Jestli vás už nebaví čočka na kyselo a nevíte, co jiného s hnědou čočkou vymyslet, zkuste tento recept. Čočku po Bostonsku můžete podávat tradičně s kváskovým chlebem, anebo jakoukoliv obilovinou.

Ingredience
2 porce
  • 2 menší cibule
  • 1 lžíce oleje
  • 2 lžíce ne příliš ostré hořčice
  • 1-2 lžíce rajského protlaku/pasty
  • 1 velký stroužek česneku
  • 170 g uvařené hnědé čočky
  • 0,5-1 lžíce tamari nebo sojové omáčky
  • sůl
  • (případně 1/4 uzeného tofu nebo tempehu)

Jak připravit čočku po Bostonsku

  1. Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli se špetkou soli.
  2. Pokud používáme, přidáme na kostičky nakrájený uzený tempeh nebo tofu (v tradičním receptu je uzené maso), hořčici, protlak, utřený česnek a podlijeme 4 lžícemi vývaru z čočky nebo vody.
  3. Vše 10 minut dusíme.
  4. Uvařenou čočku smícháme se směsí a dochutíme sojovou omáčkou.
  5. Můžeme podávat.
  6. Pokud ale chceme podávat slavnostnější verzi tohoto jídla, tak si vymastíme pekáček a směs do ní vyklopíme. Posypeme strouhaným uzeným (nebo natural, jestli máte rádi) tofu nebo tempehem. Pečeme v troubě při 180 °C asi 15 minut.
  7. Podáváme s kváskovým chlebem nebo jakoukoliv obilovinou. Na talíř také přidáme napařenou zeleninu a čerstvý salát.

Obměna

  • Tofu nebo tempeh místo uzeného můžete v receptu vynechat, jídlo je moc dobré i tak.
  • Pokud chcete slavnostnější verzi, směs zapečte v troubě posypanou uzeným tofu nebo tempehem (případně rostlinným sýrem). Výborná je ale i nezapečená!
  • Pokud nemáte rajský protlak, můžete ho nahradit i menším rajčátkem.
  • Pokud máte bezlepkovou dietu, použijte tamari omáčku a uzený tempeh nebo tofu vynechejte (můžete místo něj použít natural verzi marinovanou v tamari omáčce).

Děti

  • Toto jídlo je vhodné pro děti od 2 let.

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Konečně mě přešly chutě na sladké „z nudy“

Annakrata: Pokud si dám k snídani polévku a k...

Zlepšily se mi vlasy, nehty i kůže (Lidka)

Lidka: Kila dole jsou super, ale víc se mi...

Vaříte super

Moc děkuji za recepty. Vyzkouším. Určitě budou výborné, vaříte...

Óda na jara a jarní očistu (Marek)

Postit se dá i s radostí a humorem, jak...

S manželem jsme zhubli, máme více energie a přidaly se i dospvívající dcery (Eliška)

Eliška: Připojuji se k děkovným reakcím. Kurz je krásně...

Jde to i se dvěma maličkými dětmi

Martina: Ahoj Evi a Helčo, a všichni ostatní ?. Jsem s...

S manželem jsme dohromady zhubli 15 kg!

Zdeňka B.: Kurz i přes zdravotní obtíže, které mě...

Je úžasné, jak jde váha sama dolů!

Jajabre: Zdravím všechny. Zítra to bude 14 dní. Koupila...

Díky vám jsem objevila jiný styl přípravy a stravování

Štěpánka: Postupně se pročítám a sepisuji nákupní seznam. Zkouším a...

Máme několik kilo dole a cítíme se skvěle

Zdefal: Dobrý den, přeji všem a hlavně Vám Evi....

Nemusím brát léky, bez kterých už jsem nemohla fungovat. Po 2 měsících. (Kája)

Kaja: Ja som skúsila zo zdravotných dôvodov (niektoré aj vážnejšie)...

5 kg dole a v pase o 8 cm méně (Martina)

Martina: Takže mi končí šestý týden Jarní očisty, sluší...

Jídlo je neskutečně chutné, jednoduché a variabilní – prostě bezvadně připravený kurz!

Ivaostadal: Děkuji celkově za bezvadně připravený kurz, zhubla jsem,...

První vyzkoušený salátek z kurzu a naprosto výborný!

Iva: Teda mňam, mňam, mňam, první vyzkoušený salátek z...

Díky JJ jsem ušetřila, cítím se lépe, hubnu a lépe i vypadám!

Kateřina: Na JJ stravě jsem oproti normálnímu stravování ušetřila...

Shodila jsem 7 kg a vysadila prášky na spaní

Hanka: Dobrý den, chtěla bych Vám napsat pár řádek...
  1. Tak to je mňamka a ohromne rychla. Mala som uvarenú šošovičku a ako vždy, dala som do lupy, čo teda dnes uvarím…a toto bola skvelá voľba. Veľmi sa teším, lebo teraz hľadám vyslovene rýchlovky, čo si vieme pružne robiť cez týždeň, keď si vyzdvihnem deti zo školy na obedík a potom frčíme každý deň do ľudovej školy umenia na obľúbené krúžky <3. Ďakujem za ďalší top recept. Takto ma to baví a stále som viac fascinovaná. A na čo sa už veľmi teším???? Na jesenný detox…juuuuu

    • Jsme moc rádi, že vám naše recepty chutnají Michaelo 😍 Je skvělé, že jste se rozhodla pro podzimní detox a těšíme se na vás 😉👍

  2. Vynikající! Uvařili jsme si dnes na oběd a neskutečná dobrota. Vylepšila jsem to přidáním mrkve pokrájené na trojúhelníčky a batátem na kostičky, aby to malému Tomíkovi připomínalo čočkový eintopf ze školky a mělo to úspěch.

  3. Zobrazit všech 12 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekBlýská se na lepší časy: stát zakáže plošnou aplikaci Roundupu
Další článekJak ošetřit konvenční ovoce a zeleninu, abychom se zbavili škodlivin