Recepty z polenty - bez lepku
Recepty z polenty vám pomohou tuto přirozeně bezlepkovou surovinu připravit na nespočet způsobů. Polenta je skutečně všestranná – poslouží jako příloha (fantasticky nahrazuje knedlík), součást zapékaných hlavních chodů i skvělá svačina. Ochutnejte s námi třeba polentové hranolky, košíčky s dýňovým sýrem nebo třeba bezlepkový pizzakoláč. Inspirujte se s Jíme Jinak a vyzkoušejte skvělé recepty s polentou!
Zobrazit jen:
Semínkové hranolky
Křupavé kukuřičné hranolky plné chuti! Tento recept spojuje klasické polentové hranolky s bohatou směsí pěti druhů semínek, která dodá každému soustu neodo...
Zdravé recepty
klub
14
4
Košíčky s dýňovým sýrem
Košíčky s dýňovým sýrem se skvěle hodí jako pohoštění pro návštěvu nebo jako lehká svačina. Navíc jsou bez lepku a příprava nezabere mnoho času.
2
2
Polentový dortík
S polentou se dá dost vyřádit. Může být vždycky jiná a nikdy nezklame. Vyzkoušejte třeba tyto podzimní dortíky s houbovou náplní.
62
6
Polentové hranolky – křupavá mňamka
Bezlepkové obiloviny nejsou nuda! Můžete si z nich udělat skvělé křupavé hranolky. Tyhle jsou z kukuřičné polenty. Příprava je velmi snadná a výsledek potě...
Kukuřičná polenta – základní recept
Kukuřičná polenta je oblíbená příloha. Po všech těch zrníčkách je tu najednou zcela jiná konzistence. Většinou ji používáme tam, kde bychom si běžně dali k...
Hlavní jídla
klub
12
2
Bezlepkový pizzakoláč
Rychlá a výborná varianta známé klasiky, která je bez lepku, klasického sýra i masa. Skvěle se hodí jako lehká večeře a díky své variabilitě se jen tak neo...
22
3
Kukuřičná polenta s bršlicí a rýží
Dnešní teplé počasí mě přivedlo při přípravě oběda na kukuřici. Neměla jsem namočenou naši oblíbenou krupici, tak jsem sáhla po instantní polentě a přidala...
274
8
12x inspirace na zdravé Štědrovečení menu: polévku i hlavní chod
Smažená ryba a tučný bramborový salát. To je česká Štědrovečerní klasika. Chcete letos ulevit svému trávení a zkusit zdravější verzi? Poradíme vám, jak na ...
31
8
Vánoční gratinovaný celer se žlutou hlívou na polentě
Tento recept by mohl být inspirací, jak si ozvláštnit vánoční menu dalším netradičním, ale zároveň chutným a zdravým pokrmem.
Lehký polentový předkrm
Svátky se blíží a se svátky určitě i návštěvy a hosté. Možná se někomu zalíbí nápad jak použít červenou řepu a jak jí, trochu svátečně, dát na stůl. Určitě...
8
5
Zasněžená polenta
Voňaví kořeněné jídlo se “sněhovou pokrývkou”, kterou tvoří bílá polentová mouka a sněhové vločky z kokosu. Všechno spolu krásně ladí a chuť to...
17
2
Kukuřičná polenta se sezamem
V horkých dnech je kukuřičná polenta moje nejmilejší obilovina. Uvařím ji celý plech a mám na dvě jídla vystaráno. Vaří se sama, takže je to skoro bez prác...
Zeleninové muffiny s tempehem (bez lepku)
Zkoušeli jste někdy muffiny naslano? Pokud milujete pesto a rajčata, tak je určitě zkuste. Tyto jsou zcela bez lepku i vajec a hodí se jako svačinka do ško...
47
10
Jahelné knedlíky se lněným semínkem
Rychlé knedlíky zcela bez lepku. Hodí se k jakékoliv omáčce a jsou vhodné i pro malé děti.
39
18
Kucmoch naslano se zelím
Kucmoch neboli také škubánky jsou tradičním jídlem české kuchyně. Nejčastěji se podávalo nasladko s mákem. Výborné je ale také naslano s kysaným zelím.
28
12
Zdravá snídaně, která zasytí: miso polévka, ve které stojí i lžíce
Máte ráno velký hlad, ale zároveň chcete využít výhod miso polévky? Spojte kaši s miso polévkou a vytvořte si výbornou hustou polévku a kaši 2v1, ve které ...
30
27
Sytá a rychlá snídaně: miso polévka a kaše 2v1
Skvělá zdravá snídaňová volba pro ty, kterým nestačí miso polévka na snídani, ale nemají čas si vařit ještě obilnou kaši. Toto je snídaně 2v1 – hustá...
Příloha plná vápníku – kukuřičná polenta s teffem
Maličká zrníčka teffu (milička habešská) jsou nabitá živinami. Obsahují skutečně velké množství vápníku a bílkovin, řadí se proto mezi moderní superfoods, ...
11
12
Jáhlové kostky s bylinkami, řasou a dýní
Skvěle ochucené slané “řezy” z jáhel, které jsou dobré už jen samy o sobě. Když je namažte pomazánkou a obložíte zeleninou, máte perfektní a ry...
Kukuřičná polenta s amarantem
Polenta je po zimě příjemnou změnou na talíři. A když se do ní přidá trochu amarantu, dostane se velmi výživné jídlo. Amarant totiž obsahuje ještě více bíl...
4
7
Rychlá pórkovo – dýňová polévka
Sezóna mé nejoblíbenější zeleniny dýně už začala a tak jsem vymyslela jednu podzimní rychlou dýňovo-pórkovou polévku. A protože prošla i u mého mlsného muž...
25
9
Hrnkový polentový knedlík s chia semínky
Polentový knedlík je osvědčená a naše oblíbená rychlovka. Když k němu přidáte pár lžic chia semínek, budete mít knedlík nejen puntíky, ale zase trochu jino...
2
13
Kukuřičná polenta s řasou Arame
Kukuřičnou polentu v horkých dnech milujeme teplou i studenou, na sladko i na slano, k omáčce i místo chleba s pomazánkou. Už jsme v ní měli ledacos, dnes ...
9
2
Polentové kostky
Léto už je skoro tady a proto začínáme zařazovat častěji polentu a kukuřičnou krupici, pro její ochlazující účinek na náš organismus. A protože by jídlo by...
7
11
Grilovaný knedlík z polenty
Kukuřice je idální obilovinou na léto a na tyhle horké dny obzvlášť. Pokud už vás omrzela kukuřičná kaše, studená nakrájená polenta i kukuřičné knedlíky, v...
71
88
Jednoduchý knedlík z kukuřičné krupice (polenty)
Bezlepkový knedlík snadno a rychle? Tak to je knedlík z kukuřičné krupice či instantní kukuřičné polenty. Můžete ho upravit na mnoho různých způsobů, rodin...
5
14
Nadýchaný bezlepkový knedlík z kukuřičné krupice
Tento úžasný, lehounký, nadýchaný knedlík jsem vymyslela dnes při vaření oběda. Použila jsem základní recept na bezlepkový kukuřičný knedlík a odlehčila ho...