Recepty na houbová jídla
Podzimní houbové recepty jsou neodmyslitelnou součástí naší kuchyně. Na Jíme Jinak najdete desítky nápadů, jak využít čerstvé houby z lesa. Ať už hledáte jednoduché recepty z hub pro rychlou večeři nebo složitější pokrmy pro zvláštní příležitosti, u nás si vybere každý.
Zobrazit jen:
Hlavní jídla
klub
10
Portobello katsu kari
Masité klobouky velkých žampionů se na tento pokrm velmi hodí. Je to takový fusion recept. Japonská kuchyně se zde snoubí s indickou a také s naší fantazií...
19
Pečená hlívová kotleta
Vynikající houbový řízek pečený v troubě. U nás měl úspěch, doufám, že zachutná i vám.
43
15
Pečená pohanka
Zapečená pohanka s houbami. Výborné a jednoduché podzimní jídlo, jehož chuť vás určitě nezklame.
Houby
klub
15
5
Houby na talíři
Pokud si v kuchyni rádi hrajete, chcete se rozmazlovat nebo čekáte hosty, tento recept je nejen zajímavý na pohled, ale také velmi chutný a rychlý.
23
2
Rýžový krém s houbami a tofu
Jednoduchý, rychlý, bezlepkový pokrm, ve kterém křupavé tofu krásně kontrastuje s hedvábnou strukturou rýžové kaše, to vše báječně doladěné výraznou omáčko...
Houby
klub
14
3
Houby s Hoisin omáčkou
Houby s pikantní Hoisin omáčkou, kterou můžete použít k jakémukoliv jinému pokrmu dle vaší chuti a fantazie. Lahodné a přirozeně bezlepkové jídlo pro milov...
Houby
klub
6
3
Podzimní košíčky – foto postup
Tyto košíčky jsou skvělé jako milé překvapení pro vaše hosty. Myslím, že jídlo připravené s nadšením a láskou chutná lépe, i když je s ním trochu práce. Te...
Ječmen s houbami pioppini, červenou čekankou a vlašskými ořechy
Tento recept je v Itálii konzumován hlavně na podzim a v zimě, kdy je čekanka nejlepší. Hořká chuť u vás možná hned nevzbudí nadšení, ale funguje to. Určit...
2
2
Polentový dortík
S polentou se dá dost vyřádit. Může být vždycky jiná a nikdy nezklame. Vyzkoušejte třeba tyto podzimní dortíky s houbovou náplní.
3
1
Podzimní těstoviny
Kaštany a houby. Symbol podzimu, obohacené o čerstvé bylinky. Pro milovníky těstovin.
16
Řízky z běločechravky obrovské
Tahle houba roste ještě i v říjnu a když se obalí a osmaží, může směle konkurovat kuřecím řízkům. Tahle houba chutná jako hlíva a má antibakteriální a anti...
6
5
Houby s nattem
Je léto, teplo a vlhko a kdo vyrazí do lesa, má šanci naplnit košík houbami. Dnes jsme dostali houby od babičky s dědou, snažila jsem se je tedy připravit ...
73
5
Žitná polenta z Alp
Žitná polenta, zapomenutý recept, který si zaslouží být znovu objeven. Není to ta klasická žlutá polenta, kterou všichni dobře známe. Ta dotazila do Itálie...
19
5
Houbová pánev s tofu
Tofu, pilíř rostlinné kuchyně, můj král, všestranné a výživné jídlo. Miluji ho a kupuji si jen přírodní druh bez přidaných aromat. Je to jídlo, které se ig...
36
23
Bílá houbová omáčka
Sezóna hub už začala a já jsem si vzpomněla na bílou houbovou omáčku, kterou jsem znala z dětství. Přemýšlela jsem, jak ji uvařit zdravě a chutně. Musím ří...
12
3
Římské gnocchi z tlakového hrnce
Gnocchi alla romana neboli římské gnocchi tentokrát bez otravného míchání. Máte doma malý tlakový hrnec? Paráda, tak to vyzkoušejte, funguje to bezvadně.
28
5
Uvařte si zdravé houbové menu za babku
Přinesli jste si košík hub z lesa a přemýšlíte, jaké dobroty z nich vykouzlit? Vyberte si některý z těchto receptů a uvařte z nich toto skvělé houbové menu...
56
61
Cizrna na houbách
Konečně začala skutečná houbařská sezóna. Pokud už nevíte, kam byste čerstvé hřiby přidali, vyzkoušejte cizrnu na houbách po našem. Náramná dobrota!
118
89
Čočkovo-houbové karbanátky bez masa
Veganské, bezlepkové karbanátky ze sušených hub a červené čočky chutnají, jako by byly obalované ve strouhance. Jsou velmi syté, nedají moc práce chutnaly ...
46
43
Houbové rizoto s tymiánem
Z dovolené jsem si přivezla dva koše hub a tak vznikl další báječný recept. Tymián a houby jsou totiž skvělá kombinace. Zkuste toto božské houbové rizoto p...
32
11
Krkonošský houbovec jinak: tradiční recept zdravě
Máte doma houby a nevíte co s nimi? Zkuste tradiční pečený krkonošský hubník zdravě – bez masa, mléka, vajec a bílé mouky. Jednoduchý a moc dobrý recept!
14
12
Těstovinový salát s houbami a chřestem
V teplých dnech přijde k chuti lehký, osvěžující salát s chřestem.
56
21
Hlíva na fenyklu
Recept pro milovníky rychlých a jednoduchých jídel – lahodná hlíva na fenyklu. Stačí nasekat, smíchat, restovat a posypat posypkou a zdravé chutné jí...
18
15
Hlíva s omáčkou z kaparů a růžového pepře
Výborná pečená hlíva doplněná dipem, který můžete využít i k jiným receptům.Tento dip si můžete přizpůsobit vaší chuti a měnit konzistenci podle toho, na c...
114
20
Gratinovaná hlíva s krémem
Jednoduchý a rychlý recept, na kterém si jistě pochutnáte. Houby jsou vynikající skoro ke všemu, např. k plackám a z krému můžete snadno připravit klasicko...
Houby
klub
41
15
Houbové bezlepkové kuličky
Tyto chutné bezlepkové kuličky můžete použít k těstovinám, k salátu nebo třeba jen tak na zobání.
Houby
klub
12
Portobello na kávě
Portobello žampiony s kávovou omáčkou, která dodá jídlu zajímavou chuťovou kombinaci sladkého a hořkého. Recept pro ty z vás, kteří hledají nové inspirace ...
20
2
Hlívové špízy
Máte rádi houby? Zkuste připravit lahodné špízy z hlívy s kořeněnou marinádou a pečte je do křupava. Skvělá alternativa k masu pro vegetariány a vegany!
Houby
klub
35
15
Houbové kuličky
Pokud hledáte chutnou a zdravou alternativu k masovým kuličkám, pečené žampionové kuličky jsou ideální volbou. Tyto jednoduché kuličky mají příjemnou struk...