Mlsný lilek

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez cukru

sezóna léto

Léto je ve znamení lehkých a rychlých receptů, jako je například tento. Takto připravený lilek si můžete dát jednoduše do placky nebo ho využít jako součást jiných receptů.

Ingredience

2 kulaté lilky
olej
citrónová kůra z bio citrónu
česnek
sušené oregáno
balzamiko
sůl

Po 10 letech jsme se dočkali miminka (Zita, 45 let)

Měla jsem myom a řadu dalších zdravotních potíží, proč jsem podle lékařů nemohla mít třetí dítě. Tak jsme si vzali do...

Recept na mlsný lilek

Na suché pánvi opečte z obou stran na plátky nakrájené lilky. Dejte stranou.
Na pánev dejte olej, nasekanou citrónovou kůru, prolisovaný česnek a sušené oregáno. Lehce osmahněte.

Co zkusit vaření živě? 25. 4. v Dolní Dobrouči! (Pardubicko)
Pojď s námi. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se rovnou lektora! Jen 12 míst, pospěš.
Zjistit více

Jakmile česnek začne vonět, přidejte balzamiko a krátce na prudkém plameni osmahněte.
Do misky dejte vrstvu lilku a polijte marinádou, další vrstvu a znovu marinádu. Nakonec posypejte pažitkou.

Praktické

Není třeba nic vážit, řiďte se počtem strávníků, velikosti vašich lilků a tomu přizpůsobte množství ingrediencí.
Lilek patří k zeleninám, které nejsou základem našeho jídelníčku. Pokud vám ale rostou na zahradě nebo vám je dovezl farmář s bio bedýnkou, neváhejte si s nimi zpestřit jídelníček.

Obměna

Místo sušeného oregána můžete použít majoránku.

Děti

Větším dětem.

Chybí ti parťák na zdravé vaření? Tady jsme!

25. dubna otevíráme živé vaření ve Dobrouči. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se lektora na cokoliv! Jen 12 míst, tak pospěš. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

5 lidí už poděkovalo za článek.