně možné, co legální, jak to kde chodí. Možností je mnoho, jsou nějaká zákonná...

Rozhovor s Phillipem Jannettou

Phillip Jannetta je průkopníkem moderní makrobiotiky už od 70. let, kdy ji začal studovat u Michia Kushiho. V Japonsku si našel manželku a patnáct let tam...

Nejtěžší krok je začít přemýšlet

Rozhovor s MUDr. Vladimírou Strnadelovou - o léčbě rakoviny a jiných "nemocí", o lepku, kvasinách, plísních, poruchách chování u dětí a mnohém dalším.

Z komunistické aktivistky makrobiotickou lektorkou

Jeanne van den Heuvel je původem Holanďanka, ale svůj makrobiotický institut založila v belgickém Lieru. Rok co rok přijíždí na letní konferenci do Holandska, vede...

Kbelíků není potřeba – rozhovor s MUDr. Ludmilou Elekovou

  Jde o téma očkování, proti němuž dr. Eleková už několik let snáší jeden alarmující argument za druhým. Ve vědeckém úle to bzučí, ale souhlasných hlasů...

Žijeme v nemocnici – rozhovor s Jaroslavem Duškem

Sešli jsme se v kavárně, kde pan Dušek zrovna dojedl polévku. Pak se zeptal, zda mi nebude vadit, když si objedná ještě dort, protože to...

ČTĚTE TAKÉ

Obézním lidem se zmenšuje mozek. Ukázala nová studie

Přebytek tělesného tuku je předzvěstí vážných zdravotních problémů -...

Skvělé výsledky po 2 týdnech (Mirka, 39 let)

Mirka už delší dobu nejí cukr, bílou mouku, maso...

Akce na termosky a termohrnky

Je tady podzim a s přibývající zimou bude potřeba...

Rychlé bezlepkové mléko z jáhel a rýže bez namáčení

Tuhle rychlovku dělám když náhle dojde obilné mléko v...

Maruška už zase tančí

Maruška je tanečnice. Tančí salsu, bachatu, břišní i klasický...

Vyhlašujeme válku cuketám! Zreceptujte je a vyhrajte spiralizér!

Sezóna cuket je v plném proudu a většina z...

Krásné Vánoce a šťastný nový rok

Hodně zdraví, smíchu, lásky a dobrého jídla vám přejí Eva...

Pochopte síly JIN a JANG. Jak ovlivňují nás i život kolem? (díl 1.)

Vše kolem nás, každou věc, událost nebo čin můžeme...

Pochutnali jsme si a v bříšku máme jak v pokojíčku

Martya: No to jsme si pochutnali. Jak říkala moje...

Burizonová mozaika

Velmi jednoduchá, "žravá" a rychlá sladkost, která vydrží věky....
video

Žampionový salát

Netradiční, ale výborné spojení kokosové zálivky, řepy a marinovaných...

Nejrychlejší hummus – z červené čočky

Nejrychlejší varianta na hummus je z půlené červené čočky!...

Francouzské zeleninové Ratatouille

Toto jídlo je lehoučké, téměř bez práce, ze základních...
Brokolicová omáčka

Brokolicová omáčka

Máte rádi omáčky? Tato omáčka má nádhernou zelenou barvu a...

Rychlé plněné švestkové knedlíky bez lepku

Co tak dát si něco dobrého, tradičního, ovocného a...

Klíčíme čočku

Čočka je ideální jarní luštěnina. Nemusíme ji však jíst...

Pickles z červené řepy

Udělat pickles z červené řepy není úplně jednoduchá záležitost,...

Meruňky a jablka v citrónovém želé

Neodolala jsem a koupila na trhu meruňky. Nebyly tak...

Švestkový koláč s mákem a drobenkou (bez mouky a lepku)

Dezert jako stvořený pro začínající podzimní čas. Výborná kombinace...

Víkend se zdravou stravou v Brdech

Pojeďte si odpočinout na víkendový pobyt v krásném prostředí...

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?