Fíková zmrzlina s čokoládovou polevou

Postup

1. V malé vysoké nádobě rozmixujeme fíky na kašičku.
2. Nalijeme do panákových nádobek a zapíchneme do středu špejli.
Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáNa živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví.
Chci Lehčí Vánoce
3. Dáme zmrazit a připravíme si čokoládu nebo rozpustíme ve vodní lázni kupovanou.
4. Zmrzlé nanuky vyndáme z formičky namočíme do čokolády a dáme obráceně zpět do formičky.
5. Necháme ztuhnout nebo můžeme nechat ještě chvíli v mrazáku a podáváme.

Praktické

• Pro snadné vyklopení veganské zmrzliny z formiček je opláchněte horkou vodou – nejsou pružné jako kupované silikonové, při mačkání by praskly.
• Ochutnejte rozmixované fíky, pokud by vám přišly málo sladké, přidejte slad nebo rozmixujte do směsi sušené ovoce.
• Pokud netrváte na čokoládové polevě, je to ještě jednodušší na přípravu. (My jsme ji dali jen proto, že zrovna byl zbyteček po ruce.)

Děti

• Neučíme děti na zmrzlinu zbytečně brzy. Nic ledového není zdravé. Zmrzlinu jim dáme v momentě, kdy po ní začnou toužit.