Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Italský fazolový salát

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez cukru

Uvařené fazole, nasušená rajčata, pár dalších obyčejných ingrediencí a chutný salát je na světě.

Ingredience

hrnek fazolí cannellini
2 hrsti rukoly
několik sušených rajčat
česnek
slunečnicové semínko
kapary
pepř
sůl
sušené oregáno
olivový olej

Hormony v rovnováze a 3 kg dole (Kateřina, 27 let)

Byla jsem zvědavá, jak změna stravy ovlivní moje tělo a psychiku. Z výsledků jsem nadšená. Zhubla jsem, moje hormony ...

Recept na italský fazolový salát

Uvařte fazole.
Dejte nabobtnat sušená rajčata do vlažné vody.
Nasekejte rukolu a dejte do mísy.

Přidejte uvařené a vychladlé fazole.
Na pánvi opražte slunečnicové semínko a přidejte do mísy.
Vyždímejte rajčata a nasekejte na menší kousky. Přidejte do mísy.
Přidejte i prolisovaný česnek, kapary, sušené oregáno, sůl, pepř a pěknou dávku olivového oleje. Promíchejte a servírujte.

Praktické

Nešetřete olivovým olejem.
Do tohoto salátu můžete zužitkovat vařené fazole zbylé z předchozího vaření.
Rajčata jíme pouze v sezóně a pokud jsme zdraví. Při potížích s klouby a ledvinami rajčata vynecháváme.

Obměna

Místo slunečnice můžete přidat piniové oříšky.
Můžete použít jakékoliv fazole.

Děti

Pro větší děti.

🌱 PS: Pořád jen prohlížíš zdravé recepty?

Pojď je zkusit uvařit! Uprav jídelníček a probuď svou energii. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Naskoč do jarní očisty! Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

7 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Marie

1. 2. 2026

Chtěla bych se zeptat ohledně toho oleje, protože dle dr Strnadelové by se olej měl používat pouze tepelně zabudovaný do jídla. Takže to je myšleno pouze pro tyopravdu zdravě ?

Ukázat další komentáře